Người dân TP.HCM thưởng thức đặc sản trên cả nước dịp Tết Dương lịch

Từ ngày 29 - 31/12, tại Hội trường Thống Nhất, thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) đã diễn ra chương trình Đặc sản bản địa - Làng nghề truyền thống, với sự tham gia của gần 40 doanh nghiệp, đến từ 18 tỉnh, thành. Chương trình do Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA), Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao (HVNCLC) và Công ty Cổ phần Vinamit tổ chức.

Diễn ra trong những ngày nghỉ Tết Dương lịch, để thu hút người tiêu dùng, Ban tổ chức đã tổ chức nhiều hoạt động trải nghiệm, dùng thử sản phẩm, các trò chơi, chương trình bán hàng hấp dẫn.

Bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao chia sẻ tại chương trình.

Bà Vũ Kim Anh, Phó Giám đốc Trung tâm BSA, Trưởng Ban tổ chức chương trình cho biết: Lâu nay trong mạng lưới hoạt động của chương trình Khởi Nghiệp Xanh, đơn vị đã tập hợp được nhiều bạn trẻ làm về sản phẩm bản địa từ khắp các vùng miền trên cả nước, trong đó có nhiều sản phẩm đã từng được giới thiệu đến người tiêu dùng TP.HCM trong những sự kiện do BSA tổ chức.

Lần này trong không gian mua sắm sẽ có các sản phẩm địa phương đặc sắc từ tài nguyên bản địa, những sản phẩm OCOP, sản phẩm chỉ dẫn địa lý, sản phẩm nông thôn tiêu biểu của cả nước. Những sản phẩm này được sản xuất theo công nghệ xanh, sạch, an toàn. Bên cạnh đó còn có sự tham gia của những doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao được trưng bày và giới thiệu sản phẩm đến với người dân TP.HCM.

“Cũng trong khoảng thời gian này, chúng tôi chuẩn bị khởi động một hoạt động ấn tượng khác, là Chuỗi cửa hàng Đặc sản VietNam One stop tại điểm Du lịch Grand World - Phú Quốc. Chuỗi cửa hàng này sẽ là điểm đến lý tưởng cho những khách du lịch khi đến với Phú Quốc" bà Vũ Kim Anh nói.

Trong khi đó, bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao cho biết, chương trình Đặc sản bản địa - Làng nghề truyền thống là một cơ hội để các doanh nghiệp trẻ tiếp cận với người tiêu dùng trong nước cũng như quốc tế trong dịp Tết Dương lịch 2024. Đây cũng được xem như một lớp học để các doanh nghiệp rút kinh nghiệm cho mình trong thời điểm mua sắm cuối năm.

Gian hàng vườn chùm ngây của anh Phạm Ngọc Anh Tuấn thu hút nhiều du khách.

"Thời gian qua, chúng tôi đã tổ chức nhiều chương trình hỗ trợ các doanh nghiệp trẻ đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng. Không chỉ dịp Tết Dương lịch lần này mà trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, chúng tôi sẽ tổ chức phiên chợ Tết để đưa các sản phẩm đặc trưng vùng miền đến với người tiêu dùng TP.HCM", bà Hạnh cho biết.

Tham dự trưng bày sản phẩm, anh Phạm Ngọc Anh Tuấn, Giám đốc Công ty Vườn Nhà Mình cho biết, các sản phẩm của đơn vị đem đến chương trình hôm nay thu hút sự quan tâm của nhiều khách du lịch, đặc biệt là khách du lịch quốc tế. Trong đó nổi bật là các sản phẩm như tinh dầu chiết xuất từ cây chùm ngây, bột chùm ngây hay các sản phẩm bánh, trà chùm ngây.

"Trong năm qua, kinh tế khó khăn nên việc tiêu thụ hàng hóa cũng bị chững lại. Tuy nhiên,tin vui là những sản phẩm của chúng tôi đang rất được đón nhận bởi các đối tác đến từ Hàn Quốc và Nhật Bản. Trong năm mới, chúng tôi sẽ tiếp tục đẩy mạnh phát triển sản phẩm để chinh phục các thị trường tiềm năng khác trên thế giới", anh Tuấn chia sẻ.

Các sản phẩm từ Sâm dây Ngọc Linh giúp tạo công ăn việc làm cho người đồng bào Xơ Đăng ở tỉnh Kon Tum.

Mang đến chương trình các sản phẩm từ cây Sâm dây Ngọc Linh, chị Mộc Anh, Giám đốc Công ty Mộc Thanh Anh cho biết, với vùng nguyên liệu được tạo thành từ bàn tay của 200 hộ dân người dân tộc Xơ Đăng tại tỉnh Kon Tum, các sản phẩm từ cây Sâm dây Ngọc Linh được chăm sóc và chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng về hoạt tính trước khi thu hoạch đưa đến tay người tiêu dùng.

"Trước đây các hộ dân đồng bào Xơ Đăng sản xuất Sâm dây Ngọc Linh theo hình thức thô sơ, không hiệu quả. Do đó chúng tôi đã tập hợp lại, đưa cho họ cây giống và hướng dẫn kỹ thuật canh tác. Đến nay chúng tôi đã có một vùng nguyên liệu ổn định, thậm chí không đủ nguồn cung để xuất khẩu sang Hàn Quốc và một số quốc gia khác", chị Mộc Thanh Anh chia sẻ thêm.

Minh Tuấn

Nguồn LĐTĐ: https://laodongthudo.vn/nguoi-dan-tphcm-thuong-thuc-dac-san-tren-ca-nuoc-dip-tet-duong-lich-164523.html