Thế giới trà tại Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh

Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh xác lập Kỷ lục Việt Nam.

Đứng chân tại địa bàn xã Trạm Hành (TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng), Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh do Công ty Cổ phần Long Đỉnh đầu tư, xây dựng trên tổng diện tích 3,4 ha - nơi tái hiện lịch sử cây trà và ngành trà, cùng những con đường thương mại của trà, cũng như quá trình để có một ly trà ngon. "Chúng tôi chọn Cầu Đất để xây dựng Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh vì nơi đây người Pháp từng mở đồn điền trà. Đó là Sở Trà Cầu Đất- sở trà đầu tiên ở khu vực Đông Nam Á, ra đời năm 1927. Thêm nữa, Cầu Đất cũng là nơi có rất nhiều thuận lợi khác về tự nhiên, khí hậu, thổ nhưỡng, nhất là con người, nên chúng tôi quyết định đến đây" - Phó Giám đốc Công ty Cổ phần Long Đỉnh Trần Phương Uyên chia sẻ.

Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh chính thức mở cửa, đón khách đến tham quan, tìm hiểu, thưởng thức trà từ cuối năm 2022. Với nghệ thuật sắp đặt ấn tượng, nơi đây ngầm kể những câu chuyện về trà thông qua các hiện vật, mô hình, mẫu phẩm... Tất cả được bố trí trong những không gian huyền ảo, ánh sáng vừa đủ độ để tạo ra các điểm nhấn thị giác. "Để có một ly trà ngon, yếu tố đầu tiên là đất. Đất trồng trà phải ở cao độ phù hợp. Tiếp theo đất là khí hậu. Thời tiết lý tưởng nhất là trong một ngày tiết trời thay đổi 4 lần: xuân/ sáng - hạ/ trưa - thu/ chiều - đông/ tối. Cầu Đất chính là nơi đáp ứng đầy đủ yêu cầu về đất và khí hậu. Mỗi thời điểm thu hái trà sẽ có một cách ủ ướp, cách thưởng thức trà cũng khác nhau. Sau nữa, lá trà còn phải trải qua rất nhiều công đoạn thì mới ra thành phẩm trà", ông Trương Bình Nguyên - người đồng sáng lập Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh, nói về loại thức uống đã ngót nghét trên 4 ngàn năm. "Đây là hình ảnh Thần Nông - người tìm ra cây trà vào năm 2.700 năm trước Công nguyên. Chuyện kể rằng, ông đi vào rừng và chẳng may bị bệnh, bèn nằm xuống dưới một gốc cây. Cùng lúc đó, Thần Nông thấy một chiếc lá rớt xuống. Ông nhặt chiếc lá lên, bỏ vào miệng nhai, ngạc nhiên vì thấy sức khỏe đã hồi phục. Chiếc lá ấy chính là lá trà. Từ đó, Thần Nông đã hướng dẫn, phổ biến cho mọi người cách trồng và sử dùng trà" - ông Nguyên giới thiệu về bức tượng đầu tiên đặt tại Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh. Công ty Cổ phần Long Đỉnh còn bố trí tượng một vị thiền sư Nhật Bản - người có công mang văn hóa trà vào nước Nhật, bên cạnh tượng công chúa Bồ Đào Nha Catherine of Braganza - người đã đưa trà đến Vương quốc Anh sau khi kết hôn với vua Charles II, rồi phổ biến trà trên toàn thế giới. Công ty Cổ phần Long Đỉnh cũng bố trí thêm tượng của Lục Vũ - tác giả biên tập cuốn sách Trà Kinh, nói về cách thức trồng, chế biến và thưởng thức trà.

Một bộ pha trà trong Văn hóa Trà Trung Hoa đang trưng bày tại Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh.

Ông Trương Bình Nguyên cho hay, mỗi tư liệu, hiện vật, hình ảnh được trưng bày tại Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh là một cứ liệu, một câu chuyện kể về nghề trà, tái hiện không gian lịch sử, con người, cũng như các sản phẩm trà mang thương hiệu Cầu Đất. Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh là nơi để du khách tìm hiểu rõ thêm về lịch sử phát triển và con đường đi của những chiếc lá trà trên thế giới. "Mỗi không gian trong Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh mang một chủ đề, không gian này thì trưng bày dụng cụ làm trà, không gian kia thì bố trí bộ đồ uống trà, không gian nọ thì bày biện các mẫu vật... Từng mẫu vật là một cứ liệu riêng, từng công đoạn làm trà là một tái hiện độc đáo, kết nối cây trà từ quá khứ đến hiện tại" - ông Trương Bình Nguyên chia sẻ thêm.

Tư liệu phong phú, hiện vật đa dạng, tái hiện sinh động lịch sử của cây trà và ngành trà trên một không gian rộng là lý do thuyết phục VietKings xác lập Kỷ lục Việt Nam đối với Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh. Bên cạnh đó, sự xuất hiện của các nghệ nhân, trực tiếp hướng dẫn cách pha trà, thưởng trà, nói chuyện về trà, các chiếu trà từ dân dã đến cung đình, là một điểm cộng nữa của Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh. Không gian Văn hóa Trà Long Đỉnh còn tăng thêm tính thuyết phục VietKings bởi những khu liên hợp chức năng giúp du khách trải nghiệm tất cả các công đoạn, từ hái trà, sao trà, sấy trà đến đóng gói trà.

Trịnh Chu