Khám phá quán chè của người Hoa ngon nức tiếng ở TP.HCM

Chè Hà Ký

Với những tín đồ mê chè ở Sài Gòn thì chắc chắn chè Hà Ký là cái tên không thể bỏ qua. Chè Hà Ký là quán lâu năm nên có lượng khách “ruột” rất đông, có những người đã ăn chè ở đây từ khi còn bé, lớn lên lại đưa con, đưa cháu tới quán ăn.

Chè Hà Ký là quán chè người Hoa nổi tiếng Sài Gòn. (Ảnh: B.L)

Thực đơn của quán chè Hà Ký có đến 38 món, đa dạng các hương vị. Ngoài ra, tại đây còn có một số món mặn khác như bì cuốn, bánh ướt... Bạn có thể chọn ăn chè nóng như chè đậu xanh, chè mè đen, chè trôi nước. Còn nếu muốn ăn lạnh, bạn có thể gọi chè hột gà, chè bạch quả, đậu hũ hạnh nhân.

Giá các món chè của người Hoa tại quán khá cao so với mặt bằng chung. Tuy nhiên bù lại là hương vị thơm ngon, xứng đáng với giá thành.

Địa chỉ: 138 Đường Châu Văn Liêm, Phường 11, Quận 5.

Giờ mở cửa: 10h – 22h.

Chè Hiển Khánh

Chè Hiển Khánh đã tồn tại hơn nửa thế kỷ nên được rất nhiều người dân Sài Gòn yêu thích. Các món chè tại đây có đặc trưng ở vị ngọt thanh nhẹ, mùi thơm thoang thoảng từ nước đường nấu cùng hoa nhài.

Chè Hiển Khánh là quán chè người Hoa đậm chất xưa cũ ở Sài Gòn. (Ảnh: T.H)

Đến với quán chè Hiển Khánh, bạn chắc chắn không thể bỏ qua các món chè thạch nổi đình nổi đám như chè thạch trắng, thạch đậu xanh, thạch hạt sen… Thạch giòn sần sật, béo và ngọt vừa phải, mùi vị khiến bạn ăn một lần nhớ mãi. Không gian quán chè của người Hoa này là một ngôi nhà nhỏ ấm cúng, lúc nào cũng đông khách nhưng luôn niềm nở, nhiệt tình.

Địa chỉ: 718 Đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường 1, Quận 3.

Giờ mở cửa: 9h – 12h30, 14h30 – 22h.

Chè Chú Sấm

Quán chè Chú Sấm đã tồn tại hơn 40 năm ở Sài Gòn. Quán nằm nằm nép mình trong một góc chợ Thiếc, Quận 11. Chủ quán là hai cô chú lớn tuổi, nấu chè chuẩn vị người Hoa. Quán bình dân, ấm cúng, các món chè được ghi trên tấm bìa carton treo trước xe chè rất giản dị. Ở đây, món ngon nhất là chè đậu xanh nghiền, chè hột gà, chè hạt sen. Giá chè cũng rấ bình dân, tuy nhiên, không gian hơi ồn ào vì nằm trong chợ.

Chè Chú Sấm là quán chè người Hoa có giá bình dân. (Ảnh: B.L)

Địa chỉ: 129 Phó Cơ Điều, Phường 6, Quận 11.

Giờ mở cửa: 06h – 19h

Chè Tường Phong

Chè Tường Phong nằm trên một con đường nhỏ ở Quận 5 nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào. Không gian quán bình dân, vài bộ bàn ghế đơn giản nhưng hương vị chè người Hoa của Tường Phong thì không chê vào đâu được.

Chè Tường Phong ngon nổi tiếng Sài Gòn. (Ảnh: T.H)

Quán chè Tường Phong có tuổi đời hơn nửa thế kỷ, chủ quán là người Hoa nên hương vị chuẩn chỉnh, ngọt thanh dễ chịu, không bị gắt và béo. Thực đơn tại đây có đến gần 30 món, ngon nhất là món chè đậu hũ hạnh nhân, chè trứng chưng, chè mè đen và hột gà trà.

Địa chỉ: 83 An Điềm, Phường 10, Quận 5.

Giờ mở cửa: 18h30 - 22h.

Chè Châu Giang

Chè Châu Giang còn có tên gọi khác là quán chè cột điện. Quán khá nhỏ, nằm lọt thỏm giữa thương xá Đồng Khánh của Quận 5, ngay bên cạnh cột điện nên mới có tên gọi như vậy. Chè Châu Giang tồn tại hơn 70 năm, hương vị thơm ngon gắn liền với biết bao thế hệ người Sài Gòn.

Chè Châu Giang mang đậm nét văn hóa người Hoa. (Ảnh: B.L)

Đến với quán chè Châu Giang, bạn sẽ thích thú với quầy chè vô số món. Chè Châu Giang có công thức riêng cho từng món, hương vị rất đặc biệt, không đại trà như những quán khác. Quán mở cửa từ chiều đến tối, không gian nhỏ nhưng gọn gàng, mát mẻ, chủ quán thân thiện và nhiệt tình.

Địa chỉ: 476 Đường Trần Hưng Đạo, Phường 14, Quận 5.

Giờ mở cửa: 17h – 22h30.

BẢO LINH (Tổng hợp)