Món trứng sốt cay kiểu mới lạ lẫm này có cách làm cực kỳ đơn giản.

Dau tuan la mieng voi mon trung sot cay kieu Malaysia - Anh 1

(Ảnh: Daily Cooking Quest)

Nguyên liệu

- 3 quả trứng gà
- 5 quả ớt
- 1 củ tỏi
- 1 quả cà chua
- Đường, muối

Thực hiện

Bước 1: Luộc ớt, tỏi, cà chua với một ít đường và muối trong khoảng 5 phút. Sau đó, vớt ra, để nguội và xay nhỏ.

Bước 2: Tiếp theo, bạn luộc chín trứng gà rồi bóc vỏ.

Dau tuan la mieng voi mon trung sot cay kieu Malaysia - Anh 2

(Ảnh: Daily Cooking Quest)

Bước 3: Rán cho trứng vàng đều. Các bạn nên dùng mỡ thay cho dầu thì phần vỏ ngoài của trứng sẽ nổ đều, đẹp mắt.

Dau tuan la mieng voi mon trung sot cay kieu Malaysia - Anh 3

(Ảnh: Daily Cooking Quest)

Bước 4: Cho dầu vào chảo, đảo qua hỗn hợp ớt đã xay ở bước 1.

Dau tuan la mieng voi mon trung sot cay kieu Malaysia - Anh 4

(Ảnh: Daily Cooking Quest)

Bước 5: Cuối cùng, bạn thêm trứng, đảo khoảng 5 - 7 phút cho các nguyên liệu ngấm vào nhau.

Dau tuan la mieng voi mon trung sot cay kieu Malaysia - Anh 5

(Ảnh: Daily Cooking Quest)

HT (Theo Daily Cooking Quest)