Trứng vịt hay trứng vịt lộn bổ hơn? Sự khác biệt không phải ai cũng biết

Trứng vịt và trứng vịt lộn đều là những món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng trong bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên, do khác nhau về quá trình phát triển nên giá trị dinh dưỡng giữa hai loại cũng có nhiều điểm khác biệt đáng chú ý.

Giới nghiên cứu lần đầu chỉnh sửa chính xác gene phôi người

Nhóm nhà khoa học tại Đại học Columbia lần đầu tiên phát triển một kỹ thuật chỉnh sửa gene mới cho phép tạo phôi thai nhân tạo.

Lần đầu tiên chỉnh sửa gene phôi người với độ chính xác chưa từng có

Một nhóm nhà khoa học tại Đại học Columbia (Mỹ) vừa công bố thành tựu được đánh giá là cột mốc mới trong lĩnh vực di truyền học khi lần đầu tiên chỉnh sửa thành công gene trên phôi người bằng công nghệ 'base editing' với độ chính xác cao chưa từng có. Thành tựu này mở ra triển vọng điều trị các bệnh di truyền ngay từ giai đoạn phôi thai, song cũng làm dấy lên nhiều tranh luận về tính an toàn và các hệ lụy đạo đức lâu dài.

Chôn vốn cả tỷ đồng trong một dự án và câu chuyện giải bài toán thiếu cơ chế 'sandbox' cho doanh nghiệp

Nếu không được hướng dẫn ngay từ bước phôi thai ý tưởng, doanh nghiệp rất dễ phạm sai lầm. Đây là khoảng trống giữa pháp lý và thực tế kinh doanh mà cơ quan chức năng đang tìm cách thu hẹp.

Cận cảnh con lai cực hiếm của dê và cừu, tỉ lệ sống sót siêu thấp

Trông như sinh vật bước ra từ thần thoại nông trại, con lai giữa dê và cừu là một trong những hiện tượng hiếm nhất giới động vật có vú.

Tôn tạo Di tích lịch sử Nước Mặn, nơi phôi thai chữ Quốc ngữ

Nước Mặn, nơi phôi thai chữ Quốc ngữ sẽ được trùng tu, tôn tạo và mở rộng không gian nhằm phát huy giá trị di tích lịch sử.

Bảo tồn và phát huy giá trị của di tích lịch sử Nước Mặn

UBND tỉnh Gia Lai vừa có chỉ đạo về việc thực hiện công tác tu bổ, tôn tạo và phát huy giá trị di tích lịch sử Nước Mặn - Nơi phôi thai chữ Quốc ngữ.

Sinh ra với 2 khuôn mặt, bé gái khiến cả thế giới bàng hoàng

Mang trên đầu một 'gương mặt ký sinh' có thể chớp mắt, mấp máy như người thật, bé gái từng khiến cả thế giới bàng hoàng. Câu chuyện về dị tật cực hiếm của em đến nay vẫn được xem là một trong những ca y khoa ám ảnh nhất lịch sử.

Tôn tạo di tích lịch sử Nước Mặn để trở thành điểm đến văn hóa, lịch sử tại Gia Lai

Sau khi tu bổ, tôn tạo và phát huy giá trị, tỉnh Gia Lai kỳ vọng di tích lịch sử Nước Mặn – Nơi phôi thai chữ Quốc ngữ sẽ trở thành điểm đến văn hóa, lịch sử và du lịch đặc sắc, có giá trị giáo dục truyền thống, nghiên cứu khoa học và quảng bá hình ảnh địa phương.

Cuộc nghiên cứu chưa từng có trên không gian

Một mục tiêu khác của thí nghiệm là xác định các căn bệnh trên trái đất có liên quan đến những bất thường xảy ra trong giai đoạn phát triển sớm của phôi thai

Hút thuốc lá ảnh hưởng tới khả năng sinh sản ở nữ giới

Phụ nữ hút thuốc không chỉ gặp khó khăn khi thụ thai, đối với phụ nữ hút trên 15 điếu thuốc một ngày thời gian để thụ thai tăng lên mà còn phải chịu một số khó khăn về nuôi dưỡng thai nhi. Phụ nữ hút thuốc nhiều càng ảnh hưởng tới khả năng sinh sản.

Bước đột phá mở hy vọng mới cho bệnh ung thư và bệnh máu

Các nhà khoa học Australia vừa công bố một bước đột phá y học được đánh giá là 'đầu tiên trên thế giới', mở ra triển vọng điều trị hiệu quả hơn cho bệnh ung thư và các bệnh lý về máu, đồng thời có thể giảm đáng kể sự phụ thuộc vào ghép tủy xương truyền thống.

Elon Musk bị gọi tên với mỹ nhân có gương mặt đạt tỷ lệ vàng

Chatbot Grok của Elon Musk bị hỏi dồn dập về việc Elon Musk có phải cha ruột của các con Amber Heard, nữ diễn viên Hollywood từng dẫn đầu danh sách mỹ nhân sở hữu gương mặt đạt tỷ lệ vàng.

Tử cung phụ nữ thay đổi thế nào trong suốt thai kỳ?

Trong suốt thai kỳ, tử cung của phụ nữ trải qua những biến đổi mạnh mẽ cả về kích thước lẫn cấu trúc. Điều này kéo theo hàng loạt thay đổi về sinh lý khiến mẹ bầu bất ngờ.

Hóa thạch 250 triệu năm tuổi hé lộ sự thật 'sốc' về động vật có vú

Hóa thạch trứng 250 triệu năm tuổi này vừa được các nhà khoa học xác định ẩn chứa những bí mật chưa từng được hé lộ vể tổ tiên của động vật có vú.

Cắt u nang giáp móng bẩm sinh cho người phụ nữ 67 tuổi

U nang giáp móng là một dị tật bẩm sinh tuy lành tính nhưng có thể gây ra một số biến chứng nguy hiểm như suy giáp, ung thư nang giáp lưỡi…

Xác định 'dấu hiệu lão hóa' qua tinh trùng

Thời gian sinh sản của nam giới thường được coi là một đường thẳng, thậm chí có người còn cho rằng đàn ông có thể sinh con đến tận những năm tháng cuối đời. Nghiên cứu mới của tổ chức UUH của Mỹ cho thấy dấu hiệu lão hóa tiềm ẩn trong tinh trùng liên quan đến RNA của những người đàn ông lớn tuổi có thể giải thích rủi ro sức khỏe liên quan tới con cái của họ.

Mắc dị tật 'phổi thừa' suốt 56 năm không hay biết

Khi bệnh nhân đi khám sức khỏe định kỳ, bác sĩ mới phát hiện trong lồng ngực ông tồn tại một 'khối phổi thừa' lên tới 17 mm.

Lần đầu tiên phẫu thuật robot cắt phổi biệt lập

Ngày 2-3, Bệnh viện Bình Dân cho biết vừa phẫu thuật robot cắt thùy dưới phổi trái thành công cho người bệnh có bệnh lý phổi biệt lập nội thùy. Đây cũng là trường hợp phổi biệt lập được điều trị bằng phẫu thuật robot được báo cáo đầu tiên tại Việt Nam.

Phẫu thuật thành công ca rò rễ mũi bẩm sinh phức tạp

Đây là tình trạng ống u nang bì tạo đường rò ra gốc mũi. Đường rò không chỉ nằm ở bề mặt mà đã xuyên sâu từ gốc mũi đến tận vùng sàn sọ.

Chiến tranh tàn phá nhân khẩu học Ukraine: Tỷ lệ sinh sụp đổ, đất nước đầy góa phụ và trẻ mồ côi

Chiến tranh với Nga khiến Ukraine mất khoảng 10 triệu người, tỷ lệ sinh giảm xuống dưới 1, hàng chục nghìn trẻ mồ côi và hàng triệu người tị nạn. Khủng hoảng nhân khẩu học nghiêm trọng đang đe dọa tương lai quốc gia này.

Xung đột kéo dài đẩy Ukraine vào 'thảm họa' nhân khẩu học

Xung đột kéo dài tại Ukraine không chỉ gây ra những tổn thất nặng nề về kinh tế - xã hội mà còn đẩy quốc gia này vào một cuộc khủng hoảng nhân khẩu học nghiêm trọng, khi tỷ lệ sinh giảm mạnh, thương vong gia tăng và làn sóng di cư tiếp tục kéo dài.

Vì sao không được kích trứng bừa bãi?

Hormone nồng độ cao sẽ được đưa vào cơ thể, để các nang trứng phát triển. Nếu không tuân thủ liều lượng hormone đưa vào cơ thể, buồng trứng sẽ làm việc quá mức và sớm suy kiệt.

Sinh con ngoài không gian: Thách thức mới của nhân loại

Các nhà khoa học cảnh báo việc sinh sản trong không gian cần nghiên cứu khẩn cấp khi nhân loại hướng tới hành trình dài đến sao Hỏa.

Bước ngoặt mang tầm thời đại

'Kìa bóng Bác đang hôn lên hòn đất/Lắng nghe trong màu hồng, hình đất nước phôi thai' (Người đi tìm hình của nước - Chế Lan Viên). Cách đây tròn 85 năm, ngày 28/1/1941, sau 30 năm bôn ba tìm đường cứu nước, lãnh tụ Nguyễn Ái Quốc đã trở về Tổ quốc qua cột mốc 108, đặt chân lên mảnh đất Pác Bó, xã Trường Hà, tỉnh Cao Bằng. Sự kiện Bác Hồ về nước mùa Xuân năm 1941 là một dấu mốc trọng đại đối với lịch sử dân tộc Việt Nam. Từ đây, Người đã cùng Ban Chấp hành Trung ương Đảng đưa ra quyết sách hoàn chỉnh đường lối cách mạng giải phóng dân tộc, có ý nghĩa quyết định đối với vận mệnh của đất nước.

Những công nghệ đột phá được dự báo sẽ định hình thế giới trong năm 2026

Từ chỉnh sửa gen ở cấp độ phôi thai, phục hồi gen các loài đã tuyệt chủng đến trí tuệ nhân tạo đồng hành trong chăm sóc sức khỏe, nhiều công nghệ y tế – sinh học được MIT Technology Review xếp vào nhóm đột phá của năm 2026.

Tiết lộ cách giúp vết thương trên mặt không để lại sẹo

Sự khác biệt giữa quá trình lành vết thương ở da mặt và các nơi khác đã đưa các nhà khoa học Mỹ đến một khám phá độc đáo.

Xoay cẳng chân 180 độ cho bé trai 5 tuổi mắc thiểu sản xương đùi bẩm sinh

Các bác sĩ Khoa Chỉnh hình, Bệnh viện Nhi Trung ương đã thực hiện thành công ca phẫu thuật xoay cẳng chân 180 độ (Rotationplasty), tạo khớp gối chức năng mới cho bé trai 5 tuổi mắc thiểu sản xương đùi bẩm sinh mức độ nặng.

Thành công phẫu thuật xoay cẳng chân 180 độ cho bé trai 5 tuổi

Các bác sĩ Khoa Chỉnh hình, Bệnh viện Nhi Trung ương đã thành công ca phẫu thuật xoay cẳng chân 180 độ, tạo khớp gối chức năng mới cho bé trai 5 tuổi mắc thiểu sản xương đùi bẩm sinh mức độ nặng.

Nghiên cứu mới hé lộ cơ chế sinh học của chứng tự kỷ

Các nhà khoa học xác định hàng trăm gene giữ vai trò thiết yếu trong giai đoạn sớm của quá trình phát triển não bộ, qua đó hé lộ nền tảng sinh học của rối loạn phát triển thần kinh, trong đó có tự kỷ.

Phát hiện 400 vòng cung vũ trụ bí ẩn thu hút giới khoa học

Hệ thống quan sát vô tuyến ALMA đặt tại Chile đã ghi nhận 400 vòng cung vũ trụ bí ẩn khi nhìn về phía tinh vân phản xạ NGC 1333 giúp hé mở bí ẩn thú vị.

Xuất hiện 400 vòng cung bí ẩn chứa bí mật lớn của vũ trụ

Hệ thống quan sát vô tuyến ALMA đặt tại Chile đã ghi nhận 400 vòng cung vũ trụ bí ẩn khi nhìn về phía tinh vân phản xạ NGC 1333.

Kính viễn vọng James Webb chụp cụm sao Westerlund 2 rực rỡ như cây thông Noel

Bức ảnh cuối cùng của năm 2025 từ James Webb hé lộ vẻ đẹp của cụm sao Westerlund 2, cung cấp cái nhìn chi tiết về các giai đoạn tiến hóa của sao và đĩa tiền hành tinh.