'Dân' thành Vinh trồng đậu bắp Nhật cho thu nhập cao

Xã Nghi Liên hiện có 7 hộ đưa giống đậu bắp vào trồng thử nghiệm tại vườn rau của gia đình mình. Đây là một trong những loại rau sạch an toàn, do Cơ quan hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) tài trợ và phối hợp với Công ty thực phẩm sạch Bibi Green để thu mua cho người dân. Do cây đậu bắp chi phí thấp, ít tốn nước tưới, thu nhập ổn định nên nhiều nông dân không ngừng mở rộng diện tích. Ảnh: Phương Thúy

Đậu bắp là cây rau thuộc họ bông nên dễ trồng, bố trí thời vụ cũng không khắt khe, chịu nắng hạn tốt, có thời gian sinh trưởng ngắn. Cây đậu bắp được gieo trồng vào tháng 6 -7 hàng năm. Sau khi gieo 1,5 - 2 tháng cây bắt đầu ra hoa. Thời gian thu hoạch quả đậu bắp kéo dài khoảng 2 tháng, tùy thuộc vào chế độ chăm sóc. Vì vậy, nông dân xã Nghi Liên dù mới thâm canh cây trồng này cũng không mấy khó khăn. Ảnh: Phương Thúy

Ông Lê Bá Đức (xóm 3, xã Nghi Liên) có thâm niên trồng đậu bắp hơn 3 năm nay cho biết: “Nhà tôi có 4 sào trồng rau sạch các loại như bí, mướp, rau dền, rau muống... Năm 2014, được Công ty thực phẩm sạch Bibi Green giới thiệu loại đậu bắp mới này. Gia đình trồng thử nghiệm trên 100m2, chỉ trong vòng 50 ngày có thể thu hoạch, thuận lợi là cây đậu bắp không sợ cỏ, không sâu rầy, trái bẻ liên tục. Thấy hiệu quả và có giá trị kinh tế, năm 2017 gia đình tôi mở rộng diện tích lên 150m2; trung bình mỗi vụ, gia đình thu về được khoảng 5 - 6 triệu đồng”. Ảnh Phương Thúy

Cây đậu bắp có thể cao tới 2,5 m, quả là dạng quả nang dài tới 20 cm, chứa nhiều hạt. Theo bà con, đậu bắp dễ trồng, chi phí đầu tư thấp, trung bình 1 sào thu về từ 15 - 20 triệu/ đồng. Hiện sản phẩm đang được công ty đến tận nhà thu mua với giá 10.000 - 15.000 đồng/kg, có thời điểm giá lên đến 25.000 đồng/kg. Ảnh: Phương Thúy

Ở các chợ trên địa bàn thành phố Vinh, quả đậu bắp đã phổ biến. Hiện tại, giá khoảng 17.000 đồng/kg”. Ảnh: Phương Thúy

» Sẽ cưỡng chế, bảo vệ thi công một số hộ dân không di dời giải phóng mặt bằng dự án tiểu đô thị Vinh

Phương Thúy