Hoa hậu Quý bà Sương Đặng hào hứng đi chợ mua... mắm tép

Thời tiết Hà Nội se lạnh, Hoa hậu diện chiếc áo len ôm sát, lộ bờ vai trần gợi cảm khoe vóc dáng nhỏ nhắn mà thanh lịch, cổ điển khi dạo chợ Hàng Bè.

Lần đầu đi chợ Hà Nội, chị rất thích thú lựa chọn những món rau quả tươi ngon. Nhưng, sức hút lớn nhất đối với chị là một số món ăn truyền thống nổi tiếng tại chợ Hàng Bè, trong đó có mắm tép.

Chị bày tỏ, ở Mỹ cũng có bán mắm tép chưng thịt để bà con Việt kiều ăn cùng bánh chưng ngày Tết, nên khi biết Sương Đặng về Hà Nội, nhiều người nhờ chị mua "tận gốc" để ăn Tết ở Mỹ.

Tuy nhiên, cũng giống như mọi người, chị không hiểu lắm về quy trình sản xuất mắm tép, đặc biệt hoang mang với việc thực phẩm không an toàn.

Cùng với "An ninh toàn cảnh", Sương Đặng đã được tìm hiểu kỹ lưỡng về quy trình sản xuất mắm tép, và biết được cách phân biệt mắm tép có chứa phẩm màu hay không cũng như cách chọn mắm tép ngon nhất.

Theo hướng dẫn từ chuyên gia thực phẩm của "An ninh toàn cảnh", chị đã biết việc mua mắm tép màu nâu tự nhiên của thịt và mắm quyện lại là mắm tép không có phẩm màu, thịt được chưng ra sao là mắm ngon...

Có tiếng là đảm đang nấu ăn, nên Hoa hậu Sương Đặng rất quan tâm đến công việc chợ búa, chọn lựa đồ ăn cho chồng và 3 con trai.

Cứ đến gần Tết là chị lại tất bật chọn mua những món ăn đặc biệt truyền thống Việt Nam để cả nhà chuẩn bị cho Tết nguyên đán. Năm nay, Hoa hậu ra Hà Nội để được trực tiếp mua sắm một số đặc sản Tết Hà Nội. Photos: Khang Long.

M. K