Cách làm sữa gạo Hàn Quốc đơn giản tại nhà

Cách làm sữa gạo là loại sữa bắt nguồn từ xứ sở kim chi Hàn Quốc. Loại thức uống được kết hợp từ hai nguyên liệu chủ chốt đó là gạo và sữa tươi. Với hương vị thơm ngon, không quá ngọt, cũng không gắt mùi gạo lại còn rất bổ dưỡng cho cơ thể. Đó là lý do khiến nhiều bạn trẻ mê mệt sữa gạo Nhật Bản. Mời các bạn cùng Phununews vào bếp làm ngay cho mình một bình sữa gạo để tận hưởng cùng gia đình nhé!

1/ Nguyên liệu:

15gr gạo nếp
15gr gạo tẻ
500ml sữa tươi nguyên chất
500ml nước nóng
Đường (tùy ý)

2/ Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: các bạn đem cả hai loại gạo đi vo trong nước cho thật sạch.

Bước 2: sau khi vo gạo rồi, các bạn cho gạo vào chảo rang với lửa thật nhỏ. Canh lửa khoảng 10 phút. Các bạn chú ý dùng đũa đảo liền tay để gạo không bị cháy.

Bước 3: sau 10 phút, khi gạo được rang xong thì các bạn sẽ thấy một số hạt gạo được nở bung ra. Nếu các bạn không thích uống sữa gạo có màu trắng thì các bạn cứ tiếp tục rang gạo trên bếp thêm chút nữa cho gạo chuyển thành màu cà phê.

Bước 3: khi đã hài lòng với màu sữa gạo thì các bạn bắt đầu hòa sữa tươi vào chung với nước nóng trong một cái nồi, tiếp theo là cho gạo đã rang vào.

Bước 4: các bạn cứ ngâm gạo trong sữa liên tiếp khoảng 10 phút là được.

Bước 5: dùng một cái nồi đặt nồi sữa lên bếp và bắt đầu đun ở lửa thật nhỏ thêm khoảng 10 phút nữa đến khi thấy sữa gần sôi lên thì tắt bếp đi.

Bước 6: tiến hành lọc bỏ phần gạo, giữ lại phần nước.

Bước 7: ở bước cuối cùng này, các bạn chỉ cần hòa đường vào sữa gạo đã lọc và để sữa nguội là hoàn tất.

Nhiều người hay có thói quen dùng sữa gạo hằng ngày như một loại nước giải khát, nhất là những ngày nắng nóng thì sữa gạo lạnh là sự lựa chọn tối ưu nhất. Sữa gạo có vị ngọt thanh, tính hàn rất dễ uống. Tuy nhiên, nếu phải bỏ ra chi phí để mua mỗi ngày thì có lẽ sẽ khá tốn kém. Thay vào đó Phununews khuyên các bạn nên học cách làm sữa gạo để có thể tự chuẩn bị cho mình vài bình sữa gạo trữ sẵn trong tủ lạnh để dùng cho cả tuần.

Sữa gạo rất dễ làm tại nhà, chi phí lai rất tiết kiệm mà chất lượng lại sánh ngang tầm với hàng quán luôn đấy! Bật mí với độc giả của mình, sữa gạo chính là thần dược dưỡng sắc cho phụ nữ Hàn Quốc, thức uống này giúp họ có được làn da trắng mịn tự nhiên một phần cũng là do họ thường xuyên dùng nước gạo hằng ngày thay các loại nước khác. Đối với người Trung Quốc thì sữa gạo có tác dụng chữa chứng mất ngủ hiệu quả cao và kéo dài.

3/ Một số yêu cầu để sữa gạo được thơm ngon

Nên dùng lượng đường vừa phải để cho ra sữa gạo có vị ngọt thanh.
Chọn loại gạo ngon, gạo sạch đảm bảo chất lượng.

4/ Tại sao nên chọn uống sữa gạo làm nước giải khát hằng ngày?

Cung cấp canxi, bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Tẩy tế bào chết, loại bỏ những lớp da xỉn màu giúp cơ thể trắng sáng.
Chữa bỏng da do nắng nóng.
Hỗ trợ điều trị tim mạch.
Giảm cân, giữ dáng cho các bạn gái đang trong giai đoạn ép cân.
Giúp da trắng sáng, mịn màng, làm chậm quá trình lão hóa và chống nếp nhăn đối với phụ nữ.
Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ kéo dài rất hiệu quả.

Hy vọng những chia sẻ tại đây sẽ hữu ích đối với độc giả của Phununews. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thức uống sữa gạo qua hướng dẫn cách làm sữa gạo thật chi tiết của bài viết này nhé!

Tố Nữ