Hiện tượng xương gà vẫn có màu đỏ hoặc hồng sau khi luộc không đồng nghĩa với việc thịt còn sống. Các chuyên gia cho biết nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ đặc điểm sinh học tự nhiên của con gà.
Nồi inox bị cháy sém là tình trạng thường xuyên gặp phải trong quá trình nấu nướng, hãy áp dụng những mẹo làm sạch đơn giản dưới đây để làm sạch nồi inox.
Manwah liên tiếp đóng hai nhà hàng tại Hà Nội, làm dấy lên nhiều chú ý về chiến lược của Golden Gate giữa làn sóng tái cơ cấu ngành F&B.
Loại lá bình dân vừa ngon lại bổ dưỡng thế này các bạn đừng bỏ qua nhé!
Thứ tự tắt bếp gas và khóa bình gas có thể ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ an toàn của cả hệ thống. Tuy nhiên, không phải ai cũng đang làm đúng điều này.
Chè hạt sen với hương vị tươi mát và bổ dưỡng giúp giải nhiệt luôn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu món chè hạt sen trong bài viết này.
Lá tía tô không chỉ dùng làm rau gia vị mà còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu quen thuộc để tạo thành những thức uống thanh mát, phù hợp trong những ngày hè nóng ẩm.
Lòng non là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt nhưng không phải ai cũng biết cách luộc lòng non sao cho ngon, không bị dai.
Dưới đây là gợi ý cách làm một số món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất để bạn tham khảo.
Nghêu hấp sả là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Cách làm món ăn này khá đơn giản, ai cũng có thể tự chế biến tại nhà.
Đảm bảo với cách luộc này lạc cực thơm ngon, bùi bùi, hấp dẫn.
Đây là những gia vị 'nhạy cảm'.
Trong chương trình 'Mẹ vắng nhà, ba là siêu nhân', BTV Mạnh Cường 'cháy kịch bản' khi chơi cùng con, cháy cả nồi nấu ăn vì… quên chưa tắt bếp.
Nhiệt độ cao, môi trường khô hanh cùng với sự chủ quan trong sinh hoạt, nhất là quá tải các thiết bị điện đang tạo điều kiện thuận lợi cho các vụ cháy bùng phát và lan rộng, đe dọa nghiêm trọng đến tài sản, tính mạng của người dân.
Sống một mình khiến người cao tuổi gặp nhiều rủi ro hơn so với sống chung với con cái.
Có nhiều cách chế biến đậu xanh để giải độc gan, bạn có thể tham khảo một số cách có trong bài viết sau.
Dưới đây là một số công thức món ăn cho người ung thư gan bạn có thể tham khảo cho thực đơn hàng ngày.
Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, để món ăn đạt chất lượng thơm ngon, bạn cần nắm được một số bí quyết như cách luộc thịt vịt không bị hôi, thời gian luộc vịt hợp lý…
Dưới đây là một số gợi ý và công thức món ăn dành cho bệnh nhân suy thận bạn có thể áp dụng vào thực đơn hàng ngày.
Thấy chảo dầu bốc cháy, người phụ nữ đã xử lý một cách khá 'bản năng' khiến dân tình tranh cãi.
Ngày Tết xôi thừa nhiều đừng vội vứt bỏ, tận dụng làm các món ăn này vừa ngon, mới lạ lại tránh được lãng phí.
Công thức rán bánh chưng bằng nước lọc không cần dầu sau đây sẽ giúp bánh trở thành món ngon lạ miệng, bớt ngấy.
Mứt gừng dẻo trong, cay nhẹ nhưng ngọt hậu là món quen thuộc ngày Tết. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.
Lựa chọn món ăn bài thuốc bồi bổ tỳ vị sau cảm lạnh có ý nghĩa quan trọng, giúp cơ thể nhanh lấy lại sức và hạn chế tái phát bệnh.
Sá sùng Quan Lạn được xem là loại hảo hạng nhờ vị ngọt đậm đà, có giá 600 - 700 nghìn đồng mỗi lạng.
Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
Hương vị hấp dẫn của các món ăn này đem lại cho cả nhà một bữa cơm chiều ngon miệng.
Với hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng, việc thêm loại rau này vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Tự tay làm mứt đậu phộng giòn rụm, ngọt bùi cho ngày Tết với công thức đơn giản. Khám phá bí quyết rang đậu với muối và sên đường đúng cách để thành phẩm trắng đẹp.
Với món ăn này, nếu không có mực tươi, bạn có thể thay thế bằng mực khô cũng rất ngon.
Sữa gạo lứt, cơm chiên gạo lứt, cơm cuộn rau củ gạo lứt, thanh gạo lứt chà bông là 4 món dễ chế biến từ gạo lứt, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày.
Đậu đen có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm, nguyên liệu khác nhau, để tạo ra các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như nước đậu đen rang, cháo đậu đen, đậu đen hầm gà ác, chè đậu đen, xôi đậu đen.
Trong mâm cơm Nhật luôn có một món rau 'nhớt nhớt' tưởng chừng đơn sơ nhưng lại là 'vũ khí bí mật' giúp họ duy trì làn da căng mịn, vóc dáng gọn gàng và phòng chống bệnh tật.
Chỉ một vài thay đổi nhỏ trong thói quen nấu nướng cũng có thể bảo vệ sức khỏe cho người đứng bếp mỗi ngày.
Vệ sinh lưới lọc dầu mỡ của máy hút mùi là công việc phiền toái đối với nhiều bà nội trợ; tuy nhiên có vài cách rất dễ thực hiện, ít tốn thời gian mà vẫn hiệu quả.
Thay vì chỉ nghĩ đến sữa, hãy nhớ đến loại rau lá xanh rẻ tiền nhưng giàu canxi: cải chíp. Đây là nguồn bổ sung canxi tự nhiên hiệu quả và phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Một bát canh long nhãn táo đỏ trứng, chi phí rẻ mà hiệu quả bồi bổ khí huyết khiến nhiều chị em mê mẩn.
Đây chính là phương pháp luộc thịt được đại đa số gia đình Việt áp dụng.