Chân gà nướng sa tế là món ăn vặt, món nhậu 'quốc dân' với hương vị cay nồng, thơm lừng và độ giòn sần sật khó cưỡng. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn từng bước để có đĩa chân gà nướng sa tế giòn rụm, thơm ngon.
Theo chân Tiểu Vy và Quốc Trường, nhiều người bất ngờ nhận ra sự khác biệt thú vị trong cách ăn cay của hai vùng đất: miền Trung đậm đà, mạnh mẽ; miền Tây nhẹ nhàng, hài hòa.
Lực lượng chức năng đã kịp thời ngăn một vụ lừa đảo nhắm vào người cao tuổi với chiêu thức vô cùng tinh vi.
Không ít người ví mề gà là 'tổ yến của người nghèo' bởi giá thành bình dân nhưng lại giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với những ai thích các món ăn dai giòn, ít béo và dễ đưa cơm.
Món ăn Việt được nhiều người yêu thích, có lần Hòa Minzy ăn ngon lành.
Tôm hùm là loại hải sản không chỉ ngon mà còn nhiều dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tôm hùm có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, nướng, nấu cháo, nấu lẩu…
Ngày 9-4, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk, đơn vị đã có báo cáo chính thức về vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì xảy ra tại xã Ea Drăng, khiến 86 người phải nhập viện điều trị.
Sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở Đắk Lắk, 86 người phải nhập viện với triệu chứng ngộ độc. Kiểm nghiệm 10 mẫu bệnh phẩm thì 5 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Kết quả điều tra vụ hàng chục bệnh nhân ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở xã Ea Đrăng, tỉnh Đắk Lắk cho thấy, các mẫu bệnh phẩm và thực phẩm sử dụng trong bánh mì nhiễm khuẩn Salmonella, tác nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.
Ngày 9/4, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk, đơn vị đã có báo cáo chính thức về vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì xảy ra tại xã Ea Drăng, khiến 86 người phải nhập viện điều trị.
Kết quả kiểm nghiệm xác định một số mẫu thực phẩm tại tiệm bánh mì Q.H nhiễm vi khuẩn Salmonella, liên quan đến 86 ca ngộ độc đã được điều trị ổn định.
Sáng 31-3, bác sĩ Nguyễn Khắc Hiếu, Giám đốc Trung tâm Y tế Ea H'leo (tỉnh Đắk Lắk), cho biết đơn vị đã có báo cáo nhanh gửi Sở Y tế về các ca nghi ngộ độc thực phẩm.
Sở Y tế Đắk Lắk đã chỉ đạo các đơn vị liên quan khẩn trương phối hợp điều tra dịch tễ, xác định nguyên nhân vụ việc; đồng thời yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và nguồn nước sinh hoạt nhằm phòng ngừa nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc tương tự.
Món ăn mà Ngọc Trinh đang thích khá đặc biệt ở Việt Nam.
Tại vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, nơi ẩm thực gắn với tôm, cua, cá và vị mặn mòi của biển, phở - một món ăn tưởng chừng chỉ thuộc về miền Bắc, lại âm thầm bén rễ và trở thành điểm nhấn thú vị trong đời sống ẩm thực Cà Mau. Không chỉ dừng lại ở sự du nhập, phở nơi đây còn được biến tấu, hòa quyện và 'Nam hóa' để tạo nên hương vị riêng, vừa quen vừa lạ, đủ sức níu chân thực khách.
Món ăn này thơm ngon, giàu protein, được nấu từ 2 nguyên liệu đơn giản mà chỉ cần ngửi mùi thôi cũng đã khiến cả gia đình thèm thuồng rồi.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Thay vì việc ăn sáng ở các hàng quán, không kiểm soát được về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, chị em nội trợ hãy vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà với các món ngon theo gợi ý dưới đây.
Gà luộc là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, sau những ngày sum họp, không ít nhà rơi vào tình trạng 'dư gà'. Thay vì hâm đi hâm lại gây ngán, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa tiết kiệm vừa đổi vị cho cả gia đình.
Ngày Tết xôi thừa nhiều đừng vội vứt bỏ, tận dụng làm các món ăn này vừa ngon, mới lạ lại tránh được lãng phí.
Bữa sáng ăn sai không chỉ hại dạ dày mà còn khiến thận quá tải. Đặc biệt khi đói cồn cào, 6 món quen thuộc này có thể âm thầm làm thận 'đình công'.
Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc và cách ướp đúng chuẩn, món thịt nướng tại nhà hoàn toàn có thể thơm ngon, đậm đà chẳng kém ngoài hàng.
Vịt nấu chao là món ăn quen thuộc của người miền Tây nhưng dần phổ biến khắp cả nước và được nhiều thực khách yêu thích. Cách làm vịt nấu chao cũng khá đơn giản, có thể thực hiện tại nhà để chiêu đãi gia đình.
The Journal of Nutrition khẳng định: 'Lợi ích của lạc đối với sức khỏe tim mạch đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học uy tín'.
Cách làm bún bò Huế đơn giản, chuẩn vị với nước lèo thơm sả đến lát thịt bò mềm đậm đà tạo đặc trưng của món ăn cùng câu chuyện hấp dẫn về món ăn cố đô.
Khô mực chiên nước mắm là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hút đặc biệt nhờ vị mặn ngọt hài hòa, mùi thơm của mực hòa quyện với nước mắm kẹo sánh.
Tôm nướng muối ớt là món ăn thường thấy ở các bữa tiệc cuối tuần, món ăn có vị ngọt tự nhiên của tôm, vị mằn mặn của muối ớt hòa quyện vào nhau.
Tổng hợp công thức xiên que đa dạng từ thịt, hải sản đến rau củ, kèm bí quyết ướp và nướng giúp món ăn mềm ngon, không bị khô cho bữa tiệc thêm trọn vẹn.
Khám phá 7 công thức ướp cá nướng từ sả ớt, riềng mẻ đến sa tế, giúp cá thấm vị, vàng giòn và thơm ngon mà không hề bị tanh, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
Vào những ngày đông lạnh, nấu nồi lẩu gà nghi ngút khói, đậm đà hương vị chua cay là một bí quyết tạo nên món ăn tuyệt vời để quây quần bên gia đình. Dưới đây là cách nấu lẩu gà thơm ngon, dễ thực hiện bạn không nên bỏ lỡ.
Trong vô vàn những món ăn nóng sốt được ví là món ăn của mùa Đông thì khó có món nào xếp trên được lẩu - một món ăn có lịch sử lâu đời, cách chế biến đơn giản và rất dễ... gây nghiện.