Giá cả tăng sau Tết, lạm phát đang 'phả hơi nóng'?

Giá cả nhiều loại hàng hóa thiết yếu, trong đó đáng chú ý nhất là đồ ăn đang tăng sau kỳ nghỉ Tết. Liệu lạm phát đang 'phả hơi nóng' tới bữa ăn từng gia đình?

Rục rịch tăng giá sau Tết

Hàng năm, cứ sau Tết Nguyên đán, giá một số mặt hàng đồng loạt tăng. Năm nay, rau củ quả vẫn “giữ phong độ”. Có những loại rau như bắp cải tăng gấp đôi so với ngày thường lên mức 25.000 đồng/cây.

Cô Nguyễn Ngọc (Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết trong ngày mồng 5 Tết, cô đi chợ phải trả 15.000 đồng/lạng hành lá, cao gấp gần 3 lần so với trước Tết. Giá đậu phụ cũng tăng gấp đôi. Trong ngày mồng 8 Tết, cô ra chợ, giá đã giảm so với mồng 5 nhưng vẫn chưa trở lại bình thường.

Cô Ngọc đánh giá khu chợ nhà cô năm nay họp muộn hơn bình thường. Các năm trước (không kể thời gian Covid-19), mồng 1 ra chợ là cô có thể mua được đồ rồi nhưng năm nay, tới tận mồng 3 mà chợ vẫn lèo tèo. Chủ cửa hàng quen của cô nói năm nay phải tới mồng 8 mới mở hàng.

Một bữa lẩu cho gia đình 4 người đã tăng giá thêm 60.000 đồng sau Tết. Ảnh: Hoàng Tú

“Không biết có phải do nhiều tiểu thương họp chợ muộn hơn mọi năm hay không mà giá nhiều mặt hàng vẫn nóng như vậy”, cô Ngọc băn khoăn.

Giá nguyên liệu đầu vào đang “nóng” nên “đầu ra” là bữa ăn của người dân cũng tăng lên rõ nét.

Anh Văn Tú (Hai Bà Trưng, Hà Nội) cho biết trước Tết giá một bát phở tái lăn của một quán phở trên phố Lý Thường Kiệt có giá 45.000 đồng/bát thì hiện nay, giá đã lên 50.000 đồng/bát.

Cũng gia đình anh Tú, vào cuối tuần này (ngày 17/2) đã tới một Trung tâm thương mại ở quận Hà Đông vui chơi, anh chia sẻ rằng một bữa ăn của gia đình đã tăng hơn 10%.

“Trước đây, gia đình tôi ăn lẩu ở quán quen với giá gần 500.000 đồng. Nhưng trong ngày 17/2, quán tính thêm VAT và tăng giá. Kết quả là cùng một suất ăn, chúng tôi phải trả thêm 60.000 đồng”, anh Tú kể về “lạm phát” của bữa ăn gia đình.

Anh Tú bình luận, theo kinh nghiệm của nhiều cái Tết trước, anh nhận thấy giá cả một số mặt hàng như rau củ quả sẽ nhanh chóng hạ nhiệt khi kỳ nghỉ Tết qua đi nhưng một số sản phẩm như bún, miến, phở “đã tăng là tăng một mạch” cho dù giá sản phẩm đầu vào như thịt bò, rau của có giảm sâu.

Lạm phát có đang “phả hơi nóng”?

Trong khi giá nhiều hàng hóa thiết yếu chưa hạ nhiệt, trong ngày 15/2 (mồng 6 Tết), Liên Bộ Công Thương - Tài chính đã thực hiện điều chỉnh giá xăng dầu theo chu kỳ. Theo đó, xăng E5 RON 92 và RON 95 đồng loạt tăng mạnh.

Theo đó, giá xăng RON 95-III tăng mạnh so với kỳ điều chỉnh trước, có giá 23.910 đồng (tăng 650 đồng/lít); xăng E5 RON 92 là 22.830 đồng một lít (tăng 710 đồng).

Dự báo về tình hình giá cả sau Tết, Bộ Tài chính cho biết, theo quy luật hàng năm, quý 1 trùng với thời điểm diễn ra nhiều hoạt động lễ hội cuối năm và Tết Nguyên đán Giáp Thìn, giá cả thường có biến động tăng vào trước và sau Tết (trong tháng Giêng là tháng lễ hội nên thường giá các hàng hóa, dịch vụ phục vụ ăn uống, vui chơi, đi lại sẽ tăng).

Tuy nhiên, theo quy luật giá cả một số mặt hàng thiết yếu thường nhích tăng trong các ngày Tết và sau đó dần giảm trở lại bình thường sau Tết. Tại một số tỉnh, thành phố lớn, nhiều siêu thị cửa hàng mở cửa trở lại để phục vụ nhu cầu mua sắm các hàng hóa thiết yếu, nguồn cung hàng hóa không còn bị gián đoạn sẽ đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng của người dân.

Bộ Tài chính đánh giá nguồn cung các mặt hàng tiêu dùng, lương thực, thực phẩm trong nước vẫn dồi dào, đáp ứng được nhu cầu của người dân nên giá cả dự kiến không có nhiều biến động.

Công ty chứng khoán VCBS nhận định lạm phát được dự báo tăng đáng kể trong tháng 2/2024 do yếu tố mùa vụ. Lạm phát tăng do nhu cầu tiêu dùng đi lại tăng vào dịp Tết Nguyên đán.

Còn xét trên phương diện cả năm, VCBS cho rằng nhu cầu tiêu dùng không đột biến khiến nhà điều hành chủ động có các phương án điều chỉnh một số giá cả, hàng hóa do Nhà nước quản lý giá. Đỉnh lạm phát năm 2024 dự báo rơi quý 2 và quý 3.

“Xét về tổng cầu, áp lực lạm phát là không lớn tại thời điểm hiện tại. Đây là cơ sở để nhà điều hành có dư địa chính sách tốt trong điều hành chính sách tiền tệ. Đồng thời, các mặt hàng do nhà nước định hướng điều tiết có thể điều chỉnh giá vào thời điểm phù hợp”, VCBS nhận định.

Hoàng Tú

Nguồn Công Luận: https://congluan.vn/gia-ca-tang-sau-tet-lam-phat-dang-pha-hoi-nong-post284802.html