Các món mềm, ngon miệng, dễ ăn, tốt cho người cao tuổi mùa nắng nóng

Để chống lại tình trạng mất nước trong những ngày nắng nóng, thực đơn của người cao tuổi cần được ưu tiên các món ăn giàu nước và dễ nuốt.

Quán xôi gần 50 năm ở TPHCM chỉ bán 2 món, chưa mở cửa đã có khách chờ

Thực đơn chỉ có 2 món nhưng quán xôi được mẹ chồng truyền lại cho chị Yến vẫn thu hút, giữ chân đông đảo thực khách TPHCM suốt gần nửa thế kỷ.

Tết Việt tại vùng đô thị Washington

Theo phóng viên TTXVN tại Washington, những ngày giáp Tết Nguyên đán, trong không khí rộn ràng đón Xuân mới, tại nhiều địa phương trên khắp nước Mỹ, cộng đồng người Việt lại quây quần bên nhau, cùng gói bánh chưng – nét đẹp truyền thống của dân tộc. Hương vị Tết quê hương không chỉ được gìn giữ trong từng phong tục, mà còn lắng đọng trong tình cảm, niềm tin và kỳ vọng của kiều bào hướng về Tổ quốc.

Nhộn nhịp mua sắm lễ vật tiễn ông Công, ông Táo

Thị trường lễ vật cúng ông Công, ông Táo tại Hà Tĩnh trở nên sôi động khi người dân tập trung mua sắm phục vụ nghi lễ tiễn Táo quân về trời. Những mặt hàng như cá chép, hoa quả, cau trầu, hoa tươi, hàng mã… tiêu thụ mạnh, giá cả cơ bản ổn định.

'Chợ vàng mã' TPHCM rộn ràng ngày tiễn Ông Công, Ông Táo về trời

Ngày 23 tháng Chạp hằng năm là thời khắc thiêng liêng trong đời sống văn hóa người Việt - ngày tiễn Ông Công, Ông Táo về trời. Nghi lễ này không chỉ mang ý nghĩa tâm linh, thể hiện lòng thành kính với thần bếp, mà còn được xem là dấu mốc mở đầu cho mùa Tết cổ truyền, gửi gắm ước vọng về một năm mới ấm no, hạnh phúc.

Chợ 'cõi âm' ở TPHCM đông nghịt khách mua đồ cúng ông Táo

Trước ngày cúng ông Táo về trời, chợ Thiếc hay còn gọi là chợ 'cõi âm' lớn nhất TPHCM, đông nghịt khách đổ về mua đồ lễ.

Giá hoa vạn thọ, xôi chè ít biến động, khách tranh thủ sắm lễ cúng ông Táo sớm

22 tháng Chạp, thị trường đồ cúng ông Công ông Táo như hoa vạn thọ, xôi chè tại các chợ truyền thống ở TP.HCM giá ổn định, nhiều người tranh thủ mua đồ cúng từ sớm.

Doanh nghiệp F&B trước bài toán 'không rác thải nhựa'

Chương trình Môi trường Liên Hợp quốc (UNEP) ước tính, thế giới sử dụng hơn 250 tỷ cốc giấy tráng nhựa mỗi năm và chỉ 1% trong số đó được tái chế. Việc cho ra đời những sản phẩm cốc và đồ đựng tự phân hủy được cho sẽ góp phần bảo vệ môi trường…

Lẩu gà lá é, bánh đa cua ở bán kết cuộc thi đồ uống không cồn

Với chủ đề 'Bản sắc Việt', vòng bán kết cuộc thi pha chế đồ uống không cồn diễn ra sôi nổi với những màn trình diễn đặc sắc, nơi các thí sinh kể câu chuyện quê hương qua từng ly nước.

Khám phá dãy tượng đá quý gần trăm tỷ đồng tại Hội chợ Mùa Thu 2025

Tại Hội chợ Mùa Thu 2025 (Hà Nội), gian hàng đá quý trưng bày tượng Cửu Long Tranh Châu từ thạch anh tóc vàng và nhiều tác phẩm độc đáo khác trị giá gần 100 tỷ đồng.

Sự tiếp nối giữa truyền thống và hiện đại qua chiếc bánh trung thu

Trong tâm thức người Việt, tết trung thu luôn gắn liền với ý nghĩa đoàn viên, là dịp để mỗi gia đình quây quần, sum họp bên mâm cỗ trông trăng. Và ở đó, chiếc bánh trung thu không chỉ là món quà thân thuộc mà còn là biểu tượng của sự sum vầy, trọn vẹn và sẻ chia.

La Sams: Tái tạo năng lượng qua vị giác từ thạch Lá Sâm

La Sams ra đời từ khát khao đưa bạn trở về với chính mình, kết nối không chỉ bằng hơi thở mà còn qua vị giác.

Robot, sản phẩm công nghệ 'Make in Vietnam' gây ấn tượng tại triển lãm quốc gia

Khu vực trưng bày thành tựu khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số diễn ra từ ngày 28/8-5/9 tại Trung tâm hội chợ triển lãm quốc gia (VEC) ở Đông Anh, Hà Nội.

Trend làm món khúc bạch vải hot rần rần, người khen kẻ chê

Người cho rằng món ăn này lạ miệng, ăn 'cực cuốn', trong khi đó, nhiều người khác bày tỏ vị vải và khúc bạch không liên quan gì nhau.

Quả lạ 'trời ban' ở Cao Bằng, vò nhẹ là có món ngon mát lạnh ngày hè

Đến mùa, người dân ở Trùng Khánh (Cao Bằng) lại vào rừng thu hoạch loại quả đặc sản này về bán hoặc đem làm món thạch thanh mát, ăn giải nhiệt ngày hè.

Việt Nam lần đầu góp mặt tại 'Olympic ẩm thực' Bocuse d'Or

Ngày 27/1, Việt Nam lần đầu tiên tham dự vòng chung kết Bocuse d'Or – giải đấu danh giá được ví như 'Thế vận hội của ngành ẩm thực' – tại Lyon, Pháp. Đây là sự kiện quy tụ 24 đội tuyển với các đầu bếp ở đẳng cấp quốc tế.

Độc lạ cá chép thạch rau câu, bánh bao 'rước' ông Công ông Táo về trời

Thay vì cúng cá sống rồi phóng sinh, nhiều người đã chọn cá chép làm từ bánh bao, thạch rau câu để làm mới cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo trong gia đình.

Thạch cá chép 'đổ bộ' chợ mạng trước ngày ông Công ông Táo

Thay vì cúng cá sống rồi phóng sinh, nhiều gia đình chọn thạch cá chép để làm mới cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo trong gia đình.

Vinacoco nhận liên tiếp nhiều giải thưởng lớn, khẳng định chất lượng thương hiệu việt

Vinacoco, thương hiệu thạch dừa hàng đầu Việt Nam, đã khẳng định vị thế khi nhận liên tiếp nhiều giải thưởng danh giá trong năm 2024. Chỉ trong vòng một tuần, doanh nghiệp này đã được xưng danh tại hai sự kiện lớn: Giải thưởng Chất lượng Quốc gia và Giải thưởng Sao Vàng Đất Việt.

Tuyệt đẹp những hang động ấn tượng nhất thế giới

Nhiều hang động trên thế giới được thiên nhiên ban tặng vẻ đẹp tuyệt vời. Cảnh quan ngoạn mục tại các hang động hấp dẫn du khách cũng như nhiếp ảnh gia.

Loài sinh vật bí ẩn bậc nhất thế giới có cái tên rất 'hầm hố', tổ tiên sống cách đây gần 400 triệu năm

Môi trường sống là yếu tố chính khiến người ta rất khó có thể thu thập đầy đủ thông tin về loài sinh vật này.

DOCYA – Thức uống 'tren-đì' của giới trẻ hiện đại

DOCYA - 'tân binh' trong làng nước giải khát - với sự kết hợp độc đáo giữa nước ép táo mèo và thạch trái cây, đang tạo nên cơn sốt mới trong giới trẻ.

Cần lưu ý gì khi dùng rượu thuốc?

Hiện nay có rất nhiều người 'sính' dùng rượu thuốc. Nếu dùng không đúng cách sẽ gây hại. Vậy dùng rượu thuốc sao cho đúng, mang lại lợi ích cho sức khỏe?

Đề nghị truy tố Việt kiều Canada điều hành đường dây ma túy 'khủng'

Bị can Chu Bá Chung (còn gọi Long, SN 1984; quốc tịch Canada) ở Campuchia và thường qua lại Việt Nam để tổ chức và điều hành đường dây ma túy 'khủng'.

Những bài thuốc ngâm chân chữa mất ngủ

Mất ngủ là triệu chứng phổ biến, dưới đây là các cách ngâm chân trong nước để chữa chứng mất ngủ và ngủ ngon hiệu quả.

Ông nông dân trồng loại cây 'không lá', thu 2 tỷ đồng/năm rất nhẹ nhàng

Từ mô hình trồng loại cây 'không lá, không hoa', ông Bùi Văn Mười có thu nhập ổn định 2 tỷ đồng/năm và tạo cơ hội việc làm cho nhiều người dân trên địa bàn.

Gia tăng hiệu quả hoạt động xúc tiến thương mại qua biên giới

Hoạt động xúc tiến thương mại biên giới đã được triển khai nhiều năm qua và mang lại hiệu quả nhất định trong việc xuất khẩu hàng hóa Việt Nam.

Wagashi: Món bánh chứa đựng hương vị của bốn mùa nước Nhật

Mỗi loại bánh Wagashi đều mang một ý nghĩa riêng, tượng trưng cho các thời điểm trong năm với những thông điệp đặc biệt.

Hội chợ triển lãm: Kênh xúc tiến thương mại hiệu quả

Nhiều năm nay, trong chương trình xúc tiến thương mại (XTTM) hằng năm của quốc gia cũng như của tỉnh, việc tổ chức và tham gia các hội chợ triển lãm thương mại luôn là một trong những nội dung trọng tâm. Thực tế cho thấy, đến nay đây vẫn là kênh XTTM mang tính trực diện và hiệu quả nhất, trực tiếp rút ngắn khoảng cách giữa doanh nghiệp với khách hàng, đối tác.

Sắp có robot con người có thể ăn và tiêu hóa

Các nhà nghiên cứu của dự án RoboFood đang sáng chế ra loại robot chạy pin mà con người hoàn toàn có thể ăn và tiêu hóa được

10 bài thuốc chữa bệnh từ tủy lợn

Nếu như y học hiện đại có loại thuốc được chiết xuất từ não lợn, qua tinh chế trở thành thuốc có thể tiêm, truyền vào cơ thể, thì từ xa xưa Đông y cũng dùng tủy lợn làm một vị thuốc điều trị nhiều bệnh tương đối hiệu quả.

Bí ẩn trong lăng mộ Càn Long, quan tài nặng hàng tấn có thể tự 'di chuyển'

Càn Long là một trong vị hoàng đế nổi tiếng của triều Thanh. Sau khi qua đời, ông được mai táng trong Thanh Dụ Lăng cùng với hàng nghìn cổ vật giá trị như vàng bạc, châu báu, đồ gốm sứ, vật dụng hàng ngày.

Cacao 'nấm mọc từ đất' hot rần rần ở Hà Nội, khách muốn ăn phải đợi vài giờ

Món cacao nấm (milo nấm) mới xuất hiện tại Hà Nội đang 'làm mưa làm gió' trên mạng xã hội, thu hút rất đông thực khách tìm tới thưởng thức.

Bộ Thông tin và Truyền thông dâng hương tưởng niệm Bác Hồ tại K9 Đá Chông

Tại khu di tích K9 - Đá Chông, lãnh đạo và các cán bộ, công chức, viên chức người lao động ngành TT&TT khẳng định sẽ luôn ghi lòng, tạc dạ những lời dạy của Bác.

Người dân mua sắm lễ tiễn ông Công, ông Táo về trời

Hằng năm, cứ đến ngày 23 tháng Chạp, người dân Hà Tĩnh lại tất bật chuẩn bị lễ vật để 'tiễn' ông Công, ông Táo về trời. Bởi vậy, thị trường đồ cúng dịp này cũng trở nên sôi động hơn.

Thị trường cá chép trước ngày ông Công ông Táo

Cúng tiễn ông Công ông Táo về trời vào ngày 23 tháng Chạp là một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm. Đây cũng là ngày đánh dấu thời điểm bắt đầu vào Tết. Hôm nay là 21 tháng Chạp, thị trường cá chép ở Hà Nội rất sôi động với các mặt hàng đa dạng về giá cả, giúp người dân thoải mái chọn mua.

Bài thuốc cải thiện thích lực giảm chứng ù tai

Ù tai không phải là bệnh nhưng nguyên nhân gây ù tai có thể liên quan tới nhiều bệnh lý khác trong cơ thể.