Sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu trong 3 món hấp này đảm bảo một chế độ ăn uống cân bằng và dễ tiêu hóa mà cả người già lẫn trẻ em đều yêu thích.
Làm món chân giò theo cách này khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai của phần da chân giò và độ mềm của thịt hòa quyện vô cùng lạ miệng. Màu sắc của món ăn cũng rất bắt mắt, nhìn thôi cũng muốn ăn.
Đây là loại quả quen thuộc có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là canxi, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Việc bổ sung loại quả này vào thực đơn hằng ngày có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe xương khớp, tăng cường sức đề kháng và giúp cơ thể duy trì trạng thái khỏe mạnh.
Hà Nội có 3 quán bánh cuốn được cẩm nang ẩm thực Michelin giới thiệu và xếp hạng. Đây đều là những quán ăn gia truyền, mở lâu năm, thu hút đông đảo thực khách. Tuy nhiên, mỗi quán có món bánh cuốn mang đặc trưng riêng.
Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều loại nấm đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học nhờ các hợp chất sinh học có tiềm năng hỗ trợ sức khỏe. Xu hướng này đang mở ra cơ hội phát triển cho ngành trồng nấm, một lĩnh vực nông nghiệp có giá trị gia tăng cao và nhu cầu thị trường ngày càng lớn trên toàn cầu.
Ăn sáng bằng yến mạch là lựa chọn rất tốt để giảm cân nhưng yến mạch sẽ không ngon nếu không biết cách chế biến. Dưới đây là 5 công thức nấu cháo yến mạch nhanh và siêu ngon giúp giảm cân hiệu quả.
Thực hiện Kế hoạch số 1205/KH-UBND, ngày 22/4/2026 của UBND tỉnh về bảo tồn và phát triển làng nghề, ngành nghề nông thôn, năm 2026, tỉnh bố trí kinh phí trên 2,2 tỷ đồng nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất, bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống và nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn.
Trong vô vàn các món rau, có 4 món rau này mẹ thường luân phiên nấu trong mùa hè. Mẹ bảo ăn chúng thường xuyên sẽ giúp cơ thể dễ chịu, cảm thấy thoải mái và dễ dàng vượt qua mùa hè nóng bức.
Phát triển kinh tế tập thể (KTTT) là 'chìa khóa' giúp các hợp tác xã (HTX) khai thác hiệu quả tiềm năng, thế mạnh các sản phẩm của địa phương. Những năm gần đây, tỉnh triển khai nhiều chương trình, dự án hỗ trợ KTTT, HTX; đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ quản lý cho các HTX; hỗ trợ HTX tiếp cận các nguồn vốn mở rộng hoạt động sản xuất, kinh doanh, góp phần tạo bước chuyển biến mạnh mẽ thúc đẩy KTTT phát triển.
Hướng tới mục tiêu tăng trưởng kinh tế '2 con số' trong năm 2026, ngành công thương Lâm Đồng đã và đang triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp mở rộng thị trường, thúc đẩy sản xuất xanh, duy trì đà tăng trưởng xuất khẩu.
Mang hương thơm đặc trưng cùng lịch sử hàng nghìn năm trong ẩm thực Đông Á, nấm hương là một 'kho báu' của rừng già.
Tưởng chỉ là bước sơ chế đơn giản, nhưng ngâm thực phẩm khô sai cách có thể làm mất dinh dưỡng, thậm chí gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Giai đoạn thi cử là lúc não bộ phải hoạt động với cường độ cao nhất và cần tăng cường chất lượng bữa ăn cho các sĩ tử. Không nên bỏ qua trứng vì nó rất giàu dinh dưỡng có lợi cho não bộ và trí nhớ.
Những năm qua, kinh tế tập thể (KTTT), nòng cốt là hợp tác xã (HTX) đã khai thác tiềm năng, thế mạnh nông nghiệp, vận dụng các chính sách của tỉnh về khuyến khích, hỗ trợ KTTT, HTX phát triển sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Nhiều mô hình KTTT, HTX phát triển về số lượng, chất lượng, nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp, xây dựng nhãn hiệu hàng hóa, sản phẩm OCOP gắn với tiêu thụ sản phẩm, kết nối giữa nông hộ nhỏ lẻ với các bên có liên quan hình thành chuỗi giá trị ngành hàng bền vững, góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng sản xuất hàng hóa, từng bước khẳng định vai trò quan trọng trong thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (XDNTM).
Chả thịt băm hấp nấm đông cô mềm mọng, đậm đà là gợi ý tuyệt vời giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Cùng bắt tay vào làm ngay với công thức siêu dễ này!
Với hướng dẫn dưới đây, bạn có thể tham khảo 3 món ngon chế biến từ thịt gà giúp đổi vị, chống ngán hiệu quả trong những ngày nghỉ lễ.
Bên cạnh các món ăn truyền thống, Giỗ Tổ Hùng Vương cũng là dịp nghỉ lễ quây quần bên người thân, bạn bè. Vì vậy, đây cũng là cơ hội để mọi người cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.
Trong làn sương mờ đặc trưng của vùng núi Mẫu Sơn, nấm hương không chỉ là sản vật quý của tự nhiên mà đang dần trở thành sinh kế bền vững cho người dân. Từ phụ thuộc vào nguồn nấm rừng, người dân nay đã chủ động sản xuất nhờ mô hình nhà trồng, được hỗ trợ phôi giống và kỹ thuật, qua đó nâng cao thu nhập và từng bước khẳng định thương hiệu đặc sản trên thị trường.
Việc kết hợp các loại rau giàu khoáng chất và vitamin vào bữa cơm hàng ngày là phương pháp làm đẹp da hiệu quả nhất. Khi được chế biến đúng cách, các loại rau không chỉ giữ trọn chất dinh dưỡng mà còn tạo ra những hương vị hấp dẫn, giúp thực đơn ăn kiêng hay giữ dáng không còn đơn điệu.
Sau nhiều năm bôn ba mưu sinh với những công việc khác nhau, anh Dương Văn Phước, quê Thanh Hóa, đã lựa chọn dừng chân và lập nghiệp tại xã Tiên Lương. Phát huy tay nghề làm nem chua - đặc sản nổi tiếng của quê hương, anh quyết tâm xây dựng và phát triển sản phẩm, từng bước đưa nem chua trở thành thương hiệu tại vùng trung du Đất Tổ.
Selen là vi chất quan trọng cho cơ thể, bổ sung selen có thể giúp bảo vệ gan, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Thời tiết giao mùa khiến nhiều người bị mắc cảm cúm với những triệu chứng khó chịu như ho, sổ mũi, cơ thể mệt mỏi... Tham khảo một số món ăn ngon miệng, giúp đổ mồ hôi và giải cảm hiệu quả mà bạn có thể dễ dàng thực hiện.
Dưới đây là một số gợi ý và công thức món ăn dành cho bệnh nhân suy thận bạn có thể áp dụng vào thực đơn hàng ngày.
Đây là 3 công thức món ăn với thịt đùi gà ngon mà bạn có thể áp dụng để nấu cho gia đình thưởng thức. Chắc chắn, khi ăn mọi người đều sẽ hết lời khen ngợi!
Không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, nhiều món ăn quen thuộc giúp hỗ trợ gan và đường ruột thải độc, hoạt động hiệu quả hơn.
Trồng rau cho thu tiền tỷ mỗi năm không phải chuyện lạ ở một số xã khu vực thị xã Sa Pa cũ, nhưng đằng sau mức thu nhập trong mơ đó là những vất vả, nhọc nhằn và biết bao lần thất bại. Tuy nhiên, những nông dân ấy vẫn kiên trì bám trụ, không ngừng sáng tạo, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất để đất 'nở hoa'.
Những năm gần đây, phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch đang là hướng đi được nhiều hộ kinh doanh, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh hướng đến. Đây được xem là sự kết hợp hiệu quả giữa nông nghiệp, nông thôn, làng nghề và du lịch nhằm tạo ra các sản phẩm độc đáo thu hút khách tham quan trải nghiệm, mua sắm tại chỗ. Qua đó, nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường, xây dựng thương hiệu địa phương và bảo tồn văn hóa truyền thống.
Mỡ máu cao là hiện tượng cholesterol, triglyceride tăng cao khi cơ thể dư thừa chất béo không kịp đào thải hoặc chuyển hóa làm tăng lượng mỡ trong máu.
Dù là một món ăn đơn giản nhưng trước khi nấu, bạn hãy ghi nhớ 4 lưu ý này thì sự kết hợp nguyên liệu dân giã sẽ trở nên 'bùng nổ', hoàn hảo!
Sáng nay, con bé quằn quại làm nũng không chịu ăn sáng. Tôi mở tủ lạnh, lấy ra hộp cơm đựng món gà xào nấm hương còn thừa tối qua, hâm nóng trong lò vi sóng. Nhưng con vẫn lắc đầu: 'Con chán cơm nguội lắm rồi á mẹ!'.
Là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình, thịt heo cũng rất giàu dinh dưỡng, thậm chí còn bổ dưỡng hơn khi kết hợp cùng thực phẩm phù hợp.
Nấm là loại thực phẩm rất dễ chế biến, có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và hợp cả món chay lẫn mặn.
Rằm tháng Giêng là dịp lễ quan trọng trong tâm thức người Việt. Việc chuẩn bị mâm cỗ chay từ thực phẩm tự nhiên, hạn chế đồ giả mặn là lựa chọn hợp lý để vừa giữ sự thanh tịnh vừa bảo vệ hệ tiêu hóa sau dịp Tết.
Bánh bao túi tiền không chỉ thơm ngon mà còn mang ý nghĩa tài lộc. Món bánh vàng ươm này được nhiều người chọn dâng cúng ngày vía Thần Tài, cầu may mắn đầu năm.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng đặt ra yêu cầu khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm, sản xuất nông nghiệp theo chuỗi cung ứng khép kín không còn là lựa chọn mà đã trở thành xu thế tất yếu. Tại Lào Cai, các chuỗi cung ứng nông sản an toàn đang từng bước hình thành, tạo nền tảng cho phát triển bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Khó tiếp cận nguồn vốn ngân hàng cho các khoản vay nhỏ và ngắn hạn, nhiều lao động phổ thông buộc phải tìm đến dịch vụ cầm đồ. Trước tình trạng lãi suất thiếu minh bạch và thủ tục rủi ro từ các cơ sở nhỏ lẻ, sự xuất hiện của những chuỗi cầm đồ được chuẩn hóa đang mang lại giải pháp tài chính an toàn hơn cho người vay.
Giữa mảnh đất Cao Bằng, có một món ăn không nhà nào có thể thiếu được, đặc biệt trong những ngày Tết, đó là nấm hương. Nấm hương đã trở thành một đặc sản vừa mộc mạc vừa quý giá, lặng lẽ khẳng định vị thế của mình trong mâm cỗ ngày tết bằng chính hương vị đậm đà và chất lượng bền bỉ theo thời gian.
Thịt đông là món truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm Tết miền Bắc, vị thanh mát, mềm thơm, ăn kèm dưa hành giúp cân bằng vị giác, chống ngấy hiệu quả.
Năm 2025, trong bối cảnh toàn tỉnh triển khai mô hình chính quyền hai cấp, Bưu điện tỉnh Thái Nguyên tiếp tục khẳng định vai trò nòng cốt trong hệ thống phục vụ công ích, vừa là 'cánh tay nối dài' của chính quyền trong thực thi chính sách, vừa là doanh nghiệp chủ lực tham gia chuyển đổi số và bảo đảm an sinh xã hội.