Công nhận nghề truyền thống Tráng bánh tráng thủ công tại xã Thanh Phước, huyện Gò Dầu
Sáng 20.12, UBND xã Thanh Phước, huyện Gò Dầu tổ chức Lễ công nhận nghề truyền thống tráng bánh tráng thủ công tại ấp Cây Xoài, xã Thanh Phước.
Ông Trương Tấn Đạt- Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh (bên phải) trao Bảng công nhận nghề truyền thống tráng bánh tráng thủ công cho xã Thanh Phước.
Đến dự có ông Trương Tấn Đạt- Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ông Nguyễn Nam Giang- Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, cùng lãnh đạo UBND huyện và 36 hộ tráng bánh tráng trên địa bàn xã Thanh Phước.
Nghề tráng bánh tráng thủ công ở ấp Cây Xoài, xã Thanh Phước được hình thành từ trước năm 1954 cho đến nay, gắn với nhiều thế hệ người dân nơi đây theo truyền thống cha truyền con nối. Hiện nay, trên địa bàn xã có 36 hộ, với hơn 100 lao động tham gia làm nghề. Mỗi hộ có thể sản xuất khoản 20 ràng bánh tráng mỗi ngày. Thị trường tiêu thụ sản phẩm chủ yếu là trong nước, thu nhập bình quân của một lao động là 4.000.000 đồng/tháng.
Thừa ủy quyền của lãnh đạo UBND tỉnh, ông Trương Tấn Đạt- Phó Giám đốc Sở NN&PTNT trao Quyết định và Bảng công nhận nghề truyền thống tráng bánh tráng thủ công cho địa phương.
