Sáng 7/7, tại Hà Nội, Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng đã đến dự và phát biểu chỉ đạo tại Lễ kỷ niệm 50 năm thành lập Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam (Vinatom), Bộ Khoa học và Công nghệ...
Báo cáo của WHO chỉ rõ thực phẩm không an toàn gây nên bệnh tật, tử vong, đặc biệt ở trẻ nhỏ, và cần hành động phòng ngừa từ các chính phủ.
Khi các cuộc xung đột ở Trung Đông gần đây làm lộ rõ tính mong manh của thị trường phân bón và tác động đối với an ninh lương thực, công ty khởi nghiệp Thụy Sĩ VunaNexus đang đưa ra giải pháp thay thế.
Rời công việc ổn định ở nước ngoài, anh Nguyễn Thương (xã Tịnh Khê, Quảng Ngãi) trở về quê tìm cách khai thác mật dừa nước mang lại thu nhập cao, mở hướng phát triển du lịch sinh thái địa phương.
Theo phóng viên TTXVN tại Paris, trong bối cảnh chuyển đổi xanh và áp lực cắt giảm phát thải ngày càng gia tăng, ngành công nghiệp châu Âu đang cho thấy những tín hiệu tích cực về hiệu quả sử dụng năng lượng.
Góp ý Dự thảo Thông tư ban hành danh mục sản phẩm, hàng hóa có mức độ rủi ro trung bình và rủi ro cao thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương, Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) cho rằng, việc xếp nhiều nhóm hàng như sữa, thực phẩm chế biến, đồ uống không cồn vào nhóm rủi ro cao chưa phù hợp với cơ sở khoa học, thực tiễn quản lý và thông lệ quốc tế.
Việc phân loại sữa, thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống không cồn ra khỏi nhóm hàng hóa rủi ro cao là không hợp lý, theo Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI).
Đứng trước 'ma trận' các loại sữa tại siêu thị, không ít phụ huynh cảm thấy bối rối. Việc chọn sữa không chỉ đơn thuần là một món đồ uống, mà là chọn nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu phù hợp với từng thể trạng.
Thưa bác sĩ, phụ huynh cần tuân thủ mốc thời gian nào để cho trẻ ăn dặm, uống sữa tươi hay nước ép trái cây mà không gây hại cho hệ tiêu hóa?
Sữa cận date là mặt hàng được nhiều phụ huynh lựa chọn cho bé, nhằm mục đích tiết kiệm chi tiêu trong gia đình hoặc do sữa bột cận date thường xuyên có các chương trình giảm giá rất 'sâu'. Song nhiều người vẫn đặt câu hỏi uống sữa cận date có sao không?
Theo thông tin được chia sẻ hôm thứ hai, 16/3/2026, của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) Mỹ, từ tháng 9/2025 đến giữa tháng 2/2026 có ít nhất 7 trường hợp ở 3 tiểu bang của nước này (5 người ở California, 1 ca tại Florida và 1 trường hợp ở Texas), gồm cả trẻ em, bị ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn E. coli liên quan đến phô mai cheddar làm từ sữa tươi chưa thanh trùng của Công ty Raw Farm, có trụ sở tại bang California, Mỹ.
Ngày 16/3, Cơ quan Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm (FDA) Mỹ cho biết ít nhất 7 người tại 3 bang của nước này, trong đó có trẻ nhỏ, đã bị ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn E. coli liên quan đến phô mai cheddar làm từ sữa tươi chưa thanh trùng.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế Sơn La và Đồng Tháp khẩn trương điều tra, xử lý hai vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, khiến nhiều người phải nhập viện.
Sáu người trong một gia đình ở Sơn La phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn trái cây, sữa chua do người thân mua về trong kỳ nghỉ lễ, sau đó một bé trai 3 tuổi đã tử vong.
Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế Sơn La và Đồng Tháp khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn thực phẩm trong hai vụ nghi ngờ ngộ độc khiến nhiều người nhập viện, có trường hợp không qua khỏi.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế mới ban hành Công văn gửi Sở Y tế tỉnh Sơn La về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, trong đó có người tử vong ngoại viện.
Vụ nghi ngộ độc ở Sơn La khiến 1 người tử vong ngoại viện. Vụ xảy ra ở tỉnh Đồng Tháp làm nhiều người phải nhập viện.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế các tỉnh Đồng Tháp, Sơn La khẩn trương triển khai các biện pháp chuyên môn nhằm xử lý, khắc phục hậu quả và tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm sau khi tiếp nhận thông tin về các vụ việc nghi ngờ ngộ độc xảy ra trên địa bàn hai địa phương.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bản Kích Máng, xã Mường Giôn khiến 1 người tử vong.
Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Sơn La tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc khiến một số người trong gia đình ở bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La nhập viện, trong đó có người tử vong ngoại viện.
Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Sơn La tổ chức điều tra, truy suất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc khiến một số người trong gia đình ở bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La nhập viện, trong đó có người tử vong ngoại viện.
Thương hiệu 'Ăn cùng Bà Tuyết' được sản xuất tại nhà máy hiện đại 3.500m² ở Thái Nguyên. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình sản xuất khép kín, kiểm soát chất lượng, hướng tới mục tiêu chuẩn hóa thị trường đồ ăn vặt.
Xuất khẩu ghẹ Việt Nam năm 2025 phục hồi mạnh mẽ, đối mặt thách thức từ chính sách Mỹ và cơ hội lớn tại thị trường EU với tốc độ tăng trưởng ấn tượng...
Gắn chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) với phát triển HTX, Đồng Tháp đang từng bước xây dựng nông thôn mới theo hướng bền vững và thực chất. Việc chuẩn hóa chất lượng, nâng cao năng lực quản trị và phát triển chuỗi giá trị sản phẩm OCOP không chỉ giúp HTX mở rộng thị trường mà còn tạo việc làm, tăng thu nhập, góp phần hoàn thiện các tiêu chí nông thôn mới nâng cao.
Không chỉ là nguyên liệu cao cấp, làm phong phú thêm cho bữa ăn với hương vị đặc trưng và độ giòn thơm tuyệt hảo, Nấm hương tươi và Nấm Nameko tươi còn được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào. Cùng phóng viên Báo và phát thanh truyền hình Phú Thọ khám phá những bí mật về quy trình trồng trọt nghiêm ngặt trước khi quyết định đưa bộ đôi nấm này vào thực đơn hằng ngày của bạn.