Sau hơn bốn năm triển khai dự án NESCAFÉ Plan, từ năm 2012 đến nay đã có 16.000 nông dân áp dụng mô hình xen canh do Nestlé Việt Nam giới thiệu, đạt tỷ lệ 70% áp dụng sau tập huấn. Nông dân trồng cà phê có thể tăng thêm 100% thu nhập từ cây trồng xen với mức 25% tiêu xen trên mỗi hec ta.

Trong ca phe co the tang 100% thu nhap nho xen canh - Anh 1

Vườn cây cà phê xen canh. Nguồn: Ảnh do công ty Nestlé Việt Nam cung cấp.

Theo công ty Nestlé Việt Nam, với mục tiêu tăng thu nhập cho bà con nông dân trồng cà phê, đa dạng cây trồng và bảo tồn môi trường, trong khuôn khổ dự án NESCAFÉ Plan, bộ phận hỗ trợ nông nghiệp của công ty đã giới thiệu và phát triển mô hình xen canh cho cây cà phê thành chương trình được áp dụng đại trà tại các vườn cà phê của nông dân Tây Nguyên.

Với các loại cây trồng xen như tiêu, sầu riêng, bơ…., người nông dân có thể tăng hiệu quả sử dụng đất, tăng thêm thu nhập, cải thiện tính đa dạng về môi trường sinh thái. Đây được xem giải pháp hữu hiệu giúp người nông dân có thể đảm bảo thu nhập trước thực trạng cây cà phê già cỗi, cho năng suất thấp.

Để phát triển mô hình này, các chuyên gia nông nghiệp của Nestlé hướng dẫn người nông dân về mật độ hợp lý giữa các loại cây trồng xen để tối ưu việc sử dụng đất và thu hoạch. Đây là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất của các loại cây trồng xen khác nhau và tăng thu nhập trên cùng một đơn vị diện tích. Tiếp theo là giám sát và đánh giá hiện trạng thực hành nông nghiệp so sánh với mô hình xen canh.

Mô hình cà phê xen tiêu (với mật độ 25%) tăng thêm 100% thu nhập cho nông dân:

Cây trồng Số cây/ha Khoảng cách (m) % cây/ ha Năng suất (tấn/ha) Tổng thu nhập (USD) % thu nhập
Cà phê 1.100 3x3m 100 4 6.916 47%
Tiêu 278 3x12m 25 1,2 7.009 47%
Sầu riêng 62 9x18m 6 2 935 6%
Muồng đen 17 6x100m 2 0
Tổng thu nhập 14.860 100%

Được triển khai tại Việt Nam từ năm 2012, dự án NESCAFÉ Plan với mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững đã góp phần cải thiện đời sống cho khoảng 500.000 nông dân trồng cà phê. Cho tới nay, dự án đã phân phối trên 14 triệu cây giống cho năng suất cao, kháng bệnh tới người nông dân giúp tái canh cây cà phê, khắc phục tình trạng cây cà phê già cỗi, tổ chức trên 2.875 khóa tập huấn về kỹ thuật canh tác cà phê bền vững cho 33.000 nông dân, giúp cho 21.000 nông dân đạt chứng chỉ cà phê quốc tế 4C.