Khoai tây dây leo độc dị nhất thế giới không ra củ mà chỉ ra quả đang khiến hội các bà mẹ bỉm sữa mê mệt thích thú.

'So tan tay' loai khoai tay day leo doc di nhat the gioi - Anh 1

Khoai tây dây leo còn được gọi là khoai trời.

'So tan tay' loai khoai tay day leo doc di nhat the gioi - Anh 2

Tên khoa học của nó là Dioscorea bulbifera.

'So tan tay' loai khoai tay day leo doc di nhat the gioi - Anh 3

Khoai tây dây leo có nhiều ở Châu Phi, Châu Á và một số nước Châu Mỹ.

'So tan tay' loai khoai tay day leo doc di nhat the gioi - Anh 4

Cây khoai tây lạ này phát triển ở dạng dây leo.

'So tan tay' loai khoai tay day leo doc di nhat the gioi - Anh 5

Nó không ra củ như khoai tây bình thường mà củ khoai lại phát triển ở dạng quả mọc dọc theo thân leo.

'So tan tay' loai khoai tay day leo doc di nhat the gioi - Anh 6

Một cây khoai tây có thể cho rất nhiều củ.

'So tan tay' loai khoai tay day leo doc di nhat the gioi - Anh 7

Củ khoai tây dây leo nhìn bề ngoài có hình dáng khá giống với khoai tây Đà Lạt Việt Nam.

'So tan tay' loai khoai tay day leo doc di nhat the gioi - Anh 8

Tuy nhiên, lớp vỏ bên ngoài của giống khoai này khá cứng, có thể lột ra được.

'So tan tay' loai khoai tay day leo doc di nhat the gioi - Anh 9

Khoai có thể ăn khi gọt sạch lớp da và cùi màu xanh ở bên ngoài đi.

'So tan tay' loai khoai tay day leo doc di nhat the gioi - Anh 10

Thịt trong cùng của củ khoai này có màu vàng nghệ khá đẹp mắt.

'So tan tay' loai khoai tay day leo doc di nhat the gioi - Anh 11

Một củ khoai tây dây leo loại to có thể nặng đến 2kg, 3kg thậm chí 4kg.

'So tan tay' loai khoai tay day leo doc di nhat the gioi - Anh 12

Là loại củ có thể ăn được, tuy nhiên nhiều tài liệu vẫn khuyến cao nên cẩn trọng khi dùng khoai tây dây leo làm thực phẩm vì nó có chứa một số độc tố thuộc nhóm steroid, diosgenin có thể ảnh hướng xấu tới sức khỏe. Nguồn ảnh: The Survival Gardener.