Chỉ với vài giọt nước cốt chanh, món trứng rán quen thuộc có thể trở nên mềm xốp, thơm ngon và hấp dẫn hơn. Đây là mẹo nấu ăn đơn giản được nhiều đầu bếp và bà nội trợ áp dụng để cải thiện hương vị cũng như kết cấu của món ăn.
Sự hào hứng ban đầu nhanh chóng nhường chỗ cho cảm giác phiền toái khi dọn dẹp; 7 thiết bị nhà bếp này dễ khiến người tiêu dùng rơi vào bẫy lãng phí.
Khi rán trứng, bạn cần chú ý đến khâu đánh trứng, nếu làm đúng cách trứng sẽ nở phồng, xốp mịn, rất ngon và đẹp mắt.
Trên mạng xã hội gần đây lan truyền 'bí quyết' bà bầu uống bia pha trứng gà để con sinh ra trắng da. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo chưa có cơ sở khoa học chứng minh hiệu quả, trong khi thức uống này có thể tiềm ẩn rủi ro cho thai nhi.
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
Đang pha trộn mỹ phẩm không rõ nguồn gốc để bán ra thị trường, H.T.T.H đã bị lực lượng chức năng tỉnh Vĩnh Long phát hiện, bắt quả tang.
Có người từng nói, phụ nữ tuổi 50 giống như một cuốn sách đã đi qua những chương kịch tính nhất, để rồi dừng lại ở một chương bình yên, sâu lắng nhưng đầy dư vị.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bánh Âu, đầu bếp Vũ Xuân Trường đã chia sẻ chi tiết công thức làm bánh Quatre-Quart (butter cake) theo hướng đơn giản hóa, giúp người yêu bếp có thể dễ dàng thực hiện và thành công ngay tại nhà.
Ẩn mình giữa khu chợ nổi tiếng xứ Nghệ, quán cà phê của ông Long thu hút thực khách bởi lớp bọt sánh mịn, dốc ngược không đổ. Hơn 30 năm qua, cách pha chế luôn được chủ quán 'giữ kín'.
Hiểu rõ về nhóm máu ABO và Rhesus giúp chuẩn đoán nhanh, truyền máu an toàn, cứu sống hiệu quả trong các tình huống khẩn cấp.
Chuyên gia cảnh báo nước hoa giả chứa hóa chất độc hại có thể gây tổn thương gan, thận, đường hô hấp và viêm da, đe dọa sức khỏe cộng đồng.
Mỗi độ Xuân về, người dân gốc Quảng Ngãi định cư tại Đắk Lắk lại rộn ràng. Tiếng đánh trứng, mùi gừng thơm nồng và hơi ấm từ lò than không chỉ tạo nên một thức quà đặc trưng mà còn là cách họ giữ gìn sợi dây liên kết với cội nguồn.
Với sự kết hợp giữa vị cà phê phin đậm đà và lớp kem béo ngậy như marshmallow, cà phê kem dẻo Buôn Mê đang trở thành thức uống được săn đón nhất trong dịp Tết năm nay.
Triệu Lộ Tư mặc tạp dề, để mặt mộc bán bánh trứng ở chợ đêm Tam Á, thu hút đám đông và gây tranh luận trên mạng.
Tôi vẫn nghĩ, nếu phải chọn một mùi hương để đặt tên cho những cái Tết tuổi thơ, thì đó sẽ là hương bánh quy gai.
Nhiều người nghĩ đánh trứng càng kỹ thì trứng càng ngon, nhưng thực tế đánh quá mạnh tay sẽ làm trứng bị chai, mất độ mềm, bí quyết rán trứng ngon là đánh vừa thôi.
Trứng là món ăn quen thuộc trong bữa sáng, đồng thời là nguồn protein chất lượng cao và giàu dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Khi mục tiêu là giảm cân, lựa chọn cách chế biến trứng phù hợp có thể giúp kiểm soát lượng calo hiệu quả, tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Chàng trai đến từ miền Nam Trung Quốc từng ba lần bị xuất huyết não dẫn đến liệt một phần cơ thể. Không đầu hàng số phận, anh biến khuyết tật của mình thành chất liệu hài hước cho các video ngắn, chinh phục trái tim nhiều cư dân mạng.
Tự làm bánh trung thu nhân đậu xanh tại nhà không hề khó. Chỉ với chiếc nồi chiên không dầu, bạn đã có thể tạo ra mẻ bánh vàng thơm, dẻo ngọt hấp dẫn.
Ẩn mình trong con ngõ nhỏ chật hẹp, tối và cũ kỹ, một quán cà phê ở Hà Nội vẫn hút khách quốc tế nhờ sở hữu ban công đắc địa, dễ dàng ngắm những con phố xinh đẹp, rực rỡ.
Các mẹo rán trứng ngon dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tránh được tình trạng món trứng rán bị cháy cạnh, bề mặt khô cứng hoặc dính chảo khó gỡ.
Lá hẹ không chỉ làm dậy mùi món ăn mà còn bổ dưỡng, tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa và tăng sức đề kháng cho cơ thể mỗi ngày.
Với vài quả táo, ít bơ, đường và kem tươi, chị Trần Thư đã làm nên bánh táo kem tươi mềm xốp, chua ngọt hài hòa, khiến 'Yêu Bếp' xuýt xoa.
Các đầu bếp ở thị trấn Malmedy đã cùng nhau đập vỡ và đánh trứng trong một chiếc chảo rộng 4 mét. Trong khi đó, những người khác rán thịt xông khói trong chảo, trước khi đổ trứng đã đánh tan vào.
Giữa nhịp sống hiện đại, nhiều người dân Cà Mau vẫn gắn bó với nghề truyền thống. Các nghề này đã trải qua hàng chục năm, thậm chí hàng trăm năm được hậu nhân kế thừa, như nghề làm tương, nước mắm, lạp xưởng, hủ tíu, làm bánh dân gian, làm khô... Với họ, việc gắn bó với nghề không chỉ vì thu nhập, sinh kế cuộc sống, mà còn là cách để giữ nghề gia truyền, giữ nét văn hóa đặc trưng xứ sở.
Chỉ mất 20 phút với vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm món kem trứng béo mịn chấm bánh mì nóng giòn, thơm ngon chẳng kém gì ngoài hàng.
Lực lượng chức năng vừa kiểm tra đột xuất Hộ kinh doanh Phạm Quỳnh Vân 6688 tại TP Hà Nội, phát hiện lượng lớn đồ gia dụng có dấu hiệu vi phạm, không xuất xứ.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này đang kinh doanh hàng trăm sản phẩm đồ gia dụng như nồi giữ nhiệt, quạt tích điện, máy đánh trứng, chảo chống dính… không có nhãn hàng hóa, giấy tờ chứng minh nguồn gốc, hay hợp đồng mua bán. Một số sản phẩm dán nhãn tiếng nước ngoài nhưng không có tài liệu nhập khẩu hoặc công bố chất lượng hợp pháp.
Hộ kinh doanh Phạm Quỳnh Vân 6688 thuộc phường Hoàng Mai, thành phố Hà Nội được xác định kinh doanh số lượng lớn đồ gia dụng có dấu hiệu vi phạm.
Chiều 22/7, Công an TP Hà Nội cho biết vừa kiểm tra đột xuất một cơ sở kinh doanh, phát hiện hàng trăm sản phẩm gia dụng không rõ nguồn gốc.
Lực lượng chức năng TP Hà Nội vừa kiểm tra đột xuất Hộ kinh doanh Phạm Quỳnh Vân 6688 trên địa bàn phường Hoàng Mai đã phát hiện, thu giữ số lượng lớn hàng hóa có dấu hiệu vi phạm quy định pháp luật trong hoạt động kinh doanh thương mại, gồm hàng gia dụng, mỹ phẩm, hàng hóa thiết yếu…
Hộ kinh doanh Phạm Quỳnh Vân 6688 thuộc phường Hoàng Mai, thành phố Hà Nội được xác định kinh doanh số lượng lớn đồ gia dụng có dấu hiệu vi phạm.
Lực lượng chức năng phát hiện hàng trăm sản phẩm gia dụng không rõ nguồn gốc tại một hộ kinh doanh trên địa bàn phường Hoàng Mai.
Kiểm tra cơ sở kinh doanh mỹ phẩm, hàng tiêu dùng, đồ điện gia dụng thuộc trên địa bàn phường Hoàng Mai, lực lượng chức năng phát hiện và tạm giữ lượng lớn hàng hóa không rõ nguồn gốc.