'Bún mắng cháo chửi' - khi lòng tự trọng bị cất sau bát bún

Hình ảnh chủ quán "bún mắng" trong phóng sự của CNN

Trong phóng sự giới thiệu món ăn Hà Nội phát trên CNN, đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain đã bình luận về những câu quát mắng của chủ quán bún như thế này: "Đây là cách giao tiếp suồng sã và thẳng thắn của bà chủ quán với khách hàng của bà".

Không biết từ khi nào mà những quán "bún mắng, cháo chửi" như thế lại trở nên nổi tiếng đến mức dù cho chủ quán có dùng bao nhiều ngôn từ tục tĩu, chợ búa đối với thực khách thì quán vẫn ùn ùn người tới ăn. Những quán ăn "tục tĩu" như vậy đã tồn tại quá lâu, đã lên báo đài nhiều lần, và bây giờ lại một lần nữa "nóng" lên khi được nhìn qua con mắt của một người nước ngoài.

Sau khi báo Lao Động đăng tải bài viết "Hà Nội tuyên chiến với rác ngôn ngữ", đã có nhiều độc giả đã viết những dòng bình luận mà không giấu nổi sự bức xúc cũng như thẳng thắnbày tỏ quan điểm của mình không chỉ về hành vi của người chủ quán mà cả của những thực khách đã "cất lòng tự trọng" của mình để ngồi ăn giữa những lời thô tục.

(VTC News) - Sau khi xem phóng sự của CNN về quán "bún mắng, cháo chửi" ở Hà Nội, độc giả bức xúc cho rằng người bán thì vô văn hóa, còn người ăn không lẽ không đủ nhận thức hay không biết nhục, sẵn sàng chịu nhục vì miếng ăn?

Nhiều ngày qua, việc báo chí thông tin về hình ảnh quán "bún mắng, cháo chửi" ở phố Ngô Sĩ Liên (Hà Nội) trên kênh truyền hình CNN và người dẫn chương trình Anthony Bourdain gọi đó là "món ăn đặc sắc của Việt Nam" khiến nhiều người tỏ ra bức xúc.

Video: "Bún chửi" phố cổ xuất hiện trên truyền hình Mỹ

Trong chương trình ẩm thực phát trên CNN, đầu bếp Anthony Bourdain đã đề cập đến tên gọi đặc biệt của quán bún này. Ông bình luận về những câu quát, chửi và cách ăn nói, khẩu khí của chủ quán là: "Đây là cách giao tiếp suồng sã và thẳng thắn của bà chủ quán với khách hàng của bà".

(VTC News) - Sau khi xem phóng sự của CNN về quán "bún mắng, cháo chửi" ở Hà Nội, độc giả bức xúc cho rằng người bán thì vô văn hóa, còn người ăn không lẽ không đủ nhận thức hay không biết nhục, sẵn sàng chịu nhục vì miếng ăn?

Nhiều ngày qua, việc báo chí thông tin về hình ảnh quán "bún mắng, cháo chửi" ở phố Ngô Sĩ Liên (Hà Nội) trên kênh truyền hình CNN và người dẫn chương trình Anthony Bourdain gọi đó là "món ăn đặc sắc của Việt Nam" khiến nhiều người tỏ ra bức xúc.

Video: "Bún chửi" phố cổ xuất hiện trên truyền hình Mỹ

Trong chương trình ẩm thực phát trên CNN, đầu bếp Anthony Bourdain đã đề cập đến tên gọi đặc biệt của quán bún này. Ông bình luận về những câu quát, chửi và cách ăn nói, khẩu khí của chủ quán là: "Đây là cách giao tiếp suồng sã và thẳng thắn của bà chủ quán với khách hàng của bà".

(VTC News) - Sau khi xem phóng sự của CNN về quán "bún mắng, cháo chửi" ở Hà Nội, độc giả bức xúc cho rằng người bán thì vô văn hóa, còn người ăn không lẽ không đủ nhận thức hay không biết nhục, sẵn sàng chịu nhục vì miếng ăn?

Nhiều ngày qua, việc báo chí thông tin về hình ảnh quán "bún mắng, cháo chửi" ở phố Ngô Sĩ Liên (Hà Nội) trên kênh truyền hình CNN và người dẫn chương trình Anthony Bourdain gọi đó là "món ăn đặc sắc của Việt Nam" khiến nhiều người tỏ ra bức xúc.

Video: "Bún chửi" phố cổ xuất hiện trên truyền hình Mỹ

Trong chương trình ẩm thực phát trên CNN, đầu bếp Anthony Bourdain đã đề cập đến tên gọi đặc biệt của quán bún này. Ông bình luận về những câu quát, chửi và cách ăn nói, khẩu khí của chủ quán là: "Đây là cách giao tiếp suồng sã và thẳng thắn của bà chủ quán với khách hàng của bà".

(VTC News) - Sau khi xem phóng sự của CNN về quán "bún mắng, cháo chửi" ở Hà Nội, độc giả bức xúc cho rằng người bán thì vô văn hóa, còn người ăn không lẽ không đủ nhận thức hay không biết nhục, sẵn sàng chịu nhục vì miếng ăn?

Nhiều ngày qua, việc báo chí thông tin về hình ảnh quán "bún mắng, cháo chửi" ở phố Ngô Sĩ Liên (Hà Nội) trên kênh truyền hình CNN và người dẫn chương trình Anthony Bourdain gọi đó là "món ăn đặc sắc của Việt Nam" khiến nhiều người tỏ ra bức xúc.

Video: "Bún chửi" phố cổ xuất hiện trên truyền hình Mỹ

Trong chương trình ẩm thực phát trên CNN, đầu bếp Anthony Bourdain đã đề cập đến tên gọi đặc biệt của quán bún này. Ông bình luận về những câu quát, chửi và cách ăn nói, khẩu khí của chủ quán là: "Đây là cách giao tiếp suồng sã và thẳng thắn của bà chủ quán với khách hàng của bà".

Tuy cách diễn đạt của mỗi độc giả là khác nhau, nhưng nhìn chung họ đều có cùng quan điểm là cần dẹp bỏ vĩnh viễn những quán "bún mắng, cháo chửi" để gìn giữ nét đẹp văn hóa của Hà Nội.

Đã là một khách hàng thì ai cũng có quyền hưởng thụ những dịch vụ tốt mà đi kèm với nó là thái độ phục vụ lịch sự. Tuy nhiên, mỗi người cần là những thực khách thông minh, không thể chỉ vì một "bát bún" mà vứt bỏ cả sự tự trọng của bản thân.

Hoàng Ninh