Canh rong biển không chỉ là món ăn bổ dưỡng, thanh mát mà còn mang hương vị đặc trưng. Bài viết giúp bạn tự tay chế biến món canh rong biển thơm ngon mà không còn lo lắng về mùi tanh khó chịu.
Người dân Mỹ chuẩn bị bước vào kỳ nghỉ Quốc khánh 4/7 đắt đỏ nhất từ trước đến nay, khi giá thực phẩm, xăng dầu và nhiều mặt hàng thiết yếu tiếp tục leo thang dưới tác động của thuế quan và cuộc chiến tại Iran.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa khởi động chương trình hỗ trợ mới dành cho các cơ sở chế biến thịt bò quy mô nhỏ và độc lập, hướng tới tăng năng lực cạnh tranh, mở rộng lựa chọn cho người chăn nuôi và củng cố chuỗi cung ứng thịt bò trong nước.
Thịt bò là thực phẩm giàu protein, sắt và nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo đây không phải là thực phẩm phù hợp với tất cả mọi người. Một số nhóm bệnh lý cần hạn chế hoặc chỉ nên ăn với lượng vừa phải để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nhiều người ăn thịt bò mỗi ngày vì nghĩ càng bổ càng tốt, nhưng ít ai biết rằng với một số bệnh lý, thói quen này có thể âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Việc phụ thuộc lớn vào nguồn cung từ nước ngoài khiến Mexico tiếp tục là một trong những quốc gia nhạy cảm trước các biến động của thị trường ngũ cốc thế giới.
Ít ai ngờ loại rau mọc um tùm ở quê, nhiều người từng ăn từ nhỏ lại được ví có giá trị dinh dưỡng chẳng kém thịt bò. Không chỉ giàu vitamin, khoáng chất và đạm thực vật, loại rau này còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.
Không chỉ thịt bò hay gan động vật mới là nguồn bổ sung sắt hiệu quả. Nhiều loại rau quen thuộc, giá chỉ vài chục nghìn đồng mỗi kg cũng chứa hàm lượng sắt đáng kể. Nếu biết chế biến đúng cách, chúng có thể góp phần phòng ngừa thiếu sắt và hỗ trợ quá trình tạo máu.
Bên cạnh thịt bò và thịt gà quen thuộc, bạn có thể ăn thêm 3 thực phẩm giàu dinh dưỡng này để tăng cường tiêu hóa, phù hợp trong những ngày hè nóng nực.
Từ những con phố yên tĩnh ở Tokyo đến khu Brooklyn sôi động của New York, từ Madrid, Paris đến Cape Town, những chiếc burger giờ không còn là món ăn nhanh.
Cá nục chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cá hồi và lượng sắt còn vượt cả thịt bò. Không chỉ giàu dinh dưỡng, cá nục còn có thịt ngọt, dễ chế biến thành nhiều món ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Khi hàng nghìn người hâm mộ Argentina đến bang Texas (Mỹ) theo dõi các trận đấu World Cup 2026 cũng là lúc một cuộc tranh luận nổ ra. Chỉ có điều người ta không tranh luận xem đội nào mạnh nhất hay Lionel Messi có phải là cầu thủ xuất sắc nhất giải đấu hay không, mà là ai làm ra những miếng bít tết ngon nhất, mọng nước nhất, và cách chế biến thịt như thế nào.
Bnews.vn điểm tin kinh tế thế giới nổi bật ngày 25/6/2026.
Dù giàu protein, giá rẻ và được hàng triệu người trên thế giới sử dụng làm thực phẩm, châu chấu cùng nhiều loại côn trùng ăn được vẫn gặp khó trên hành trình trở thành nguồn dinh dưỡng toàn cầu.
Chủ tịch UBND TP. Hồ Chí Minh chỉ đạo các đơn vị, địa phương tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trong giết mổ, sơ chế, chế biến, kinh doanh thịt và sản phẩm từ thịt.
Nhu cầu sắt của trẻ tăng cao trong giai đoạn phát triển. Việc bổ sung các thực phẩm giàu sắt giúp hỗ trợ quá trình tạo máu, tăng trưởng và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Ngày 23-6, Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Mạnh Cường đã ký ban hành công văn số 5495/UBND-VX gửi đến các cơ quan chức năng về việc tăng cường công tác quản lý an toàn thực phẩm trong giết mổ, sơ chế, chế biến, kinh doanh thịt và sản phẩm từ thịt.
Hoa hiên, với tên gọi ẩm thực phổ biến là hoa kim châm, từ lâu đã là một loại rau cao cấp. Với hương vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên và màu sắc vàng ấm, loại hoa này xuất hiện trong rất nhiều món ăn bổ dưỡng.
Andros Townsend bất ngờ gây chú ý bởi chế độ ăn uống gây tranh cãi của mình.
Chắc chắn nhiều người khi ăn thịt bò sẽ thấy có miếng thịt ánh lên 7 sắc cầu vồng, vậy miếng thịt này có ăn được nữa hay không?
Trung Quốc sẽ áp thêm thuế 55% đối với thịt bò Australia vượt hạn ngạch nhập khẩu từ ngày 20/6, nhằm bảo vệ ngành chăn nuôi trong nước trước áp lực dư cung và giá giảm.
Thực hiện Kế hoạch đấu tranh phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả năm 2026 của Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lâm Đồng. Đội Quản lý thị trường số 8 vừa tiến hành kiểm tra đột xuất đối với 1 hộ kinh doanh thực phẩm đông lạnh, tại xã Đức An, tỉnh Lâm Đồng.
Không chỉ chuẩn bị kỹ về chuyên môn, đội tuyển Argentina còn đầu tư công phu cho chế độ dinh dưỡng khi vận chuyển hơn 500 kg thịt bò từ quê nhà sang Mỹ, nhằm giúp các cầu thủ duy trì thói quen ăn uống quen thuộc trong hành trình bảo vệ ngôi vô địch World Cup 2026.
Theo phóng viên TTXVN tại Jakarta, Indonesia đã tuyên bố đạt mục tiêu tự túc lương thực theo tiêu chuẩn của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO).
Mặc dù thịt bò chứa rất nhiều dinh dưỡng, ăn ngon miệng, thế nhưng có 5 người này càng ăn càng gây hại.
Khoai sọ là loại củ dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, chứa lượng canxi cao hơn thịt bò, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa, dưỡng dạ dày và bổ sung năng lượng, rất đáng có trong thực đơn mùa hè.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa ban hành chỉ thị mới yêu cầu Cơ quan Lâm nghiệp mở rộng quyền tiếp cận đồng cỏ trên đất liên bang, nhằm hỗ trợ hàng chục nghìn nhà chăn nuôi, tăng nguồn cung thịt bò và giảm bớt các rào cản hành chính đối với hoạt động sản xuất nông nghiệp.
Dưới đây là những bí quyết đơn giản giúp thịt bò giữ được độ mềm, thơm và đậm đà khi chế biến.
Sản phẩm thịt bò từ Australia có thể sớm chịu mức thuế nhập khẩu lên tới 55% khi lượng hàng xuất khẩu sang Trung Quốc vượt ngưỡng quy định trong khuôn khổ hiệp định thương mại song phương. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động đáng kể tới ngành chăn nuôi bò thịt Australia cũng như thị trường nhập khẩu thịt bò lớn nhất thế giới.
Trương Quỳnh Anh lộ rõ sự tự hào khi nhắc đến con trai.
Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao ở chợ, người bán thường treo thịt bò lên cao, thịt lợn thì bày dưới bàn? Mục đích của việc làm này là gì?
Đội tuyển Argentina được cho là sẽ mang gần 1 tấn thịt bò đến Mỹ khi dự vòng chung kết World Cup 2026.