Đối phó lạm phát, hãng pizza lớn nhất thế giới tung dòng bánh siêu rẻ, chỉ 14.000 đồng
Chiếc pizza có giá 49 rupee (khoảng 14.000 đồng) ở Ấn Độ - thị trường lớn thứ 2 của thương hiệu pizza lớn nhất thế giới Domino's – được cho là mũi nhọn trong cuộc chiến chống lạm phát đang vắt kiệt lợi nhuận của hãng và khiến nhiều khách hàng ngậm ngùi rời xa món ăn yêu thích.
Một nhân viên của Domino's đứng cạnh biển hiệu bán bánh pizza 49 rupee tại một nhà hàng ở Noida, Ấn Độ. Ảnh: Reuters
Giám đốc điều hành chi nhánh Domino’s tại Ấn Độ Sameer Khetarpal xác nhận chiếc bánh pizza phô mai có đường kính 18 cm đã được rút gọn với gia vị húng quế và rau mùi tây. Đây là chiếc bánh pizza Domino rẻ nhất từ trước đến nay. Để so sánh, tại Thượng Hải (Trung Quốc), chiếc bánh pizza mặn rẻ nhất của Domino có giá khoảng 3,8 USD (90.000 đồng) và ở San Francisco (Mỹ) là khoảng 12 USD (270.000 đồng).
Trong bối cảnh lạm phát tràn lan tại thị trường 1,4 tỷ dân, Domino's cùng với những gã khổng lồ thức ăn nhanh toàn cầu khác như Pizza Hut và Burger King đều buộc phải thay đổi chiến thuật. Các công ty đang tìm cách giữ thị phần đã đạt được trong ba thập kỷ tăng trưởng nhanh chóng ở một quốc gia quan trọng đối với tương lai của họ.
Khetarpal, người sở hữu Jubilant FoodWorks điều hành 1.816 cửa hàng Domino's tại Ấn Độ, cho biết mỗi thứ hai hàng tuần, ông đều tổ chức họp nhân viên để tìm ra những cách mới nhằm quản lý chi phí và ứng phó với tỷ lệ lạm phát cao lịch sử khiến lợi nhuận của công ty giảm 70 % trong ba tháng đầu năm 2023.
Một biện pháp mà công ty đưa ra là bỏ nắp đậy khỏi tất cả các hộp bánh pizza được bán tại các cửa hàng bắt đầu từ tháng 12. Khetarpal nói rằng số tiền này giúp tiết kiệm đáng kể chi phí đóng gói vì 37% hoạt động kinh doanh của Domino ở Ấn Độ là ăn tối.
Pizza Hut cũng đang quảng cáo rầm rộ các loại pizza có giá khởi điểm 79 rupee (23.000 đồng) mà hãng đã tung ra vào năm ngoái. Đây là mức giá thấp nhất của thương hiệu này trên toàn cầu.
Merrill Pereyra, giám đốc điều hành của Pizza Hut ở Ấn Độ, cho biết chuỗi này đang phát triển các sản phẩm "làm cho thương hiệu trở nên phù hợp và dễ dàng tiếp cận" đối với những người tiêu dùng Ấn Độ, đồng thời nói thêm rằng pizza giá rẻ của họ đã gây ấn tượng mạnh với giới trẻ.
McDonald's tung ra các bữa ăn có giá chỉ còn một nửa hồi tháng 6. Theo Akshay Jatia, giám đốc điều hành của Westlife Foodworld điều hành 357 cửa hàng ở Tây Nam Ấn Độ, bữa ăn này sẽ là trọng tâm của các nỗ lực quảng bá trong những tuần tới.
