Làm nông nghiệp theo nhu cầu thị trường

Nông dân trồng sầu riêng đạt chuẩn VietGAP tại xã Quang Trung. Ảnh: N.Liên

Trong số những mô hình sản xuất nông nghiệp, có những mô hình được đánh giá cao, mang lại hiệu quả kinh tế và bảo vệ sức khỏe người nông dân… Những mô hình này không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho nông dân mà còn tạo thành xu hướng chung trong sản xuất nông nghiệp kết hợp với phát triển du lịch sinh thái vườn.

* Những vườn cây sạch, trái ngon

Với nhu cầu sử dụng các sản phẩm nông nghiệp sạch đang ngày càng cao, thời gian qua, H.Thống Nhất đã tích cực tuyên truyền, vận động nông dân làm nông nghiệp sạch, đáp ứng nhu cầu thị trường. Đến nay, nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ đạt chuẩn VietGAP, vùng trồng được cấp mã… đã hình thành và mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân.

Bà Nguyễn Thị Tâm (ngụ xã Quang Trung) cho biết, vườn sầu riêng gần 1ha của gia đình bà chuyên canh sầu riêng từ nhiều năm nay, bà cũng là thành viên của HTX Cây ăn trái xanh - sạch Lạc Sơn. HTX này hiện có 17 hộ dân tham gia với diện tích gần 50ha đã được cấp mã vùng và sản phẩm xuất khẩu sang Trung Quốc. Với tiêu chí sản xuất trái sầu riêng bảo đảm chất lượng, cùng với sự đồng hành của HTX nên bà Tâm cũng như các thành viên khác yên tâm hơn về đầu ra của sản phẩm.

Cũng làm nông nghiệp sạch nhưng nông sản của HTX Nông trại Dốc Mơ (còn được gọi là điểm du lịch Dốc Mơ Farm, xã Gia Tân 3) lại có đầu ra ổn định khi cung cấp nguồn thực phẩm gồm các loại thịt, rau, củ, quả cho hàng chục hộ gia đình tại TP.HCM đều đặn mỗi tuần.

Ông Hoàng Công Phước, Giám đốc HTX cho hay, Nông trại Dốc Mơ có diện tích 16ha, toàn bộ cây trồng, vật nuôi trong nông trại đều được nuôi trồng không dùng hóa chất. Do đó, các sản phẩm chế biến từ nguồn nông sản của nông trại đều được thực khách đánh giá ngon và tốt cho sức khỏe. Với thông điệp truyền tải lối sống gần gũi với thiên nhiên và mọi người dân có thể trải nghiệm mô hình nông nghiệp hữu cơ, Nông trại Dốc Mơ đã trở thành điểm du lịch nông nghiệp thu hút lượng lớn du khách đến từ các nơi. Khách du lịch khi đến nông trại được tìm hiểu và trải nghiệm cuộc sống, phương pháp canh tác và cách làm các sản phẩm sạch của nông trại.

* Hình thành nhiều chuỗi liên kết

Huyện Thống Nhất đang kêu gọi doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, ưu tiên đầu tư sản xuất theo chuỗi liên kết, sản xuất công nghệ cao và chế biến nông sản hàng hóa.

Hiện nay, 90% sản phẩm nông nghiệp (thịt, sản phẩm OCOP, rau, củ quả sấy…) được tiêu thụ tại khu vực TP.HCM và các tỉnh, thành trong cả nước. Để nông sản có đầu ra ổn định, H.Thống Nhất đã vận động, hỗ trợ người dân hình thành các chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ hàng hóa. Theo đó, các chuỗi liên kết như: Chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ rau, sầu riêng, bắp, nấm mèo… được hình thành và hoạt động có hiệu quả.

Đặc biệt, Thống Nhất còn hình thành nhiều mô hình liên kết tiêu thụ nông sản, bước đầu giúp người dân ổn định sản xuất, tránh lệ thuộc vào thị trường, cụ thể như: mô hình liên kết tiêu thụ sản phẩm giữa HTX Nông nghiệp Vườn Xanh (xã Xuân Thiện) ký hợp đồng mua sản phẩm trái cây cho các hộ nông dân với diện tích trên 150ha, sản lượng trên 1.500 tấn/năm, chuyên cung cấp tại chợ đầu mối và các chuỗi cửa hàng tại TP.HCM; mô hình liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm chuối giữa nông dân với các cơ sở kinh doanh Cường Hoa, Hải Dương, Phạm Hiển Vinh (xã Quang Trung) với diện tích hơn 300ha…

Đánh giá về sự phát triển nông nghiệp của địa phương, Chủ tịch UBND H.Thống Nhất Mai Văn Hiền cho biết, những năm qua, H.Thống Nhất tập trung thực hiện công tác quy hoạch vùng sản xuất nông nghiệp và các vùng chuyên canh. Đồng thời vận động, hướng dẫn, tổ chức cho người dân sản xuất theo định hướng vùng chuyên canh và công bố công khai quy hoạch các vùng sản xuất công nghệ cao, sản xuất hữu cơ nhằm thu hút đầu tư. Thời gian tới, huyện sẽ tiếp tục thực hiện sản xuất nông nghiệp theo quy trình VietGAP, xây dựng mã vùng trồng, vùng sản xuất an toàn dịch bệnh, an toàn sinh học, thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm nhằm nâng cao chất lượng và tăng sức cạnh tranh cho nông sản địa phương.

Ngọc Liên