Trưa 9/6, Thủ tướng Timor-Leste cùng đoàn khoảng 50 người dùng bữa tại một nhà hàng Hà Nội, thưởng thức bánh xèo, nem cua bể, cà phê sữa đá và giao lưu với thực khách.
Nem rán là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách rán nem sao cho chuẩn để nem giòn, không vỡ, không ỉu.
Đối tượng Nguyễn Sĩ Phương tự nghĩ ra mẫu mã bao bì, đặt in và mua máy móc, nhập nguyên liệu nem bịch, bột chiên xù Panco và đặt tem, nhãn mác lấy tên 'Nem chua rán Hà Nội' sản xuất tại Công ty An Việt, kèm theo các nội dung in trên nhãn mác rồi bán ra thị trường thu lợi bất chính.
Bài viết của bà Nattasuda Metaprasert, chuyên viên ngoại giao cao cấp thuộc Vụ Truyền thông đại chúng, Bộ Thông tin, Bộ Ngoại giao Thái Lan, với tiêu đề 'Thái Lan - Việt Nam: Từ Nem nướng đến Quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện', đăng trên báo mạng Bangkokbiznews ngày 26/5 nhận định quan hệ giữa Thái Lan và Việt Nam đang ngày càng gắn bó sâu sắc, trở thành một ví dụ điển hình về ASEAN thế hệ mới, nơi quan hệ giữa các quốc gia không chỉ được thúc đẩy bởi chính trị và kinh tế mà còn dựa trên nền tảng con người, văn hóa và sự gần gũi giữa nhân dân hai nước.
Lễ hội Việt Nam tại Nhật Bản 2026 (Vietnam Festival 2026) sẽ diễn ra ngày 30 - 31/5, trong Công viên Yoyogi, Tokyo.
Sự kết hợp tưởng chừng 'râu ông nọ cắm cằm bà kia' này lại là bí thuật tạo nên một siêu phẩm nem rán thanh mát, giòn rụm và không hề ngấy mỡ giữa ngày hè.
Taste Atlas vừa công bố 76 món ngon nhất châu Á làm từ thịt lợn, trong đó bún chả đứng thứ 5. Ngoài ra, 8 món khác của Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách này.
Dù không sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Ninh Bình, nhưng cựu chiến binh Nguyễn Đắc Long đã dành trọn tâm huyết cho vùng đất Cố đô bằng hành trình bền bỉ gìn giữ và nâng tầm ẩm thực quê hương. Từ những món dê núi dân dã, ông miệt mài nghiên cứu, sáng tạo nên nhiều hương vị độc đáo như đùi dê hun khói, nem dê, pate dê, khâu nhục dê… Không chỉ lan tỏa đặc sản Ninh Bình đến khắp mọi miền đất nước, ông còn góp phần đưa tinh hoa ẩm thực Việt vươn tầm quốc tế.
Nhắc đến quê hương Hòa Minzy, nhiều người sẽ bất ngờ với món nem ngựa độc lạ của xứ Kinh Bắc. Nghe tên có thể hơi 'rén', nhưng ai ăn quen lại mê vì vị thơm bùi, càng nhai càng cuốn.
Không chỉ nổi tiếng với biển đẹp và nhịp sống dễ chịu, Đà Nẵng còn ghi điểm nhờ nền ẩm thực đa dạng, đậm chất miền Trung. Những món ăn nơi đây thường không quá cầu kỳ nhưng chú trọng hương vị, nguyên liệu tươi và cách chế biến hài hòa.
Vông nem thường được trồng làm hàng rào, lấy bóng mát. Ngoài tác dụng an thần, lá vông nem còn được dùng hỗ trợ một số chứng bệnh. Tuy nhiên, cần hiểu đúng công dụng và cách dùng để bảo đảm an toàn.
Từ quê ca sĩ Hòa Minzy, Bắc Ninh gây bất ngờ bởi những điều tưởng quen thuộc nhưng lại mang nét cuốn hút rất riêng.
Mới đây, tại thành phố Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) đã diễn ra chương trình giao lưu 'Ngày gia đình ASEAN' với sự tham dự gần 200 quan chức ngoại giao, thành viên gia đình cùng đại diện doanh nghiệp và cộng đồng đến từ 06 nước Việt Nam, Thái Lan, Singapore, Philippines, Malaysia và Indonesia.
Ngày 27/4, tại thành phố Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) đã diễn ra chương trình giao lưu 'Ngày gia đình ASEAN' với sự tham dự của gần 200 quan chức ngoại giao, thành viên gia đình cùng đại diện doanh nghiệp và cộng đồng đến từ 6 nước: Việt Nam, Thái Lan, Singapore, Philippines, Malaysia và Indonesia.
Rời công việc văn phòng, Tuệ chuyển sang bán bún nước tương. Sau giai đoạn khó khăn, mô hình dần ổn định với 2 chi nhánh, doanh thu gần 400 triệu đồng/tháng.
Trong dịp nghỉ lễ Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5 năm 2026, TP. Hải Phòng ước đón và phục vụ trên gần 900.000 lượt khách du lịch, cho thấy sức hút mạnh mẽ của điểm đến này trong kỳ nghỉ đầu mùa hè.
Với mô hình cửa hàng OCOP lưu động, Gia Lai hướng tới phủ sóng trưng bày đặc sản tại các không gian công cộng, điểm du lịch, mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường.
Với mức vé 1,7 triệu đồng/người, chương trình thưởng thức ẩm thực 'Dạ yến Hoàng cung' vừa được Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế đưa vào khai thác khiến nhiều du khách… tò mò.
Lá dâu tằm (tang diệp) có tính hàn, vị đắng và ngọt nhẹ, giúp thanh nhiệt, làm dịu cơ thể và ổn định tinh thần. Nhờ đó, lá dâu tằm hỗ trợ cải thiện giấc ngủ tự nhiên, nhẹ nhàng...
Các khách mời vô cùng ấn tượng khi chứng kiến những nguyên liệu rất phổ biến và dễ kiếm qua bàn tay khéo léo của người Việt trở thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Một số loại trà thảo dược quen thuộc trong y học cổ truyền không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ chức năng gan mà còn góp phần giúp ngủ ngon nếu sử dụng đúng cách.
Diễn ra trong 5 ngày với nhiều hoạt động đặc sắc, lễ hội không chỉ quảng bá ẩm thực xứ Quảng mà còn góp phần định vị Đà Nẵng là điểm đến lễ hội hấp dẫn khu vực.
Trong những tháng đầu năm 2026, hoạt động xúc tiến thương mại tại Thanh Hóa diễn ra sôi động, ngày càng chuyên nghiệp, góp phần thúc đẩy tiêu thụ hàng hóa, mở rộng thị trường và nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp. Nhiều giải pháp đồng bộ như tổ chức hội chợ, kết nối cung - cầu, hỗ trợ doanh nghiệp tham gia các sự kiện quy mô lớn đã được triển khai.
Dưới đây là một số công thức món ăn cho người bị men gan cao bạn có thể tham khảo cho thực đơn ăn hàng ngày.
Nghề làm nem Lai Vung ở tỉnh Đồng Tháp đã hình thành khoảng 65 năm và được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Làng nghề không ngừng phát triển, mở rộng sản xuất và đưa đặc sản nem Lai Vung đến nhiều thị trường trên cả nước.
Liên Chung là tên một xã ở phía Tây của tỉnh Bắc Giang trước kia, nay thuộc xã Phúc Hòa, tỉnh Bắc Ninh. Nằm ven bờ sông Thương, nơi đây nổi tiếng với món nem nướng.
Hiện nay, ngày càng nhiều phụ nữ trẻ ở Gia Lai đã lựa chọn con đường khởi nghiệp từ chính nghề truyền thống của gia đình nhưng với tư duy mới, cách làm mới và quyết tâm xây dựng thương hiệu riêng.
Nhiều trường học trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã tăng cường tổ chức các hoạt động trải nghiệm thực tế, góp phần đổi mới phương pháp dạy học. Qua đó giúp học sinh tiếp thu kiến thức trực quan, rèn luyện kỹ năng sống, hình thành nhân cách và nuôi dưỡng tình yêu quê hương.
Những món ăn của Bát Tràng vừa là phần nối dài của văn hóa làng gốm nổi danh vừa là một kho tàng tinh tế, kết tinh qua nhiều thế hệ...
Ngành nghề nông thôn có vai trò quan trọng thúc đẩy phát triển nông nghiệp, nông thôn; không chỉ tạo việc làm lúc nông nhàn, giải quyết việc làm tại chỗ, nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa của mỗi địa phương, góp phần XDNTM. Bởi vậy, các địa phương trên địa bàn tỉnh đã thực hiện nhiều giải pháp thiết thực để đẩy mạnh phát triển các ngành nghề nông thôn, trong đó chú trọng các nghề tiểu thủ công nghiệp thông qua việc khôi phục nghề truyền thống, du nhập, nhân cấy nghề mới, với đa dạng các nghề như dệt chiếu, mây tre đan, chế biến thủy hải sản, nghề rèn, đúc đồng, chế biến bánh, nem giò chả... qua đó tạo việc làm cho gần 60.000 lao động.
Từ câu chuyện sáp nhập Bắc Giang – Bắc Ninh, ẩm thực vùng Kinh Bắc cũng được chú ý nhiều hơn, trong đó có nem ngựa – món ăn dân dã bất ngờ được nhắc tên khi nói về quê Hòa Minzy.
Ở mỗi vùng đất đều có những món ăn mang hương vị riêng, thể hiện rõ được văn hóa cũng như thói quen sinh hoạt của người dân địa phương. Nếu miền Trung nổi tiếng với các món đậm vị, miền Nam gây ấn tượng bởi sự phong phú thì miền Bắc lại chinh phục thực khách bởi những đặc sản mộc mạc nhưng tinh tế. Nem ngựa Bắc Giang chính là cái tên được nhiều người nhắc đến khi nói về ẩm thực vùng Kinh Bắc.
Nhiều người cho rằng bì lợn là thực phẩm không tốt vì chứa nhiều mỡ. Tuy nhiên, nếu sử dụng đúng cách, phần này lại có thể mang đến nhiều lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe.
Sắc đỏ rực của hoa vông nem đang nhuộm nhiều triền núi Bà Đen, tạo nên khung cảnh nổi bật giữa núi rừng và trở thành điểm săn ảnh hấp dẫn của du khách.
Những ngày gần đây, hình ảnh hoa vông nem nở đỏ rực trên sườn núi Bà Đen đang thu hút sự chú ý trên các hội nhóm du lịch và nhiếp ảnh.
Nếu miền Bắc đang xôn xao với sắc đỏ của hoa gạo tháng 3, thì tại 'nóc nhà Nam Bộ', giới trẻ lại đổ về để săn những khung hình rực rỡ của hoa vông nem – loài hoa được ví như những ngọn lửa thắp sáng triền núi đá.
Giữa địa thế hùng vĩ, những chùm hoa vông nem đỏ rực như thắp sáng cả ngọn núi Bà Đen ở tỉnh Tây Ninh.
Sau khi Hòa Minzy úp mở chuyện 'chuẩn bị mời cưới', người hâm mộ không khỏi tò mò về ngày vui của nữ ca sĩ. Nếu đám cưới diễn ra tại quê nhà Bắc Ninh, bạn thân Nguyễn Văn Toàn có lẽ sẽ được thưởng thức nhiều đặc sản nổi tiếng của vùng đất Kinh Bắc. �