Ẩn mình giữa núi rừng xứ Nghệ, cây sanh di sản nghìn năm tuổi gây ấn tượng với bộ rễ ôm trọn những khối đá lớn, tạo nên thế 'mâm xôi con gà' hiếm có và được người dân địa phương gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Trại nuôi chồn hương của chị Phan Thị Hồng Trâm và chồng là anh Trần Đức Dũng, thôn Vĩnh Yên, xã Đức Lạng cũ (nay là xã Đức Đồng, tỉnh Hà Tĩnh) là một mô hình kinh tế mới khá thành công.
Thịt gà dễ chế biến, giàu dinh dưỡng, phù hợp với nhiều độ tuổi nhưng không phải bộ phận nào cũng có thể ăn thoải mái mà không lo ảnh hưởng sức khỏe.
Tại Bảo tàng Mỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, họa sĩ Phạm Quốc Ân vừa cho ra mắt các bức họa mà anh tâm huyết nhất trong triển lãm 'Thiêng - Cơ Tu'.
Với người Di (Trung Quốc), tư thế của con gà đã chết sau khi bị ném ra ngoài được xem là dấu hiệu dự báo may rủi; nếu đầu gà hướng ra ngoài, đó là điềm lành.
Tại trại rắn Đồng Tâm, những cá thể trăn bạch tạng quý hiếm với màu da trắng vàng đẹp mắt đang được nuôi dưỡng, bảo tồn nghiêm ngặt, đồng thời trở thành điểm nhấn thu hút đông đảo du khách đến tham quan, tìm hiểu về động vật hoang dã.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng nhưng không phải bộ phận nào cũng nên ăn thường xuyên. Một số bộ phận của gà có thể tích tụ mỡ, chất thải hoặc chứa nhiều cholesterol, nếu sử dụng nhiều dễ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Thịt gà là món ăn được sử dụng nhiều nhất trong mỗi mâm cơm dịp lễ Tết. Tuy nhiên, không phải mọi bộ phận của gà đều ăn được, thậm chí ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
Theo tín ngưỡng của người Việt, con gà luộc vàng óng, nguyên con đóng vai trò là 'linh hồn', là vật phẩm quan trọng nhất trên bàn thờ đêm Giao thừa và mâm cỗ ba ngày Tết.
Gà cây lớn (Crax rubra) là loài chim nhiệt đới đặc biệt, nổi bật với kích thước lớn và lối sống kín đáo trong rừng rậm.
Hướng dẫn chi tiết 3 cách tạo dáng gà cúng đẹp mắt và bí quyết luộc gà '3 sôi 2 lạnh' để da vàng óng, không bị nứt, giúp mâm cỗ thêm trang trọng.
Với tuổi đời gần 130 năm tuổi, Di tích Hải đăng Kê Gà không chỉ nổi bật với giá trị lịch sử, kiến trúc độc đáo mà còn hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, thơ mộng.
Chiều 6/12, UBND xã Tân Thành, tỉnh Lâm Đồng tổ chức Lễ Công bố quyết định xếp hạng Di tích cấp tỉnh đối với Di tích lịch sử và kiến trúc Hải đăng Kê gà.
Được xem là vua của các loài chim, Phượng Hoàng là hình tượng xuất hiện trong rất nhiều điển tích, thần thoại và mô típ trong ở nhiều nền văn hóa trên thế giới.
Trước thềm concert 'Em xinh say hi' ngày 13/9 tại Vạn Phúc City (TPHCM), dàn nghệ sĩ gây chú ý với những màn hóa trang lạ mắt, biến buổi tổng duyệt thành tâm điểm trên mạng xã hội.
Một trang trại nuôi hổ nằm biệt lập giữa cánh đồng xã Xuân Tín (tỉnh Thanh Hóa) đang thu hút sự tò mò của người dân do tính chất đặc biệt và hiếm thấy.
Nhiều năm qua, đàn hổ gồm 9 cá thể được nuôi trong một trang trại biệt lập giữa cánh đồng ở xã Xuân Tín (Thanh Hóa). Khu vực này được bao tường kiên cố, bảo vệ nghiêm ngặt để tránh nguy hiểm cho người dân xung quanh.
Mạnh dạn đầu tư nuôi con vật mắn đẻ, mang lại hiệu quả kinh tế cao, anh Huỳnh Viên Mãn (32 tuổi) có mức thu nhập khiến nhiều người ao ước.
Dù có màu đen toàn thân, trông như 'mặt quỷ' nhưng để sở hữu giống gà này nhiều người phải chi số tiền rất lớn.
Năm 2004, tôi dẫn đoàn chuyên gia khảo cổ Đại học Quốc gia Úc đang cùng tôi khai quật hai khu mộ táng Đông Sơn ở Động Xá (Hưng Yên) và Yên Bắc (Hà Nam, nay là Ninh Bình) về Thanh Hóa tham dự Hội nghị kỷ niệm 80 năm phát hiện và nghiên cứu Văn hóa Đông Sơn (1924 - 2004). Tôi có nhã ý mời các bạn ăn cơm tối ở nhà hàng Bảo tàng Rừng Trong Phố để tiện thể giới thiệu sưu tập đồ Đông Sơn của chủ nhân…
Ngày 13/6, theo Cổng thông tin Bộ Công an, lực lượng chức năng tỉnh Bình Dương vừa tạm giữ hơn 11 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc.
Trên cửa kho dòng chữ 'Kho lạnh chứa hàng phế phẩm thanh lý dùng cho chăn nuôi động vật', thực chất là thực phẩm cho người.
Qua kiểm tra một Công ty có địa chỉ tại khu phố Nguyễn Trãi, phường Lái Thiêu, thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương thì phát hiện 11,2 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Đoàn kiểm tra của tỉnh Bình Dương đã phát hiện tại kho lạnh trong một công ty lưu giữ 11,2 tấn thực phẩm như gà, heo... không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng.
Kiểm tra kho đông lạnh cho thuê của một doanh nghiệp tại phường Lái Thiêu, thành phố Thuận An, lực lượng chức năng tỉnh Bình Dương phát hiện 11,2 tấn thực phẩm có dấu hiệu vi phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chỉ cần vẽ một đường thẳng trước mắt, con gà có thể bất động như bị thôi miên. Hiện tượng kỳ lạ này từng được cho là phản xạ sinh tồn, nhưng nhiều giả thuyết khoa học đã được đưa ra để lý giải. Vậy đâu là nguyên nhân thật sự khiến gà 'đơ người' trước một vệt thẳng?
Từ bỏ công việc văn phòng ở thành phố để về quê nuôi chồn hương, chàng trai 9X ở Quảng Nam 'bỏ túi' mỗi năm 400 - 500 triệu đồng tiền lãi.
Lão Hải đi xuống huyện có việc, hàng xóm của lão là Vương Trung có nhờ lão mua giúp một con 'gà quay hiệu Chu Gia'. Gà quay hiệu Chu Gia nổi tiếng khắp huyện, giòn thơm vừa miệng, cực kì ngon.
Việc chuẩn bị mâm cúng mùng 3 Tết không chỉ thể hiện lòng hiếu thảo, mà còn giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc.
Mâm cỗ hóa vàng tết Ất Tỵ cần đầy đủ các lễ vật, nghi thức đúng theo phong tục truyền thống.
Gà luộc là lễ vật quen thuộc trong mâm cỗ cúng giao thừa, nhưng liệu nó có phải là món lễ vật không thể thiếu trong nghi thức này?
Cách chọn gà cúng Giao thừa
Trong khoảnh khắc Giao thừa thiêng liêng, các gia đình Việt Nam cúng gà trống ngậm hoa hồng với mong muốn đón nhận nguồn năng lượng dương mạnh mẽ, do đó việc chọn gà lễ đúng chuẩn là rất quan trọng.
Gà cúng là một lễ vật không thể thiếu trong nhiều nghi lễ truyền thống của người Việt. 'Cẩm nang đón Tết' mách bạn một vài bí quyết luộc gà không bị nứt da, căng bóng, đẹp mắt để có được mâm cỗ cúng chỉn chu.