Máy PI ion kiềm Biontech, Thế giới lọc nước và hành trình lan tỏa nước tốt cho người Việt

Chủ tịch tập đoàn Biontech Hàn Quốc Cho Gyu Dae thăm và làm việc với Thế giới lọc nước

- Thưa Thạc sĩ Ninh Văn Giang, anh có thể cho biết nước hydrogen là gì, xuất phát từ đâu?

Thạc sĩ Ninh Văn Giang, Tổng giám đốc Thế giới lọc nước: Nước giàu hydrogen được nhắc đến nhiều trong thời gian gần đây. Xuất phát từ những năm đầu thế kỷ 20, khi người ta phát hiện hydrogen có trong nước suối ở Canada, Nhật Bản, Pháp... Những nguồn nước đó khi sử dụng cho các bệnh nhân có tác dụng hỗ trợ, tăng cường sức khỏe, cải thiện tình trạng bệnh rất hiệu quả. Từ đó người ta mới có khái niệm nước tốt, với thành phần có hydrogen. Và các nhà khoa học đã không ngừng tìm kiếm các phương pháp khác nhau để có hydrogen.

Hiện nay có thể sử dụng công nghệ ion kiềm để tạo hydrogen. Công nghệ ion kiềm là lọc nước, sau đó điện giải nước có các tính chất tốt trong đó là kiềm, hydrogen, phân tử nước nhỏ và giàu khoáng chất. Từ năm 60-70 của thế kỷ trước tại Hàn Quốc, Nhật Bản đã đưa máy ion kiềm công suất lớn vào trong các bệnh viện để hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân. Từ năm 1980, Hàn Quốc và Nhật Bản cải tiến máy ion kiềm từ quy mô bệnh viện sang sử dụng trong gia đình. Khi đó các nhà khoa học đã tích hợp bộ phận điện giải và lọc nước để tạo ra nước với 4 tính chất tốt gồm: Giàu hydrogen, kiềm, phân tử nước siêu nhỏ và giàu khoáng chất.

- Cho đến nay, ngày càng có nhiều các đơn vị sản xuất máy ion kiềm. Vậy máy lọc nước ion kiềm của Biontech có điểm nổi trội gì?

- Biontech là hãng đầu tiên ở Hàn Quốc tích hợp được 2 công nghệ là lọc nước và điện giải. So với các máy của nhiều hãng khác thì máy của Biontech có lõi lọc tiên tiến hơn, có 7 tầng lọc, và có thể tạo ra nước uống ngay được. Trong khi, đa số các máy ion kiềm khác phải lắp một máy lọc nước sử dụng công nghệ Nano đằng trước để lọc thì mới uống được.

Như vậy, người sử dụng sẽ phải thay lõi lọc cho cả hai, tốn kém hơn nhiều. Tập đoàn Biontech Hàn Quốc đi sâu nghiên cứu, cải tiến công nghệ nên các bản cực của máy ion kiềm Biontech là titanium phủ platinum tinh khiết, nguyên tấm liền khối, đảm bảo là trong quá trình điện giải không thôi ra các kim loại nặng độc hại cho sức khỏe người dùng. Đó là lý do tại sao hãng Biontech Hàn Quốc có lợi thế hơn trên thị trường.

- Biontech sở hữu rất nhiều bằng phát minh sáng chế, vậy cụ thể là như thế nào?

- Biontech hiện nay sở hữu trên 200 bằng phát minh sáng chế liên quan cải tiến sục rửa, không cáu cặn, sóng âm đa chiều, lõi lọc sử dụng màng lọc sợi rỗng... Hiện Biontech là hãng có nhiều bằng phát minh sáng chế nhất trong thế giới máy lọc nước ion kiềm giàu hydrogen.

Bệnh viện Ung bướu tỉnh Nghệ An sử dụng máy PI để hỗ trợ cho người bệnh

- Nhiều máy ion kiềm trên thị trường phải sử dụng muối và axit để sục rửa, tăng khả năng điện giải, vậy máy của Biontech có cần không?

- Hiện nay, nhiều hãng máy ion kiềm sử dụng axit chanh, muối để sục rửa bản cực và hỗ trợ điện giải nước. Sau quá trình sử dụng 6 tháng - 1 năm, họ khuyến cáo người dùng ngâm bản cực trong axit chanh sau đó rửa đi. Quá trình ngâm axit là để loai bỏ cáu cặn ở bản cực, nhưng lại có tác hại là làm bào mòn bản cực, giảm hiệu suất điện giải, vì thế không dùng là tốt nhất.

Ngoài ra, một số hãng trên thị trường hiện dùng muối kích điện giải, cho ra nước điện giải có độ pH rất thấp (tức là nước có tính axit mạnh), hoặc pH rất cao (siêu kiềm). Tuy nhiên, đó không phải điện giải tự nhiên, và mức nước axit mạnh, hay kiềm quá cao nếu sử dụng không đúng, dùng nhầm cũng có nhiều nguy cơ cho sức khỏe.

Trong khi đó, máy PI Biontech Hàn Quốc là điện giải tự nhiên, không cần dùng hóa chất sục rửa, không cần dùng muối để kích điện giải, nên có độ bền và an toàn hơn cho người sử dụng. Công nghệ sục rửa bằng sóng âm đa chiều là tiên tiến nhất hiện nay. Một số phiên bản máy PI Biontech hiện còn được áp dụng công nghệ sục rửa tự động bằng sóng âm đa chiều liên tục, giúp bản cực luôn được làm sạch, gia tăng hiệu suất điện giải và tăng độ bền cho tấm bản cực điện giải – trái tim của máy ion kiềm.

Chủ tịch tập đoàn Biontech Hàn Quốc cùng ban lãnh đạo Thế giới lọc nước tại kho hàng Thế giới lọc nước ở Hà Nội

- Được biết Biontech là hãng duy nhất được FDA Hoa Kỳ công nhận là thiết bị y tế loại 1 dùng trong gia đình. Vậy các hãng khác thì sao, tại sao họ không được công nhận?

- Trước đây có 2 đơn vị có máy ion kiềm được FDA công nhận là thiết bị y tế, nhưng từ 2016 đến nay Biontech là hãng duy nhất. Những thiết bị được FDA công nhận thì đều có thể vào những thị trường khó tính nhất như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản… Biontech cũng là hãng đầu tiên ở Việt Nam được Bộ Y tế phân loại và cho phép quảng cáo thiết bị y tế.

- Hiện tại Việt Nam cũng có khá nhiều gia đình có máy ion kiềm. Vậy làm thế nào để sử dụng tối ưu máy đó?

- Khi có máy ion kiềm thì nó vừa là máy lọc nước vừa là thiết bị y tế chăm sóc sức khỏe trong gia đình. Nó có các mức nước axit và các mức nước kiềm và trung tính. Với nước trung tính là pH 7,0 thì dùng để uống thuốc tây, dùng cho trẻ em dưới 2 tuổi. Mức kiềm nhẹ ta dùng pha sữa hay cho trẻ nhỏ uống pH 7,5-8,0, hoặc người mới uống làm quen nước ion kiềm với cơ thể. Với người lớn uống từ pH 8,5-9,5 để trung hòa axit dư trong cơ thể, giảm nguy cơ bệnh tật.

Một tác dụng của máy PI ion kiềm mà mọi người hay bỏ quên là mức pH 3,5 có tính axit cao, có khả năng khử trùng, dùng súc họng miệng hàng ngày để phòng bệnh cúm, dùng để sát khuẩn như ngâm dao thớt, vệ sinh cá nhân, nhỏ mắt khi bị đau mắt đỏ… Loại nước điện giải axit mạnh pH 3,5 này còn có thể hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, tiểu đường biến chứng. Với nước axit nhẹ pH 5,5 (nước hoa hồng) dùng cho chị em làm đẹp, dưỡng da, se khít lỗ chân lông, tránh nguy cơ mụn... Nhiều điểm spa đã dùng nước ion kiềm pH 5,5 để chăm sóc sắc đẹp cho khách hàng. Vì thế, những ai có máy ion kiềm nên trữ lại nước axit ở vòi thứ cấp để dùng tắm cho trẻ nhỏ, người lớn gội đầu, ngâm chân rất hiệu quả.

Máy PI Biontech là duy nhất trên thế giới được FDA Hoa Kỳ công nhận là Thiết bị y tế loại 1 dùng trong gia đình. Hình ảnh tra cứu trực tiếp trên website của FDA

- Với nước có mức kiềm cao thì công dụng như thế nào, thưa anh?

- Nước ion kiềm pH 10-10,5 hiện đã được một số bệnh viện ở Việt Nam sử dụng cho bệnh nhân uống để thải độc nhanh, hỗ trợ điều trị ung thư, tiểu đường ở giai đoạn nguy kịch. Còn ở gia đình ta dùng tráng bát đĩa lần cuối, ngâm rau củ quả để loại bỏ thuốc trừ sâu, hoặc ninh các thức ăn nhanh nhừ hơn.

- Thưa anh, với người bình thường, có lưu ý nào khi sử dụng nước ion kiềm giàu hydrogen?

- Hydrogen và kiềm bản chất là tốt vì hydrogen là chất oxy hóa mạnh nhất hiện nay mà con người tìm thấy. Kiềm và gốc khoáng bổ sung cho cơ thể và ngăn ngừa axit dư trong cơ thể. Nước ion kiềm rất tốt, nhưng ta không nên uống mức nước có pH cao (có tính kiềm mạnh) trong bữa ăn, nên uống trước và sau bữa ăn ít nhất 30 phút đến 60 phút. Không sử dụng nước ion kiềm trong trường hợp bệnh nhân bị bệnh thận, nếu bác sĩ khuyến cáo không sử dụng nước khoáng.

Bác sĩ trẻ nổi tiếng Trần Quốc Khánh (bên phải) lắp đặt sử dụng máy PI Biontech Hàn Quốc cao cấp BTM 505N được FDA công nhận là thiết bị y tế do Thế giới lọc nước phân phối

- Hiện nay vẫn có một số ý kiến phản đối sử dụng nước ion kiềm giàu hydrogen. Họ cho rằng uống nước ion kiềm không có tác dụng đối với sức khỏe con người. Quan điểm của anh như thế nào?

- Đúng là hiện nay có những ý kiến trái chiều về nước ion kiềm. Quan điểm của tôi là trong hàng ngàn ý kiến có ý kiến trái chiều cũng là bình thường. Với máy ion kiềm, theo góc nhìn khoa học đều chứa các chất tốt: như hydrogen là chất có tính ô xy hóa mạnh, kiềm làm trung hòa axit… Nước ion kiềm còn có tính chất tốt là có phân tử nước siêu nhỏ và giàu khoáng chất, giúp thẩm thấu nhanh, thải độc và nuôi dưỡng tế nào. Đó đều là các tính chất tốt cho sức khỏe con người.

Kho hàng của Thế giới lọc nước tại KCN Bắc An Khánh, Hà Nội

- Hiện tại trên thị trường Việt Nam có rất nhiều máy ion kiềm, vậy các sản phẩm của Thế giới lọc nước phân phối có ưu điểm gì nổi bật?

- Trên thị trường có rất nhiều loại máy lọc nước ion kiềm được các đơn vị khác kinh doanh. Với Thế giới lọc nước, chúng tôi là đơn vị độc quyền phân phối chính hãng cho 4 đơn vị hàng đầu hiện nay ở Hàn Quốc, một hãng của Mỹ, một hãng của Canada, có sẵn nền tảng, sản phẩm tốt. Thứ hai là Thế giới lọc nước được thành lập từ 2009, có kinh nghiệm 15 năm trong ngành này. Khách hàng được hỗ trợ kỹ thuật, tư vấn về nguồn nước chuẩn nhất. Thứ ba là Thế giới lọc nước có hệ thống bảo hành toàn quốc, chúng tôi đã có hơn 1.500 điểm lắp đặt và bảo hành trên cả nước. Chúng tôi vẫn đều đặn tổ chức các khóa đào tạo điểm lắp đặt và bảo hành để gia tăng số lượng và nâng cao chất lượng dịch vụ hỗ trợ, chăm sóc khách hàng sử dụng máy lọc nước do Thế giới lọc nước phân phối.

- Máy ion kiềm giàu hydrogen cần tiêu chuẩn nước đầu vào là nước máy. Nhưng ở Việt Nam không phải chỗ nào người dân cũng được dùng nước máy. Vậy tới đây mình có phát triển thêm dòng máy nào sử dụng được nguồn nước kém chất lượng hơn?

- Thông thường, các máy ion kiềm càng hiện đại thì càng yêu cầu ngặt nghèo nguồn nước đầu vào. Như tôi đã nói, với nguồn nước máy thì máy PI Biontech đủ tiêu chuẩn uống được luôn. Với các nguồn nước như giếng khơi, giếng khoan, nước mưa… chúng tôi đang nghiên cứu modun tiền xử lý nguồn nước cho máy PI ion kiềm giàu hydrogen. Với mỗi khu vực có chất lượng nguồn nước khác nhau sẽ có modun phù hợp để lắp thêm trước máy ion kiềm, để đảm bảo người dân ở bất cứ khu vực nào cũng có thể lắp đặt, sử dụng máy PI ion kiềm để chăm sóc sức khỏe.

Tác giả và Thạc sĩ Ninh Văn Giang, Tổng Giám đốc Thế giới lọc nước

- Thưa anh, hầu hết các máy lọc nước bình thường hiện sử dụng công nghệ diệt khuẩn bằng đèn UV hoặc Nano bạc? Với các máy lọc nước và hệ thống lọc tổng của Thế giới lọc nước phân phối, công nghệ diệt khuẩn có gì khác biệt?

- Trên 90% các máy lọc nước ở Việt Nam hiện nay sử dụng công nghệ RO hoặc Nano. Các máy đều cần có diệt khuẩn sau màng lọc để đảm bảo an toàn khi sử dụng, nhất là máy lọc nước uống trực tiếp. Ở Việt Nam những năm qua sử dụng công nghệ UV nhưng lại dễ cháy bóng UV hoặc khi mất điện thì không diệt khuẩn được. Công nghệ dùng lõi nano bạc để diệt khuẩn cũng chỉ là đối phó vì nano bạc nhanh chóng trôi mất, mất đi khả năng diệt khuẩn.

Cách thứ 3 là sử dụng công nghệ lượng tử để diệt khuẩn. Công nghệ lượng tử được nghiên cứu áp dụng vào diệt khuẩn từ sau khi nước Mỹ bị tấn công khủng bố năm 2001, và được thử nghiệm tại rất nhiều phòng thí nghiệm hàng đầu thế giới ở nhiều nước.

Hiện nay Thế giới lọc nước là đơn vị duy nhất phân phối lõi lọc sử dụng công nghệ lượng tử trên các dòng máy lọc nước Watek Hàn Quốc hay hệ thống lọc tổng Mỹ. Đây là công nghệ độc quyền từ Mỹ giúp nâng cao khả năng diệt khuẩn tới 99%, bền bỉ và không dùng điện.

- Xin cảm ơn anh đã cung cấp cho cộng đồng rất nhiều kiến thức giá trị liên quan đến máy PI ion kiềm cũng như máy lọc nước khác trong cuộc sống! Chúc cho Thế giới lọc nước ngày càng thành công hơn nữa trên hành trình lan tỏa nước tốt cho người Việt, vì sức khỏe cộng đồng!