Sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu trong 3 món hấp này đảm bảo một chế độ ăn uống cân bằng và dễ tiêu hóa mà cả người già lẫn trẻ em đều yêu thích.
Gần 1 tấn chân gà, lạp xưởng đông lạnh, thịt xiên đông lạnh, xúc xích… không rõ nguồn gốc đã bị lực lượng chức năng phát hiện.
Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều loại nấm đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học nhờ các hợp chất sinh học có tiềm năng hỗ trợ sức khỏe. Xu hướng này đang mở ra cơ hội phát triển cho ngành trồng nấm, một lĩnh vực nông nghiệp có giá trị gia tăng cao và nhu cầu thị trường ngày càng lớn trên toàn cầu.
Nấm được quảng cáo 'bán trong ngày' nhưng thực tế nhiều sản phẩm đã qua 10-15 ngày, trong khi khâu bảo quản lỏng lẻo khiến rủi ro an toàn thực phẩm gia tăng.
Nồi chiên không dầu ngày càng được nhiều gia đình ưa chuộng vì tiện lợi và tạo cảm giác 'ăn lành mạnh hơn'. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, thiết bị này không thể biến mọi món chiên thành thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Thực phẩm không rõ nguồn gốc, hàng nhập lậu với khối lượng lớn vừa bị lực lượng chức năng Thái Nguyên phát hiện, xử lý tại 2 cơ sở kinh doanh trên địa bàn xã Kha Sơn.
Chắc chắn ít người biết loại rau này còn có thể chế biến thành món tươi ngon, thanh mát như dưới đây.
Một blogger ẩm thực Trung Quốc đã gây xôn xao mạng xã hội nhờ tạo ra món gà rán 'trong suốt' trông giống như tác phẩm điêu khắc thủy tinh.
Dưới đây là công thức nấu một số món ăn tốt cho người gan nhiễm mỡ bạn nên dùng.
Đây là loại rau được rất nhiều người ưa thích, được dùng làm cả món ăn cơm lẫn món nhậu, nếu chế biến đúng cách và ăn thường xuyên sẽ chống tăng đường huyết, điều hòa miễn dịch, phòng ngừa ung thư.
Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San (tỉnh Gia Lai) sẽ phối hợp với UBND phường Thống Nhất tổ chức phục dựng 'Lễ cưới hỏi' của người Jrai tại làng Kép vào ngày 24-4.
Nửa tháng nay, xóm Thanh Tú, xã Chấn Thịnh, tỉnh Lào Cai trở nên náo nhiệt vì khách thập phương đến tham quan hoa lan nở. Giữa núi đồi, những giò phong lan đùi gà bung nở tím trên thân cây cau, tạo nên khung cảnh thơ mộng như cổ tích.
Gà lắc phô mai là món ăn vặt quen thuộc, nhất là được trẻ nhỏ ưa thích nhờ lớp vỏ giòn rụm, thơm béo và vị phô mai đậm đà. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm món đùi gà chiên giòn lắc phô mai ngay tại nhà vừa hấp dẫn vừa đảm bảo vệ sinh.
Thị trường đồ ăn vặt online tăng trưởng mạnh năm 2025, trong đó 'Ăn Cùng Bà Tuyết' ghi nhận doanh thu gần 230 tỷ đồng.
Đây là 3 công thức món ăn với thịt đùi gà ngon mà bạn có thể áp dụng để nấu cho gia đình thưởng thức. Chắc chắn, khi ăn mọi người đều sẽ hết lời khen ngợi!
Nấm đùi gà nướng nguyên cây bằng nồi chiên không dầu - món ăn 'không điểm chê' đang khiến hội chị em rần rần vì thao tác siêu nhàn mà thành phẩm lại ngon xuất sắc.
Thời gian qua, xã Hương Sơn đã quan tâm chỉ đạo, hỗ trợ, phối hợp triển khai nhiều giải pháp khuyến khích các tổ chức, cá nhân phát triển sản phẩm OCOP gắn với lợi thế và tiềm năng của địa phương.
Những ngày qua, Diệp Lâm Anh nhận được nhiều lời khen vì sự đảm đang, khéo léo của mình trong gian bếp.
Nấm là loại thực phẩm rất dễ chế biến, có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và hợp cả món chay lẫn mặn.
Đường chính là chất xúc tác quan trọng để phản ứng Maillard xảy ra. Đây là phản ứng khiến các tế bào trong cơ thể bị oxy hóa, nguyên nhân làm chúng ta già đi nhanh chóng.
Cúng cỗ chay, ăn chay trong dịp Tết là xu hướng ngày càng phổ biến. Tham khảo 5 công thức nấu món chay không đậu phụ, không đồ chay giả mặn giúp 'chống ngán', thay đổi khẩu vị.
Món ngon dễ làm, nhanh gọn mà dai giòn sần sật, thanh đạm mà vẫn 'đã miệng' để đón Tết Bính Ngọ 2026
Không cần thịt nhưng vẫn có độ dai giòn đặc trưng, thơm nức, món giò thủ chay là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình hay mâm cỗ thanh đạm ngày Tết Bính Ngọ 2026. Cách làm vô cùng đơn giản dưới đây.
Những ngày cuối năm Ất Tỵ, khi sắc xuân chạm ngõ cũng là lúc nhịp sản xuất các nhà máy, làng nghề trên địa bàn tỉnh bước vào giai đoạn cao điểm nhất. Khắp nơi, không khí lao động trở nên hối hả với những chuyến xe hàng nối đuôi nhau. Đây không chỉ là giai đoạn tăng tốc để hoàn thiện các đơn hàng phục vụ Tết mà còn là nỗ lực của người lao động nhằm nâng cao thu nhập và chuẩn bị tâm thế sẵn sàng đón Xuân mới đầy hy vọng.
Theo các chuyên gia, thịt tươi có thể cung cấp protein hoàn chỉnh, chất béo cần thiết và nhiều vi chất quan trọng. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào hay cách ăn nào cũng có lợi.
Kinoko Thanh Cao mang đến hội chợ Mùa Xuân 2 sản phẩm nấm sạch được trồng với công nghệ cao, khép kín và chỉ sau 2 ngày đã bán được hơn 200 kg.
Không khí mua sắm tại Hội chợ Mùa Xuân 2026 tiếp tục sôi động trong ngày thứ 3, khi nhiều gian hàng ghi nhận doanh thu lên tới hàng trăm triệu đồng.
Tóc Tiên khoe tóc mới, hút nhiều lời khen nhan sắc trẻ trung, dễ thương. Con gái Lan Phương thích thú khi được ngồi chiếu, gặm đùi gà khi về quê ăn giỗ.
Những ngày cận Tết, tôi lại da diết nhớ bát cháo ngon nhất trong năm được mẹ nấu từ nước luộc con gà duy nhất của gia đình.
Đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao trong dịp Tết, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đang đẩy mạnh sản xuất, cung ứng hàng hóa, đảm bảo cân đối cung cầu, bình ổn thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.