Tuần lễ Buffet Sầu riêng Cần Thơ 2026 mở ra mô hình xúc tiến thương mại mới, kết hợp chế biến sâu, chuyển đổi số và du lịch trải nghiệm nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ.
Thời gian gần đây, thời tiết nắng nóng kéo theo nhu cầu tiêu dùng các mặt hàng rau xanh, trái cây tươi, nước giải khát và thực phẩm thanh mát tăng cao. Cùng với việc bảo đảm nguồn cung hàng hóa, các ngành chức năng trong tỉnh tập trung kiểm tra, giám sát thị trường nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Mấy năm trước, trong một cuộc gặp gỡ, trò chuyện thân mật với tổng biên tập các cơ quan báo chí ở Thành phố Hồ Chí Minh, có một đồng nghiệp khơi chuyện: 'Tôi làm nghề báo chưa được nhiều nhưng rất phục mấy vị tổng biên tập đi lên từ phóng viên'. Rồi người dẫn chuyện quay sang hỏi Tổng Biên tập Báo Thanh Niên Nguyễn Ngọc Toàn. Anh cho biết: 'Tôi xuất phát điểm từ cộng tác viên (CTV) báo Thanh Niên, cho dù trước đó đã làm phóng viên Báo Quảng Ngãi…'. Người dẫn chuyện hướng qua tôi. Tôi trả lời tương tự: 'Xuất phát điểm của tôi là CTV Báo Bình Trị Thiên, sau đó ít lâu mới làm phóng viên…'.
Tuần lễ buffet sầu riêng Cần Thơ năm 2026 sẽ diễn ra trong 4 ngày, kết hợp trải nghiệm ẩm thực với xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu và hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm nông sản.
Không chỉ hấp dẫn bởi biển xanh và các điểm check-in nổi tiếng, Đà Nẵng quê Hoa hậu Tiểu Vy còn khiến nhiều du khách thích thú với loạt món giải nhiệt dân dã, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng.
Những món ăn chơi từ vải luôn thơm ngon, hấp dẫn, ai ăn cũng phải khen nức nở.
Có những hương vị đi qua năm tháng mà không bao giờ phai. Chúng lắng lại trong ký ức như một lớp muối mỏng trên làn da người đi biển, như vị mặn thấm sâu vào từng câu nói, từng nếp nghĩ, từng bước chân của những người sinh ra và lớn lên giữa sóng. Ở Cửa Tùng, nơi bãi ngang trải dài theo triền cát, nơi biển không chỉ là phong cảnh mà là cuộc sống, là mưu sinh, là ký ức, 'mặn mòi vị biển' không đơn thuần là một cách nói. Đó là một phần máu thịt của miền quê, là hương vị của những món ăn dân dã, là những lần ngồi chờ ba đi đánh cá về, là bóng dáng tảo tần của những người phụ nữ lặng lẽ đi qua từng mùa con nước.
Hiện nay, tình trạng tôm bị bơm tạp chất để tăng trọng lượng, giữ độ tươi hoặc nâng giá bán vẫn diễn ra ở nhiều nơi, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Vậy đâu là cách phân biệt tôm tự nhiên và tôm bơm tạp chất?
Chiều 22-5, tại khu vực chùa Khánh Linh, xã Phú Hựu, tỉnh Đồng Tháp, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã tổ chức khai mạc 'Phiên chợ Sầu riêng xã Phú Hựu' năm 2026 với sự tham dự của lãnh đạo Đảng ủy, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã cùng đông đảo người dân, nhà vườn và du khách.
Các tỉnh phía Bắc hiện có khoảng 6.000 ha nuôi rong câu nhưng tiềm năng phát triển có thể lên tới 20.000 ha. Kết quả nghiên cứu của nhóm khoa học tại Viện Nghiên cứu Hải sản đã chọn lọc được hai chủng rong câu chất lượng cao, đồng thời đề xuất nhiều giải pháp nhằm phát triển bền vững ngành rong câu phục vụ sản xuất agar trong nước và xuất khẩu.
Yến sào được ví như 'vàng trắng' vì thế trở thành mục tiêu bị làm giả. Các sản phẩm kém chất lượng đó không có giá trị dinh dưỡng, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho gan, thận.
Là loại trái cây quen thuộc ở vùng nhiệt đới, mít không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Một cửa hàng tiện lợi đặt tại phường Quy Nhơn Đông (tỉnh Gia Lai) bị phản ánh có hành vi trộn mặt hàng thạch rau câu Zai Zai đã hết hạn cùng với các mặt hàng còn hạn để 'qua mặt' người tiêu dùng.
Hoang sơ nhưng đầy bí ẩn, Cù Lao Câu được ngư dân nơi đây gọi với cái tên thân thương là Hòn Cau vì hòn đảo này có rất nhiều rau câu chân vịt. Những năm gần đây, bên cạnh các điểm đến truyền thống như: chùa Cổ Thạch - bãi rêu Bình Thạnh, bãi đá 7 màu, làng chài Liên Hương… tuyến du lịch đảo Hòn Cau đang là điểm đến hấp dẫn, mới lạ, thu hút các bạn trẻ thích khám phá.
Loại quả này không chỉ ngon mà cực tốt cho sức khỏe.
Trong gian bếp nhỏ in dấu thời gian, gia đình bà Phạm Thị Màu, ấp Bửu II (xã Ðông Hải), vẫn giữ lửa nghề làm bánh dân gian trong nhịp sống hiện đại. Vị thơm ngon các món bánh truyền thống của bà Màu nức tiếng gần xa, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Bác sĩ cảnh báo, trẻ nhỏ có nguy cơ hóc các dị vật như bánh, mứt, các loại hạt, kẹo cứng… trong dịp Tết dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng.
Để có bát thịt đông trong veo, mềm tan, thơm ngậy mà không bị đục nước đòi hỏi những bí quyết riêng, từ khâu chọn nguyên liệu đến cách ninh và làm lạnh.
Quảng Trị - miền đất của hai mùa lũ lụt và gió Lào, nơi nhịp sống của người dân vì thế chậm và dè sẻn. Ngay cả Tết cũng lặng lẽ hiện ra qua những phiên chợ, chứ không phải bằng pháo hoa hay ánh đèn màu lung linh.
Món ngon dễ làm, nhanh gọn mà dai giòn sần sật, thanh đạm mà vẫn 'đã miệng' để đón Tết Bính Ngọ 2026
Không cần thịt nhưng vẫn có độ dai giòn đặc trưng, thơm nức, món giò thủ chay là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình hay mâm cỗ thanh đạm ngày Tết Bính Ngọ 2026. Cách làm vô cùng đơn giản dưới đây.
Mâm cúng ông Công ông Táo 'phiên bản gen Z' có thể khác lạ về hình thức nhưng giá trị cốt lõi về sự thành kính và mong cầu một năm mới bình an vẫn vẹn nguyên.
Dịp lễ ông Táo (23 tháng Chạp), không khí mua sắm tại các chợ truyền thống trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp nhộn nhịp hơn ngày thường, song theo ghi nhận, sức mua năm nay chậm hơn so với cùng kỳ các năm trước.
Thay vì phải đi xa tìm sông, hồ hoặc lo ngại ô nhiễm môi trường, bạn có thể lựa chọn những hình thức 'cá chép tâm linh' khác mà vẫn trang nghiêm, đúng phong tục.
Tục phóng sinh cá chép vào 23 tháng Chạp vẫn được duy trì nhưng gần đây nhiều người chọn tinh giản nghi lễ này bằng việc mua cá chép rau câu để tiễn ông Táo về trời.
Rong mứt (còn gọi là rong biển, rau câu) phát triển rộ ở đặc khu Cồn Cỏ đúng vào mùa biển động (khoảng từ tháng 10 năm trước đến hết tháng 1 âm lịch năm sau). Dù thời tiết không thuận lợi, bờ biển xuất hiện sóng lớn liên hồi, song đây cũng chính là thời điểm người dân địa phương bước vào vụ thu hái loại rong biển có giá trị kinh tế và dinh dưỡng khá cao này.
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung vừa cùng con trai Hiếu Long đón tuổi 13 tại trường học. Cậu bé gây ấn tượng mạnh với ngoại hình được nhận xét là bản sao hoàn hảo của bố.
Cây dừa từ lâu không chỉ là biểu tượng quen thuộc của làng quê yên bình mà còn là nguồn cảm hứng bất tận của ẩm thực Việt Nam. Với nguyên liệu từ trái dừa, qua bàn tay khéo léo của những người nội trợ và nghệ nhân ẩm thực, đã cho ra đời hàng trăm món ngon, từ dân dã đến tinh tế, mang đậm hương vị quê nhà.
Nhiều du khách Hàn Quốc sẵn sàng mua tới 25 kg xoài Việt Nam chỉ trong một chuyến đi. Hương vị đặc trưng và giá rẻ giúp loại quả này trở thành 'đặc sản phải thử'.
Ít ai biết rằng đằng sau những ly nước thanh mát ấy là hàng loạt công dụng chữa bệnh và làm đẹp tuyệt vời.