Hạt sen tươi và hạt sen khô, loại nào tốt hơn?

Hạt sen từ lâu đã là nguyên liệu giá trị trong ẩm thực. Nhiều người băn khoăn liệu chọn loại tươi hay khô mới mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất.

3 cách làm tan keo 502 bị đông cứng trong lọ

Tình trạng keo 502 thường bị đông cứng trong lọ gây lãng phí, dưới đây là 3 cách giúp làm tan keo 502 bị đông cứng đơn giản và hiệu quả.

Bác sĩ nói sự thật về 'uống nhiều nước làm mòn sỏi thận'

Nước đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa sỏi thận nhưng không phải là 'thần dược' làm tan các viên sỏi đã hình thành trong cơ thể.

Từ không vay nổi 200 nghìn đến hành trình trở lại của nữ phiên dịch mất thính lực

Mắc bệnh hiếm khiến tai điếc đặc và rơi vào cảnh nghèo túng không vay nổi 200 nghìn, nữ phiên dịch viên đã kiên cường vượt qua biến cố để tìm lại âm thanh cuộc sống.

Người dân Ấn Độ 'vật lộn' với nắng nóng 45 độ C và hạn hán nghiêm trọng

Tình hình nắng nóng nghiêm trọng gần đây đã khiến người dân Ấn Độ hứng chịu cảnh sốc nhiệt dẫn đến tử vong và khủng hoảng thiếu nước nghiêm trọng.

Tìm lại 'đường về'

Dưới cái nắng hầm hập của những ngày tháng Năm nơi vùng Đất Tổ, khi những tiếng ve bắt đầu râm ran trên các tán lá xào xạc, không gian tại Trại tạm giam số 1, Công an tỉnh Phú Thọ dường như cô đặc lại trong một nhịp sống kỷ cương, nghiêm cẩn...

Tăng giá trị trái khóm từ nước màu

Từ nguồn nguyên liệu dồi dào là những trái khóm tươi ngon nổi tiếng tại vùng trồng khóm Bình An, Vĩnh Tuy, Gò Quao…, người dân địa phương tạo thành sản phẩm nước màu, đưa sản phẩm quê hương vươn xa thị trường.

'Mưa đen' độc hại trút xuống Nga sau các cuộc tấn công của Ukraine

Ukraine đang gia tăng tấn công bằng thiết bị bay không người lái (UAV) vào cơ sở dầu mỏ của Nga, trong đó một nhà máy lọc dầu quan trọng ở Biển Đen đã bị tấn công trúng 4 lần chỉ trong hai tuần, gây ra vụ cháy kéo dài nhiều ngày, phát sinh khói độc hại.

Nên dùng nghệ tươi hay bột nghệ tốt hơn cho sức khỏe?

Nghệ tươi và bột nghệ đều giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là curcumin. Tuy nhiên, sự khác biệt về hàm lượng, khả năng hấp thu và cách chế biến khiến mỗi dạng có lợi thế riêng trong chăm sóc sức khỏe.

3 thói quen nguy hiểm dễ dẫn đến cắt túi mật từ việc nhịn ăn sáng

Từ thói quen ăn nhiều chất béo, ít vận động, bỏ bữa hoặc nhịn ăn sáng kéo dài có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi túi mật.

Sai lầm phổ biến gây hại sức khỏe khi ngủ ở khách sạn

Nhiều người có thói quen bật điều hòa nhiệt độ thấp, thổi trực tiếp khi ngủ khách sạn. Điều này có thể gây sốc nhiệt, viêm họng, ảnh hưởng tim mạch và giấc ngủ.

Loại củ được ví như 'nhân sâm trắng', chế biến nhiều món ngon, hè này đừng bỏ qua

Không chỉ mang giá trị kinh tế cao, sắn dây còn có nhiều công dụng quý trong y học cổ truyền. Bởi bột sắn dây được biết đến khi sở hữu hàm lượng phytochemical và hàng loạt các chất dinh dưỡng như chất béo, canxi, sắt, đạm...

Nắng nóng đầu mùa: Người cao tuổi và trẻ nhỏ nhập viện tăng mạnh

Thanh Hóa đang bước vào đợt nắng nóng đầu tiên của mùa hè với nền nhiệt tăng cao, kéo theo nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Ghi nhận tại các cơ sở khám chữa bệnh cho thấy, số ca nhập viện, đặc biệt ở trẻ nhỏ và người cao tuổi gia tăng từ 20–50%.

Mùa gió Lào ở quê vợ chồng Hồ Văn Cường: Khắc nghiệt mà đầy thương nhớ

Mùa gió Lào ở Nghệ An - quê vợ chồng Hồ Văn Cường không dễ chịu, nhưng lại mang đến những trải nghiệm rất riêng. Trong cái nắng gắt ấy, người ta vẫn tìm thấy những điều khiến vùng đất này trở nên đáng nhớ.

Những thức uống hại thận cần hạn chế

Thận là cơ quan thầm lặng nhưng quyết định sự ổn định của cơ thể. Thói quen dùng một số loại đồ uống tưởng chừng vô hại như nước ngọt, rượu bia, trà đặc hay nước tăng lực lại có thể khiến thận phải 'làm việc quá sức', lâu dần gây suy giảm chức năng.

Kịch tính như 'mở túi mù', trend bánh kem chảy váy công chúa gây sốt TikTok

Chiếc bánh kem chảy thành váy công chúa 'gây bão' TikTok đầu năm 2026 nhờ thiết kế độc đáo, khoảnh khắc 'bung' váy hồi hộp như mở túi mù, các bé gái và gen Z đều mê.

Hồi hộp với trend bánh kem công chúa, mỗi lần mua là một lần khui 'sít rịt'

Những chiếc bánh kem công chúa đang trở thành trào lưu thú vị, là dịp để khui 'sít rịt' bất ngờ nhân dịp đặc biệt.

Không phải người cao tuổi, đây mới là nhóm người phải chịu rủi ro âm thầm khi trời rét đậm, rét hại

Nhóm người này tưởng an toàn vì làm việc trong môi trường kín, nhưng thực tế lại đối mặt với cú sốc nhiệt lạnh khi ra ngoài.

Cảnh báo cho người thích pickleball những ngày này

Pickleball trời lạnh tưởng vô hại nhưng mồ hôi gặp gió, nhịp tim tăng và bụi mịn PM2.5 có thể gây rủi ro sức khỏe nếu không chuẩn bị kỹ.

Khi nào cần thay dầu hộp số ô tô?

Thông thường, dầu hộp số tự động nên được thay sau khoảng 30.000-50.000km. Tuy nhiên, điều này còn tùy thuộc vào điều kiện vận hành và loại dầu sử dụng.

4 thói quen 'lười' giúp người trên 50 tuổi sống khỏe, ít bệnh

Những thói quen tưởng chừng đơn giản như 'lười' thức khuya, 'lười' uống trà đặc lại là chìa khóa giúp người trung niên duy trì thể trạng tốt, tinh thần minh mẫn và kéo dài tuổi thọ một cách tự nhiên.

Bác sĩ Bạch Mai chỉ ra 3 thời điểm trong ngày dễ gây đột quỵ nhất

Rét đậm, huyết áp tăng vọt và mạch máu co thắt là 'cơn bão hoàn hảo' dẫn đến đột quỵ. Bác sĩ chỉ ra những thời điểm cần cảnh giác để bảo vệ não bộ.

Trời rét đậm, nguy cơ đột quỵ tăng

Miền Bắc đang bước vào đợt rét đậm, nhiệt độ nhiều nơi xuống dưới 15 độ C. Vì vậy đây là thời điểm nguy cơ đột quỵ gia tăng, người dân cần phòng tránh để bảo vệ sức khỏe.

Mùa nấu đường thốt nốt của đồng bào Khmer

Hết mùa mưa, khu vực Bảy Núi (tỉnh An Giang) bắt đầu vào mùa nấu đường thốt nốt và kéo dài cho đến tháng 3 năm sau. Công việc tuy có phần nguy hiểm, vất vả, nhưng mang lại thu nhập khá cho người dân địa phương.

Uống quá ít nước khiến bạn dễ mắc cảm cúm vào mùa đông

Uống ít nước khi trời lạnh làm cơ thể thiếu nước, dịch nhầy đường hô hấp đặc lại, niêm mạc dễ khô, tổn thương, tạo điều kiện cho virus cảm cúm phát triển mạnh hơn.

Loại quả khô có sẵn ở Việt Nam, ăn vào dưỡng gan lại chống lão hóa cực tốt

Các dưỡng chất thiết yếu trong loại quả này được cô đặc lại, biến thành một 'viên nén' tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe, đặc biệt cho người cần dưỡng gan.

Nơi con người vẫn đang tiến hóa

Trong hơn 10.000 năm, cơ thể của người dân nơi đây đã thích nghi theo cách đặc biệt, giúp họ tận dụng tối đa lượng oxy ít ỏi trong không khí.

Bánh hòn Hợp Thịnh: Chìa khóa vàng của chất lượng truyền thống

Trong cuộc đua thị trường khốc liệt của ngành thực phẩm, không phải quảng cáo rầm rộ hay mẫu mã hào nhoáng, mà chính chất lượng sản phẩm mới là yếu tố mấu chốt giúp các cơ sở kinh doanh khẳng định vị thế. Câu chuyện về Bánh hòn Hợp Thịnh, một món quà quê dân dã của Phú Thọ, là minh chứng rõ nét cho triết lý kinh doanh này: khi sản phẩm ngon, độc đáo, chính khách hàng sẽ trở thành kênh truyền thông hiệu quả nhất.