Sững người vì nhà hàng bày 'của quý' lên bàn ăn

Được khai trương vào tháng 11/2005, nhà hàng Guolizhuang tọa lạc tại một địa điểm rất đẹp nằm ngay cạnh hồ West Lake của Thủ đô Bắc Kinh, Trung Quốc trở nên nổi tiếng bởi các món đặc sản ở đây đều được chế biến từ “của quý” của nhiều loài động vật khác nhau.

Đến đây, thực khách có thể tìm thấy rất nhiều món ăn được chế biến theo các phong cách ẩm thực đa dạng, với nguyên liệu hoàn toàn là “của quý" của bò Tây Tạng, bò rừng, lừa, chó và thậm chí là cả hải cẩu...

Khách hàng tới đây chủ yếu là nam giới, một phần vì tò mò muốn thưởng thức hương vị của những món ăn đặc biệt, một phần vì cho rằng “của quý" của các loài động vật rất có lợi cho sức khỏe và có thể chữa bệnh liệt dương mà cánh đàn ông hay mắc phải.

Tùy thuộc vào từng loài mà giá của mỗi món ăn cũng khác nhau, rẻ nhất là “của quý" của chó với giá 20 USD và đắt nhất là hải cầu Canada với giá 220 USD/ đĩa.

Ông Guolizhuang, chủ nhân của nhà hàng cho biết: “Từ khi khai trương, chúng tôi có một lượng khách rất ổn định, chủ yếu là nam giới”.

Đồ nướng đau tim

Tung chiêu “độc” nhằm thu hút khách, một thương nhân ở Arizona, Mỹ cho xây dựng một nhà hàng có tên “Đồ nướng đau tim”.

Với nội thất bên trong được trang trí như bệnh viện và bồi bàn, tiếp viên là những nữ “y tá” trẻ trung, xinh đẹp, luôn sẵn lòng phục vụ các “bệnh nhân” tò mò và bạo gan.

Khiến thực khách giật mình hơn, trong nhà hàng “đau tim” còn có một tấm biển đề “Cẩn thận: các món ăn này có thể làm hại sức khỏe”. Trong thực đơn chủ yếu là Hamburger được làm theo nhiều kiểu với những cái tên dùng trong phẫu thuật tim như nong động mạch, bóc máng xơ vữa, phẫu thuật bắc cầu, gắn van tim nhân tạo… nhưng có mùi vị cực kỳ đặc biệt, xứng với khẩu hiệu của nhà hàng “thử một lần chết cũng đáng”.

Kèm với đồ ăn, thực khách sẽ được thưởng thức các loại rượu mạnh theo sở thích của mình. Người sáng lập nhà hàng John Lesi cho biết, tiêu chí của họ là nói thật với khách thứ đồ ăn nào có thể làm hại cho sức khỏe của mỗi người để tạo cảm giác thoải mái khi dùng bữa.

Tận hưởng cảm giác ăn trước lúc qua đời

Đi xa hơn khi lấy ý tưởng về sự chết chóc, ông chủ nhà hàng Aurum ở Singapore còn tạo cho thực khách cảm giác về về bữa tối cuối cùng ngay tại ngưỡng cửa cái chết, với nghệ thuật thưởng thức ẩm thực trên... xe lăn.

Aurum là một nhà hàng chuyên phục vụ bữa ăn trong những chiếc xe lăn mạ vàng trong một căn phòng được thiết kế như nhà xác với những chiếc bàn thép phẫu thuật. Một không gian lạnh lẽo như muốn mời đón các thực khách về với chốn “thiên bồng”.

Clement Lee, giám đốc nhà hàng cho biết, ông muốn nhà hàng có cái gì đó khác lạ, phù hợp với phương pháp nấu ăn tiến bộ để những món ăn có hương vị mới.

Nhà hàng tang tóc

Sau cái chết có lẽ sẽ là một đám tang. Quả thực, để nối tiếp ý tưởng trên, một nhóm những người phục vụ tang lễ cho xây dựng nhà hàng mang hình một cỗ quan tài khổng lồ có tên “Eternity” ở Truskavets, Ukraine.

Vào trong nhà hàng, thực khách sẽ thấy những vòng hoa đám ma, các bức tường sơn đen và những cỗ quan tài đủ chứa cả một người. Không chỉ vậy, các nhân viên phục vụ còn sẽ mặc đồ tang để phù hợp với khung cảnh tang tóc.

Ngoài ra, thực đơn nhà hàng có cả món “Hãy gặp nhau nơi thiên đường”. Mỗi bàn ăn trong quán có một cây nến duy nhất khiến tâm trạng của thực khách càng thêm ảm đạm.

Stepan Pyrianyk, giám đốc nhà hàng, người đã có ý tưởng này cho biết ông rất thích dự án này của mình, ông hy vọng nó sẽ thu hút khách du lịch đến Truskavets nhiều hơn và sẽ được ghi vào kỷ lục thế giới về chiếc quan tài lớn nhất thế giới.

Nhà hàng mang phong cách ninja

Nếu không muốn phải trải qua cảm giác rùng rợn của cái chết, thực khách có thể đến với nhà hàng ninja.

Những bồi bàn ăn mặc như ninja sẽ la hét và nhảy từ trên trần nhà xuống để phục vụ thực khách trong lâu đài theo phong cách ninja ở Tribeca.

Khung cảnh được xây dựng một phần dựa trên ninja Nhật Bản. Những món ăn theo phong cách Nhật Bản cũng xuất hiện trên menu như sashimi nhưng đáng nhớ hơn cả là những món nghệ thuật Ninja.

Chọn những món này, khách có thể được xem ninja tung hứng ở cạnh bàn hoặc cắt nho bằng gươm.

“Bịt mắt” khi ăn

Ăn trong bóng tối bằng cách bịt mắt thực khách, hoặc đưa thực khách vào những căn phòng tối như hũ nút là ý tưởng nảy sinh từ Đức và Thụy Sỹ hồi cuối những năm 1990 và bắt đầu lan tới nhiều nơi ở Mỹ, được hoan nghênh nhiệt liệt, trong đó phải kể tới nhà hàng Opaque ở Los Angeles.

Các phục vụ là người khiếm thị sẽ giới thiệu các menu rất phong phú của nhà hàng trong ánh nến để khách có thể lựa chọn. Sau đó thì nến tắt, tất nhiên cũng không có đèn điện gì khác và bữa tối sẽ được thưởng thức trong bóng tối vài giờ sau đó. Khách hàng thường khen ngợi trải nghiệm này giúp họ mở mang đầu óc và đánh thức các giác quan.

Nhà hàng “đảo tội phạm”

Chủ sở hữu của nhà hàng này tại Trung Quốc muốn hù dọa mọi người nên tránh xa khỏi những tội lỗi bằng cách hiển thị cuộc sống trong tù qua một nhà hàng lấy chủ đề nhà tù.

Thực khách sẽ được dẫn đến bàn của mình trong còng tay và ăn bánh mì nướng hình quan tài, mỗi bàn được bao quanh bởi các song sắt nhà tù.

Nhà hàng toilet

Với những bồn cầu được rắc hoa và vỏ sò, các bồn tắm đầy màu sắc, vòi hoa sen, gương, rèm tắm, người ta nghĩ đây chắc chắn là phòng trưng bày các nhãn hiệu thiết bị vệ sinh hợp mốt. Tuy nhiên, đây lại là một nhà hàng. Nó có tên Marton Theme, lấy tên theo từ tiếng Hoa "Matoong" có nghĩa là toilet tọa lạc tại Cao Hùng, thành phố lớn thứ 2 Đài Loan.

Ý tưởng xây dựng nhà hàng xuất phát từ một chuyện khôi hài phổ biến ở Nhật, rằng có một búp bê robot khoái ăn phân đựng trong bánh ốc kem.

Mặc dù ý tưởng trang trí nhà hàng theo kiểu nhà tắm để kích thích sự thèm ăn có vẻ như điên rồ, nhưng nó đã thành công đến mức ông chủ Eric Wang mở chi nhánh lớn hơn chỉ 7 tháng sau ngày "mở hàng".

Thực khách đua nhau kéo tới dùng bữa trong những chiếc bát, đĩa giống bồn cầu phương tây hay xí xổm Nhật Bản. "Thật là một nhà hàng kỳ lạ và vui vẻ", khách hàng có tên Chen Bi-fang chia sẻ trong khi ngồi trên chiếc ghế là một toilet đầy màu sắc. Cô ngồi cạnh một chiếc bàn trước đây là bồn tắm và nhìn lên bức tường với đèn được đặt trong vòi hoa sen và bình đi tiểu.

"Tôi nghĩ đây là nhà hàng đặc biệt nhất mà tôi từng đến. Thực đơn ngon và tôi muốn thử thêm nữa", Cheng Hung-chi, vừa phát hiện ra nhà hàng đặc biệt này trên Internet và rủ mẹ cùng em trai đi cùng trong lần đầu tiên, khẳng định.

Bài đang đọc nhiều: