Không chỉ sống dưới nước, một số loài cá còn sở hữu khả năng di chuyển trên cạn đầy kỳ lạ, khiến con người kinh ngạc trước sự thích nghi của tự nhiên.
Ở nơi tận cùng dải đất hình chữ S, nơi những cánh rừng đước ngày đêm vươn mình ôm lấy biển khơi, nơi phù sa lặng lẽ bồi đắp để đất không ngừng nở rộng, Mũi Cà Mau hiện lên như một bản giao hưởng kỳ vĩ của thiên nhiên và sự sống. Ở đó, rừng cất lên thanh âm trầm mặc của sức sống bền bỉ, biển ngân vang khúc ca phóng khoáng của sóng gió đại dương, còn phù sa âm thầm viết tiếp câu chuyện về sự sinh sôi nơi cực Nam Tổ quốc. Không chỉ là điểm cuối trên bản đồ Việt Nam, Mũi Cà Mau còn là nơi hội tụ vẻ đẹp nguyên sơ của đất trời, chiều sâu văn hóa sông nước và tinh thần kiên cường của những con người bao đời bám biển, giữ rừng, dựng xây quê hương.
Xã Ðất Mũi có vị trí địa lý đặc biệt quan trọng cả về quốc phòng - an ninh lẫn phát triển kinh tế, là cửa ngõ chiến lược mở ra hướng phát triển kinh tế biển bền vững. Với nhiều công trình, dự án trọng điểm đang được triển khai trên địa bàn, xã Ðất Mũi kỳ vọng sẽ phát triển bứt phá trong tương lai gần.
Với khoảng cách không quá xa, đường đi thuận tiện và không gian xanh mát, có nhiều trải nghiệm, những địa điểm đẹp gần TPHCM như Cần Giờ, biển Hồ Cốc,… trở thành nơi trốn nắng nóng lý tưởng cho du khách vào dịp nghỉ lễ 30/4-1/5.
Ngoại hình kỳ dị, sống trong bùn lầy nhưng cá thòi lòi lại trở thành đặc sản miền Tây được săn lùng, giá có thể lên tới 600.000 đồng/kg.
Mang dáng vẻ không mấy bắt mắt, thậm chí khiến người lần đầu thấy phải 'chùn tay', cá thòi lòi lại là đặc sản miền Tây được săn tìm nhờ vị ngọt chắc và cách chế biến đầy cuốn hút.
Chúng là loài cá kỳ dị bậc nhất thế giới, có thể đi bộ, leo cây thoải mái. Chúng cũng có thể sống cuộc sống hai thế giới: Dưới nước lẫn trên cạn.
Có những loại cá nhìn qua không mấy bắt mắt, thậm chí khiến nhiều người e dè, nhưng khi thưởng thức lại trở thành đặc sản khó quên của miền Tây. Chính sự 'xấu lạ' ấy lại ẩn chứa hương vị khiến thực khách nhớ mãi.
Nằm ở địa đầu cực Nam, Cà Mau không chỉ là cột mốc thiêng liêng của Tổ quốc mà còn là vùng đất hội tụ những hệ sinh thái đặc trưng, giàu sức sống. Từ rừng ngập mặn bạt ngàn, rừng tràm xanh thẳm đến những hòn đảo xa bờ, tất cả tạo nên một hành trình 'hòa cùng thiên nhiên' đầy hấp dẫn cho những du khách tìm kiếm sự bình yên và trải nghiệm.
Đến năm 2030, TPHCM xây dựng 4 tuyến đường du lịch sinh thái tại rừng ngập mặn Cần Giờ kết hợp nghiên cứu khoa học và giáo dục môi trường với tổng chiều dài khoảng 53,48km.
Khi thủy triều rút, những bãi bùn mênh mông ở Mũi Cà Mau dần lộ ra giữa rừng đước. Những thợ săn cá thòi lòi bắt đầu hành trình mưu sinh, chỉ với chiếc 'xà di' đơn sơ, họ len lỏi giữa rừng đước để lần theo từng dấu hang để tìm 'lộc trời'.
Tại tỉnh Cà Mau, phong trào nghiên cứu khoa học - công nghệ (KHCN), đổi mới sáng tạo (ÐMST) ngày càng lan tỏa sâu rộng, nhiều đề tài, dự án khoa học, nhiều ý tưởng ÐMST được hình hành và ứng dụng hiệu quả trong thực tiễn, đóng góp quan trọng vào sự nghiệp phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
Từ loại cá sống ở rừng ngập mặn Cà Mau, cá thòi lòi đã 'vươn tầm' thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là trong dịp Tết.
Người dân ở xã Đất Mũi (tỉnh Cà Mau) đã bắt được một con cá thòi lòi có màu hồng khác thường. Qua một đêm, cá chuyển sang màu vàng nhạt.
Bên cạnh dấu ấn gắn với Mỹ Tâm, Mai Tài Phến còn đưa khán giả tò mò về ẩm thực quê hương Cà Mau của anh – miền đất cuối trời Tổ quốc với nhiều món ngon đặc trưng.
Loại cá này được cho là đặc sản Cà Mau, nên thử khi có dịp đến đây.
Nhiệm kỳ qua, du lịch Cà Mau có bước chuyển mình mạnh mẽ, từng bước khẳng định vai trò là ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, du lịch còn góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa, tạo sinh kế bền vững cho người dân, mở ra hướng phát triển mới.
Ở miền Tây có một loài cá kỳ lạ có thể bò lên bờ, leo cây giữa rừng đước và sống được ngoài nước. Không chỉ độc đáo, thịt của chúng còn dai ngọt như thịt gà, trở thành đặc sản hiếm mỗi mùa nước rút.
Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với hệ thống kênh rạch chằng chịt, vườn cây trĩu quả mà còn là 'cái nôi' của nhiều loài đặc sản độc đáo, trong đó có một loài cá được mệnh danh là 'kỳ lạ nhất hành tinh' - cá thòi lòi.
Hàng trăm món ngon đặc sản vùng đất cực Nam Tổ quốc được giới thiệu tại Ngày hội tinh hoa văn hóa – ẩm thực Cà Mau, thu hút đông đảo người dân và du khách.
Đi soi ba khía ban đêm đã trở thành sản phẩm du lịch trải nghiệm độc đáo, thu hút du khách khi đến với vùng đất cực Nam của Tổ quốc.
Sáng 28/9, cuộc thi đầu bếp tài năng giới thiệu 'Tinh hoa Văn hóa ẩm thực Cà Mau' diễn ra tại quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu, tỉnh Cà Mau).
Sáng 28/9, tại Quảng trường Hùng Vương (Cà Mau) diễn ra cuộc thi Đầu bếp tài năng giới thiệu về 'Tinh hoa văn hóa ẩm thực Cà Mau'.
Nhắc đến Cà Mau, người ta thường nghĩ ngay đến mảnh đất tận cùng Tổ quốc – nơi 'đất biết nở, rừng biết đi, biển sinh sôi'. Vùng đất ấy vừa mang vẻ đẹp hoang sơ, phong cảnh hữu tình, vừa in đậm hình ảnh con người chân chất, hiền hòa và mến khách.
Với không gian trưng bày đặc biệt, tái hiện lịch sử, văn hóa và quá trình phát triển của vùng đất cực Nam Tổ quốc, Cà Mau gây ấn tượng tại Triển lãm thành tựu đất nước '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc' diễn ra ở Trung tâm Hội chợ Triển lãm quốc gia (Đông Anh, Hà Nội).
Tại Triển lãm thành tựu đất nước '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc' diễn ra ở Trung tâm Hội chợ Triển lãm quốc gia (Đông Anh, Hà Nội), tỉnh Cà Mau tham gia không gian trưng bày đặc biệt, tái hiện lịch sử, văn hóa và quá trình phát triển của vùng đất cực Nam Tổ quốc.
Trong tâm thức của nhiều người, Cà Mau là một trong những vùng đất xa xôi, và xa nhất là Đất Mũi. Tuy nhiên, vùng đất cực Nam Tổ quốc sẽ trở nên gần hơn khi có đường cao tốc.
Ngày 27/8, Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Đất Mũi lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 diễn ra thành công tốt đẹp. Đại hội thể hiện quyết tâm cao và khát vọng vươn lên của toàn Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân, với mục tiêu đến năm 2030 đưa xã Đất Mũi phát triển nhanh, bền vững, trở thành đô thị hiện đại, sinh thái.
Trong chuyên mục Cà kê chuyện chữ nghĩa số trước, chúng tôi đã đề cập đến một số từ láy gốc Hán: phân trần, phấn chấn, phiền phức. Trong bài này, chúng tôi tiếp tục phân tích nghĩa của các yếu tố trong các từ láy: thập thò, thè lè, thò lò, thòi lòi. (Phần để trong ngoặc kép sau số mục là nguyên văn của Từ điển từ láy tiếng Việt - Viện Ngôn ngữ - Hoàng Văn Hành chủ biên; phần xuống dòng là phân tích và trao đổi của chúng tôi):
Là tỉnh thuộc vùng du lịch đồng bằng sông Hồng, Thái Bình có nhiều tiềm năng và điều kiện để phát triển du lịch. Ngành du lịch của tỉnh hiện đang chú trọng phát triển các nhóm sản phẩm chính như: du lịch biển, du lịch sinh thái, du lịch tâm linh, du lịch cộng đồng và trải nghiệm. Đối với mùa du lịch hè biển đang diễn ra sôi động hiện nay, các khu du lịch sinh thái và các điểm đến đang nỗ lực mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm mới mẻ, độc đáo.