Có thể viêm tụy cấp vì... bánh trung thu

Bác sĩ Ning Wei Xia, bệnh viện nhân dân số hai, Thành Đô, Trung Quốc, cho biết khả năng tiêu hóa của người già khá kém, của trẻ nhỏ vẫn chưa hoàn thiện. Những người này nếu ăn quá nhiều bánh trung thu sẽ khiến dạ dày phải hoạt động quá nhiều, hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng, thậm chí có nguy cơ tiêu chảy. Những người đau, loét dạ dày, tá tràng cần hết sức chú ý ăn lượng vừa phải bánh trung thu bởi loại thực phẩm này có thể thúc đẩy quá trình bài tiết acid của dạ dày, gây chảy máu, thủng hoặc các biến chứng nguy hiểm khác. Người khỏe mạnh nếu ăn quá nhiều cũng dễ bị viêm tụy cấp tính, gây những cơn đau quặn phần bụng, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng. Bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế tối đa món bánh truyền thống này trong dịp lễ hội, tránh nguy cơ tăng lượng đường huyết dẫn tới hôn mê. Những người có cholesterol cao hoặc mắc bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não khi ăn quá nhiều loại bánh này cũng khiến máu kém lưu thông, thậm chí gây nhồi máu cơ tim. Những người sở hữu làn da nhờn, nhiều mụn trứng cá và các bệnh ngoài da khác cũng nên hạn chế ăn bánh trung thu nếu không muốn tuyến bã nhờn bài tiết mạnh. Bác sĩ Ning nhấn mạnh, riêng với loại bánh có vị mặn chứa hàm lượng muối tương đối cao lại càng trở nên nguy hiểm với bệnh nhân viêm thận bởi nước và natri bị lưu giữ sẽ khiến thận phải hoạt động quá sức, thậm chí gây phù nề.