Hạt mít luộc không chỉ là món quà vặt bùi bùi gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ mà còn mang trong mình những công dụng tuyệt vời với sức khỏe.

Đã qua rồi cái thời người ta ăn hạt mít luộc chống đói, ngày nay thứ quà quê này được dùng như một vị thuốc chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe. Các nghiên cứu khoa học cho thấy trong hạt mít có chứa tới 70% tinh bột, 5,2% protein, 0,62% lipid, 1,4% các chất khoáng...

Cham chi an hat mit luoc moi ngay, dieu ky dieu se xay ra den voi co the - Anh 1

Hạt mít luộc rất giàu dưỡng chất và có công dụng phòng chống nhiều bệnh tật. Ảnh Internet

Dù hàm lượng protein và lipid trong hạt mít khô không bằng gạo nhưng cao hơn hẳn khoai, sắn khô. Đặc biệt, hạt mít luộc có nhiều một số lợi ích tuyệt vời với sức khỏe nên thậm chí còn được ví như “hạt hạnh nhân, óc chó” của Việt Nam.

Chống ung thư

Hạt mít chứa tinh bột tự nhiên và các hoạt chất thần kỳ chống chọi lại căn bệnh ung thư quái ác vô cùng hữu hiệu. Khoa học đã chứng minh, ăn hạt mít luộc cùng mật ong nguyên chất sẽ càng tăng dược tính mạnh mẽ cho hai loại nông sản này. Trong mật ong và hạt mít có chứa những chất kháng virus cực mạnh, giúp tìm và tiêu diệt cũng như ngăn chặn các tế bào ung thư từ bên trong cơ thể.

Bổ sung sắt

Trong hạt mít chứa nhiều chất sắt hơn bất cứ loại thực phẩm nào. Sắt trong hạt mít là một thành phần của hemoglobin. Đây là chất giúp hỗ trợ quá trình oxy hóa của cơ thể, giúp tái sinh các tế bào máu. Các tế bào máu đỏ là biểu hiện cho sự khỏe mạnh và dẻo dai, giúp mọi cơ thể sống duy trì được tuổi thọ đạt mức tối đa.

Tốt cho tóc, ngăn bệnh về mắt

Vitamin A dồi dào trong hạt mít sẽ giúp nuôi dưỡng đôi mắt thêm khỏe mạnh, hạn chế tối đa các căn bệnh như mù lòa, viêm giác mạc, đục thủy tinh thể… Ngoài ra, tác dụng của hạt mít luộc còn giúp ngăn rụng tóc hiệu quả.

Giúp xương chắc khỏe

Hạt mít luộc rất giàu magiê, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường việc hấp thụ canxi của cơ thể. Magiê kết hợp với canxi sẽ giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến xương như loãng xương.

Ngừa táo bón

Cham chi an hat mit luoc moi ngay, dieu ky dieu se xay ra den voi co the - Anh 2

Ăn hạt mít luộc thường xuyên giúp chống táo bón, ngừa loãng xương. Ảnh Internet

Ăn hạt mít luộc hàng ngày sẽ bổ sung thêm chất xơ giúp ngăn ngừa chứng táo bón. Chất xơ còn là một chất giải độc vô cùng tốt giúp thải các độc tố trong cơ thể. Chữa trị chứng táo bón cũng là cách giúp làn da tươi tắn hơn.

Săn chắc cơ bắp

Nếu muốn có cơ bắp săn chắc, khỏe mạnh, ăn hạt mít luộc hàng ngày là lựa chọn tuyệt vời. Hạt mít chứa hàm lượng protein cao. Các chuyên gia y tế cho rằng protein thực vật có lợi hơn đạm động vật. Đặc biệt, protein có nguồn gốc từ hạt mít không chứa cholesterol.

Giảm nếp nhăn

Hạt mít luộc chín, nghiền thành bột nhão rồi cho thêm sữa. Bôi hỗn hợp lên da và để trong ít nhất 15 phút. Sau đó, rửa dạch da bằng nước ấm. Cách chăm sóc này giúp giữ giảm thiểu nếp nhăn, ngăn lão hóa.

Ngoài ra, các protein và vitamin trong hạt mít cũng giúp duy trì độ ẩm làn da hiệu quả, giúp da mịn màng hơn. Vitamin A trong hạt mít làm tăng nhanh sự tái sinh của các tế bào da, duy trì làn da sáng và hồng hào.

Ngừa tăng huyết áp, chống lão hóa

Hạt mít là loại hạt rất giàu các loại dưỡng chất thực vật như: Lignans, isoflavones và saponins, là các chất có tác dụng giúp chống lại quá trình oxy hóa, phòng ngừa tăng huyết áp và chống lão hóa cho cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân

Hạt mít luộc cũng là một nguồn cung cấp dồi dào chất xơ và rất ít calorie, điều này giúp nó trở thành một trong những thực phẩm tốt cho những người đang giảm cân.

Cham chi an hat mit luoc moi ngay, dieu ky dieu se xay ra den voi co the - Anh 3

Chị em muốn giảm cân, làm đẹp da không thể bỏ qua tác dụng của hạt mít luộc. Ảnh Internet

Hạn chế sưng viêm, hỗ trợ giảm stress

Các dược sĩ Ấn Độ tin rằng hạt mít sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ bị nhiễm trùng, mắc các bệnh do vi rút và vi khuẩn gây nên. Nguyên do là hạt mít có đặc tính kháng khuẩn và kháng vi rút cao.

Hơn nữa, các hoạt chất đặc biệt có trong hạt mít giúp ngăn ngừa mụn viêm, nhiễm trùng nặng và cung cấp độ ẩm tuyệt vời cho làn da. Không chỉ vậy, nó còn chứa một loạt các vi chất dinh dưỡng, giàu protein làm giảm bớt căng thẳng và hạn chế các bệnh về da.

Giúp “cuộc yêu” thăng hoa

Hạt mít có những công dụng khá rõ rệt để cải thiện đời sống “gối chăn” của các cặp đôi. Trên thực tế, hầu hết các quốc gia châu Á đều coi hạt mít là phương thuốc cải tạo khả năng giường chiếu cho cả hai phái. Điều đó nằm ở thành phần dinh dưỡng giàu chất sắt của hạt mít.

Chất này giúp bổ sung các tế bào hồng cầu khỏe mạnh, nuôi dưỡng các cơ quan sinh dục luôn “sung sức”. Đặc biệt đối với nam giới, món hạt mít luộc ăn kèm mật ong sẽ thúc đẩy quá trình lưu thông máu trong tinh hoàn, từ đó hỗ trợ khả năng sinh sản ở nam giới.

Tri Thu (T/h)
Theo Đời sống Plus/GĐVN