Điểm danh những thực phẩm giàu protein

Bơ là một loại thực phẩm chứa hàm lượng protein còn cao hơn cả sữa bò. Protein của bơ thậm chí còn tốt hơn protein của thịt bò nấu chín vì protein nấu chín không tồn tại được trong gan - cơ quan sản xuất protein cho cơ thể. Bên cạnh đó, bơ còn biết đến là thực phẩm làm đẹp rất hiệu quả

Ngoài ra, còn rất nhiều thực phẩm giàu protein khác bạn nên chọn cho bữa ăn hàng ngày dưới đây.

Trứng: Trứng chứa nhiều loại acid amin do protein cung cấp. Vì thế đây là nguồn protein lý tưởng nhất. Lòng trắng trứng là phần tốt nhất của quả trứng. Chỉ một cốc lòng trắng trứng chứa khoảng 26g protein. Nếu bạn đang giảm béo thì lòng trắng trứng là lời khuyên cho bạn. Nó cũng cung cấp năng lượng đủ để khiến bạn cảm thấy khỏe mạnh cả ngày.

Bắp cải: Bắp cải cũng là gợi ý hay cho những người ăn chay cần bổ sung protein từ các loại rau quả. Thuộc loại họ cải, một chén con bắp cải bổ sung khoảng 2g protein. Đây là loại thực phẩm dễ tìm, dễ mua và chế biến được nhiều món đa dạng như làm salad, luộc, xào,...

Đậu Hà Lan: Nửa cốc đậu Hà Lan chứa lượng protein bằng 1 muỗng canh bơ đậu phộng mà không hề có chất béo. Mỗi chén đậu Hà Lan chứa đến 7g protein. Đây là một loại thực phẩm thanh đạm, giàu protein và có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau. Do đó, những người ăn chay không nên bỏ qua thực phẩm này

Hải sản:Hải sản là sự lựa chọn protein tốt nhất cho bạn. Cá hồi, cá tuyết, cá ngừ và các loại hải sản có vỏ là những thực phẩm thật sự lành mạnh. Chúng chứa các acid omega 3 và 6, rất có lợi cho da và tóc của bạn.

Súp lơ: Loại rau này chứa hàm lượng chất béo thấp và hàm lượng protein đáng kể, vì thế nó là sự lựa chọn hợp lý cho người không ăn thịt. Bên cạnh đó, súp lơ còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin, chất xơ... rất có lợi cho sức khỏe
Đậu nành:Tất cả chúng ta đều biết, đậu nành là một nguồn rất giàu protein. Đậu nành thường được luộc, nghiền hoặc thêm vào các món ăn

Măng tây: Măng tây là loại rau lý tưởng cho người ăn chay, cung cấp đầy đủ protein. Có thể thêm chúng vào súp, mì, cơm chiên hoặc đơn giản chiên trong một chút dầu ô liu

Nấm: Trong thực tế, một chén nấm thái lát có thể cung cấp cho bạn khoảng 3.9grams protein. Đây là những loại rau giàu protein cho những ai ghét ăn thịt

Nguồn Lao Động: http://laodong.com.vn/suc-khoe/diem-danh-nhung-thuc-pham-giau-protein-544453.bld