Tuổi trẻ - Du lịch 2 tuần trước
TTO - Mùa xuân cũng là mùa hát hội của vùng Lục Ngạn (Bắc Giang). Cùng với những làn điệu soong hao, sli, lượn dặt dìu là các món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc như lợn quay, khâu nhục… nhưng với tôi ấn tượng nhất có lẽ là món xôi trứng kiến. Trứng kiến
Từ khóa: xôitrứngloài kiếntạp chấtgạo nếp
VnExpress 2 tuần trước 1 tin đăng lại
Ngày xuân về Lục Ngạn (Bắc Giang), du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc như: lợn quay, khâu nhục… nhưng có lẽ ấn tượng nhất là món xôi trứng kiến.
Từ khóa: xôitrứngLục Ngạnloài kiếntạp chất
Dân Việt 2 tuần trước
(Dân Việt) - Gạo tám xoan Hải Hậu đang ngày càng được nhiều khách hàng trong và ngoài nước biết đến.
Từ khóa: Hải Hậulúahạt gạohiệp hộihội viên
Lao Động 1 tháng trước
Để có nguyên liệu làm bánh tét cốm dẹp, người Khmer ở Cầu Kè (Trà Vinh) năm nào họ cũng để dành một khoảnh đất để cấy nếp làm cốm dẹp.
Từ khóa: cốmbánh tétđậu xanhnước cốt dừalá chuối
Tin Tức Online 1 tháng trước
Để có nguyên liệu làm bánh tét cốm dẹp, người Khmer ở Cầu Kè (Trà Vinh) năm nào họ cũng để dành một khoảnh đất để cấy nếp làm cốm dẹp.
Từ khóa: cốmbánh tétđậu xanhnước cốt dừalá chuối
Dân Việt 2 tháng trước
(Dân Việt) - Mùa khô (từ tháng 12 năm trước đến hết tháng 3 năm sau) cũng là thời điểm nông nhàn, các gia đình trong bon Krăng Gọ, xã Próh, huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng lại nổi lửa đốt gốm để đổi chiêng, ché, thổ cẩm với người Mạ, người K'Hor.
Từ khóa: gốmNgười Chu Runghệ nhânNgười Ba Nachế tác
Dân Việt 2 tháng trước
(Dân Việt) - Cây thìa là (thì là) là loại cây thân thảo. Ngoài công dụng dùng như một vị rau mùi trong nấu ăn, thìa là còn dùng phơi khô làm thuốc chữa lạnh bụng, đầy hơi, nôn mửa, bí tiểu tiện.
Từ khóa: thìa làđất trồng trọtthu hoạchsâu bệnhphòng trừ
Báo Phụ Nữ Online 2 tháng trước
Hằng năm cứ vào độ tháng 10, khắp các bản làng của Bắc Kạn lại nhộn nhịp mùa cốm. Buổi sớm, khi mặt trời chưa mọc, các mẹ, các chị ra đồng cắt nếp về làm cốm. Cắt lúa vào giờ này không có nắng, dễ phân biệt được lúa già lúa non. Phải hái từng bông một và chọn những bông dài hạt đều. Muốn cốm ngon thì phải tính toán cắt lúa đúng lúc, chỉ chọn những bông...
Từ khóa: cốmlúaBắc Kạnđỗ xanhtrai gái
VnMedia 3 tháng trước
1 tin liên quan
Không có chiều cao "khủng" như các cuộc thi sắc đẹp khác, nhưng các thí sinh Hoa hậu các dân tộc Việt Nam lại có những nét đẹp riêng, đó là sự chân chất, mộc mạc mang hương sắc núi rừng, tạo nên sự đặc biệt của cuộc thi sắc đẹp này.
Từ khóa: dân tộcNgười Lô LôHà Giangtrang phụcNgười Nùng
ANTĐ 3 tháng trước
ANTĐ - Khi những trái sấu chín lăn bên hè đường, trên tán cây lá bắt đầu vàng lốm đốm và hơi sương chùng chình trong gió heo may… thì lúc ấy, trong hun hút ngõ nhỏ của Hà Nội, hình ảnh những người phụ nữ khoan thai quẩy đôi thúng được phủ hờ hững mấy tấm lá sen lẫn vài cọng rơm khô với tiếng rao bán cốm nao nao, thao thiết - mùa thu lại trở về…
Từ khóa: cốmlúa nonlúasữacánh đồng
Lao Động 3 tháng trước 1 tin đăng lại
Bánh nẳng là loại bánh dân dã thường được làm trong những ngày lễ tết của đồng bào các dân tộc miền núi phía Bắc. Ở mỗi vùng niềm cách thức làm bánh nẳng có sự khác nhau tạo nên nét riêng biệt rất riêng cho hương vị bánh.
Từ khóa: làm bánhnúi rừngchưng cấtgạohương vị
Dân Việt 3 tháng trước
Nói về cốm, dân xa xứ Hà Nội xưa nay vẫn nhắc nhớ về cốm làng Vòng, còn người Nam bộ thì tự hào về món cốm dẹp của người dân Khmer miệt duyên hải Trà Vinh, Sóc Trăng.
Từ khóa: cốmNgười KhmercốiKhmerphơi khô
SGTT 4 tháng trước 2 tin đăng lại
SGTT.VN - Nói về cốm, dân xa xứ Hà Nội xưa nay vẫn nhắc nhớ về cốm làng Vòng, còn người Nam bộ thì tự hào về món cốm dẹp của người dân Khmer miệt duyên hải Trà Vinh, Sóc Trăng.
Từ khóa: cốmNgười KhmercốiKhmerphơi khô
Báo Tin tức 4 tháng trước
1 tin liên quan
Xã An Châu trước đây thuộc huyện Nam Sách, nay thuộc TP Hải Dương nổi tiếng với truyền thống làm nghề cốm, trong xã hiện có làng Chùa Thượng có nhiều hộ làm cốm ngon nhất.
Từ khóa: cốmlúa nongặt lúaHải Dươngtruyền thống
Nhân dân 4 tháng trước
Cốm vòng đặc sản Hà Nội. Ảnh: ĐỨC ANH
Từ khóa: cốmMễ Trìlúacốm vònglá sen