Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể dễ mất nước, hao hụt khoáng chất và nhanh rơi vào trạng thái mệt mỏi, uể oải.
Người ta có thể quên thời điểm đặt chân đến một miền đất, nhưng lại nhớ rất lâu hương vị món ăn nơi đó. Một dĩa gỏi cá dỗi, bánh xèo nóng hổi hay mùi hải sản nướng bên bờ biển đều trở thành dấu ấn khó phai trong ký ức mỗi chuyến đi.
Từ một loài hải sản từng bị bỏ qua dưới đáy biển, ốc vòi voi đã có cú 'lội ngược dòng' ngoạn mục để trở thành món ăn xa xỉ khiến nhiều người sẵn sàng chi tiền chỉ để nếm thử một lần.
Không chỉ có cảnh sắc đắm say lòng người, biển xứ Thanh còn gây 'thương nhớ' bằng những món ăn mang hương vị rất riêng. Đó là những hải sản tươi ngon được ngư dân đánh bắt mỗi ngày, qua bàn tay chế biến khéo léo, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên, góp phần làm cho hành trình du lịch biển trở nên trọn vẹn.
Thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Ninh, đơn vị vừa phát hiện bệnh Perkinsus sp trên ngao nuôi tại xã Quảng Hà, một tác nhân gây bệnh truyền nhiễm đặc biệt nguy hiểm trên nhuyễn thể nuôi, tỷ lệ chết có thể lên tới 95% khi môi trường bất lợi.
Đề án phát triển nuôi trồng thủy sản hồ chứa giai đoạn 2026-2030 đặt mục tiêu đến năm 2030 đạt sản lượng hơn 260.000 tấn mỗi năm, với tổng giá trị khoảng 16.000 tỷ đồng. Việc triển khai Đề án này được kỳ vọng sẽ tạo ra khung phát triển nuôi trồng thủy sản hồ chứa theo hướng có kiểm soát, phù hợp với sức tải môi trường, tránh tình trạng phát triển tự phát.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường phê duyệt Đề án phát triển nuôi trồng thủy sản hồ chứa giai đoạn 2026-2030, đặt mục tiêu đến năm 2030 đạt sản lượng trên 260.000 tấn/năm, giá trị 16.000 tỷ đồng/năm.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa công bố Đề án phát triển nuôi trồng thủy sản hồ chứa giai đoạn 2026-2030. Mục tiêu đạt 16.000 tỷ đồng/năm, tạo việc làm cho 80.000 lao động. Đọc ngay để khám phá thông tin chi tiết về nuôi tôm, cá núi.
Đêm xuống nước rút để lại những bãi cát dài mênh mang trên bãi biển Bãi Sau (phường Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh). Đó cũng là lúc những người đàn ông đêm trắng mưu sinh bằng nghề cào dắt ở vùng biển mặn.
Sáng 22-10, tại phường Quy Nhơn Nam, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Gia Lai tổ chức tập huấn chuyển giao kỹ thuật nuôi một số loài động vật thân mềm cho 30 học viên là khuyến ngư viên và cộng tác viên khuyến nông đến từ các xã, phường ven biển trên địa bàn tỉnh.
Từ hình dáng khác lạ đến hương vị khó quên, đặc sản này đã trở thành một 'đại sứ ẩm thực' nổi tiếng của Hạ Long và cả Quảng Ninh
Đảo Quan Lạn (Quảng Ninh) quyến rũ du khách bằng vẻ đẹp hoang sơ, không khí trong lành, lý tưởng cho kỳ nghỉ 'chill' đúng điệu giữa biển trời yên bình.
Những ngày đầu tháng 6, hàng chục người dân đổ xô ra bãi biển thuộc xã Phúc Thắng (huyện Nghĩa Hưng, Nam Định) từ lúc sáng sớm để bắt con dắt, đem bán thu từ vài trăm nghìn đến hơn 1 triệu đồng.
Quan Lạn hút hồn du khách bởi biển xanh, cát trắng và không gian yên bình – nơi lý tưởng để 'trốn phố', tìm lại nhịp sống chậm.
Tu hài Canada đã trở thành một trong những loại hải sản đắt giá nhất thế giới, giá bán lên đến 30 USD/pound, cao gấp đôi tôm hùm Maine. Tuy nhiên, cách đây 50 năm, chúng chỉ được bán với giá rẻ mạt, không mang lại lợi nhuận đáng kể.
Hè về, khi nắng lên rát mặt cũng là lúc những người dân ven biển Nghệ An bước vào mùa khai thác dắt biển. Một nghề mưu sinh in hằn bao nỗi nhọc nhằn…
Cát Bà - 'ngôi sao đang lên' của vùng biển miền Bắc hè này vẫy gọi du khách với hàng loạt những trải nghiệm giải trí ẩm thực 'mới toanh', một đi không muốn về.
Loài vật này thành đặc sản được nhiều người sành ăn yêu thích.
Có lợi thế lớn trong nuôi trồng và khai thác thủy hải sản, tỉnh Khánh Hòa đang nhắm tới mục tiêu thu về 1 tỷ USD trong năm 2025 từ việc bán các sản vật của biển.
Tôm quỷ đỏ từ vùng biển Địa Trung Hải đang đổ bộ chợ Tết Ất Tỵ. Đây là loại tôm có giá đắt đỏ nhất trên thế giới, lên tới 4,7 triệu đồng/kg, song kích cỡ chỉ ngang với con tôm sú to của Việt Nam.
Tôm quỷ đỏ đang đổ bộ chợ Tết 2025 là loại tôm có giá đắt đỏ nhất trên thế giới, lên tới 4,7 triệu đồng/kg. Chúng chủ yếu được đánh bắt ngoài tự nhiên vùng ven biển của Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha...
Tôm quỷ đỏ từ vùng biển Địa Trung Hải đang đổ bộ chợ Tết Ất Tỵ. Đây là loại tôm có giá đắt đỏ nhất trên thế giới, lên tới 4,7 triệu đồng/kg, song kích cỡ chỉ ngang với con tôm sú to của Việt Nam.
Nuôi nhuyễn thể và trồng rong biển đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu áp lực khai thác nguồn lợi thủy sản, hồi sinh nguồn lợi và giảm xung đột trong quá trình bảo vệ nguồn lợi thủy sản, góp phần vào thực hiện chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam.
Dự kiến khu nuôi trồng thủy sản tại vùng đệm vịnh Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, có diện tích 260 ha với đối tượng nuôi là các loài cá, nhuyễn thể và rong biển.
Vị trí nghiên cứu lập phương án nuôi trồng thủy sản tập trung trên địa bàn TP.Hạ Long (Quảng Ninh) có quy mô 260ha nằm tại Khu vực bảo vệ II (vùng đệm) của Di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long.
UBND tỉnh Quảng Ninh vừa có báo cáo và đề nghị Bộ VH-TT-DL xem xét chấp thuận đối với Phương án chi tiết nuôi trồng thủy sản tập trung trên vùng đệm vịnh Hạ Long.
Việc thành lập Hợp tác xã Nuôi biển Công nghệ cao Vạn Ninh là bước đi cụ thể hóa Kết luận của Ban Thường vụ Tỉnh ủy Khánh Hòa về mở rộng thí điểm nuôi biển công nghệ cao trên địa bàn tỉnh.