Hàng ngàn người dân, du khách tham dự lễ hội Yến sào Khánh Hòa

Đông đảo du khách về với lễ hội Yến Sào Khánh Hòa.

Lễ hội Yến Sào được tổ chức vào mồng 10.5 âm lịch hằng năm nhằm tôn vinh, tri ân thủy tổ, thánh mẫu và các vị tiền bối đã khai sinh ra ngành nghề Yến Sào thịnh hành và trở thành thương hiệu nổi tiếng ngày nay tại Khánh Hòa, đồng thời quảng bá giới thiệu với du khách khám phá nét văn hóa độc đáo về vùng đất được thiên nhiên ban tặng.

Nghi thức các lễ cúng, dâng hương tưởng nhớ công lao của thủy tổ, thánh mẫu và các vị tiền bối khai sinh ra ngành nghề yến.

Phát biểu khai mạc lễ hội, ông Lê Hữu Hoàng - Chủ tịch, Tổng Giám đốc Cty Yến Sào Khánh Hòa - cho biết: "Các thể hệ cán bộ công nhân viên của đơn vị luôn biết ơn các bậc tiền bối đã khai sinh và xây dựng ngành nghề yến sào. Chúng tôi hứa sẽ quyết tâm xây dựng ngành nghề yến sào Khánh Hòa xây dựng, phát triển trường tồn, vững mạnh, đồng thời tăng cường thực hiện công tác tôn tạo, phát huy giá trị truyền thống ngành nghề yến sào, xứng đáng với công lao to lớn của thủy tổ, thánh mẫu và các vị tiền bối".

Năm 2015, Cty đã lập mới đền thờ thủy tổ, thánh mẫu tại các đảo của huyện Vạn Ninh, thị xã Ninh Hòa, TP.Cam Ranh (Khánh Hòa). Trong thời gian tới, Cty Yến Sào Khánh Hòa sẽ tiếp tục xây dựng, lập đền thờ thánh mẫu, thủy tổ đảo yến ở các tỉnh Quảng Bình, Phú Yên, Ninh Thuận và Côn Đảo.

Chim yến được đầu tư mái che, nhà trú đông... trên các vách đá trên đảo yến Hòn Nội.

Theo ông Hoàng, năm 2016, biến đổi khí hậu, hiện tượng El Nino và hạn hán kéo dài đã tác động không nhỏ đến môi trường sinh thái của quần thể chim yến trên đảo.

Tuy nhiên, các nhân viên kỹ thuật bảo vệ đảo yến của Cty đã nỗ lực thực hiện nhiều giải pháp kỹ luật như xây dựng hệ thống phun sương, mái che, trồng cây xanh, đập ngăn sóng, nhà trú đông cho yến, tạo thức ăn cho yến, tăng diện tích nơi ở, đặc biệt sử dụng phương pháp ấp nở nhân tạo cho yến đạt kết quả cao.

Tính đến nay, nghề khai thác yến sào Khánh Hòa ra đời hơn 700 năm. Lễ hội gồm lễ cúng khai môn, thượng kỳ tại đền thờ và nghi lễ cúng Tống na tại miếu thờ Bà Chúa đảo Yến Lê Thị Huyền Trâm.

Clip tại lễ hội Yến Sào Khánh Hòa: