Thưởng thức bữa cơm chiều thứ 7 ngon miệng

Cá kho tộ

Nguyên liệu:

- 1 con cá ba sa, mổ sạch, cắt khúc vừa ăn

- 4 nhánh hành lá

- 4 củ hành khô

- ½ muỗng cà phê cốt dừa caramel (hoặc kẹo đắng, nước hàng)

- Hạt tiêu đen

- 2 quả ớt, thái lát

- Nước mắm, đường, dầu ăn vừa đủ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá kho tộ .

Canh đậu phụ nấu tôm

Nguyên liệu:

- Đậu phụ: 2 bìa

- Tôm bóc nõn: 100g

- Cà chua: 100g

- Hành lá, gia vị

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh đậu phụ nấu tôm .

Nộm giá đỗ

Nguyên liệu

- Giá đỗ: 300g

- Tôm bóc nõn: 150g

- Tỏi tây: 3 nhánh nhỏ

- Gia vị

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm giá đỗ .

Khoai tây kén

Nguyên liệu:

- 400 gr khoai tây

- 45 gr đường, 40 ml nước cốt dừa, 70 gr bột năng, 20 gr bột gạo, 1/2 muỗng ca phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê muối

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm khoai tây kén .

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)