Ung thư là mối lo của nhiều người. Một số loại rau quen thuộc chứa chất chống oxy hóa, chất xơ và các hợp chất có lợi. Khi được bổ sung trong chế độ ăn cân đối, chúng có thể góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh và hỗ trợ bảo vệ sức khỏe.
Các loại rau quả như vỏ dày, lớp ngoài không ăn được hoặc các đặc tính bảo vệ tự nhiên làm giảm nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu an toàn cho sức khỏe.
Hiểu được các đặc điểm của rau quả như vỏ dày, lớp ngoài không ăn được hoặc các đặc tính bảo vệ tự nhiên làm giảm nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu có thể giúp mọi người có những lựa chọn an toàn cho sức khỏe.
Sáng 20-6, Hội Nông dân xã Thuận An tổ chức hội nghị sơ kết công tác Hội và phong trào nông dân 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026 và lấy ý kiến về dự thảo phương án sắp xếp chi hội trực thuộc.
Từ những diện tích đất bỏ hoang đến các mô hình nông nghiệp cho giá trị kinh tế cao, nhiều nông dân Thuận An (Hà Nội) đang mạnh dạn đổi mới tư duy sản xuất, biến khát vọng làm giàu thành hiện thực trên chính quê hương mình.
Chính trong môi trường độ mặn cao như đầm lầy ven biển, cây măng tây miền biển (salicornia) phát triển mạnh mẽ.
UBND tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành Quyết định phê duyệt Đề án phát triển sản phẩm OCOP trở thành 'đại sứ du lịch' giai đoạn 2026–2030, nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng nông nghiệp, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương và tạo thêm sức hút cho ngành du lịch.
Kẽm là khoáng chất vi lượng đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì cấu trúc và chức năng của hệ thống thần kinh. Đối với tình trạng đau thần kinh tọa, kẽm là dưỡng chất bổ sung thúc đẩy quá trình tự chữa lành các tổn thương gốc rễ tại cột sống thắt lưng.
Thân Thúy Hà cho rằng, nếu muốn nghi ngờ ai đó thì cũng cần dựa trên dấu hiệu cụ thể thay vì quy chụp.
Ít ai ngờ loại rau được ví 'bổ ngang thịt bò' này không chỉ giàu đạm mà còn có thể chế biến thành loạt món ngon vừa dễ làm vừa cực tốt cho sức khỏe.
Ủy ban Nhân dân tỉnh Khánh Hòa đã ban hành Quyết định số 1577/QĐ-UBND phê duyệt Đề án phát triển sản phẩm OCOP trở thành đại sứ du lịch tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2026-2030.
Giữa cái nắng gay gắt của vùng bán sơn địa phía nam tỉnh Khánh Hòa, những luống dưa lưới xanh mướt trong nhà màng ở thôn Ma Ty, xã Bác Ái Tây vẫn sinh trưởng tốt. Không còn cảnh canh tác phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết, giờ đây từng giọt nước, từng dưỡng chất đều được điều tiết tự động bằng hệ thống công nghệ hiện đại.
Giữa những cánh đồng đang chuyển mình trước làn sóng đô thị hóa, nhiều nông dân ở xã Thuận An (Hà Nội) vẫn bám đất, mạnh dạn đầu tư các mô hình sản xuất mới để tìm hướng đi bền vững cho nông nghiệp địa phương. Từ vườn nho tiền tỷ đến những luống măng tây hữu cơ xanh mướt, mỗi mô hình đều thể hiện khát vọng làm giàu trên chính quê hương mình.
Đẩy mạnh công nghệ cao và cánh đồng lớn, nông nghiệp Khánh Hòa đang chuyển dịch mạnh sang hướng bền vững, nâng cao giá trị sản phẩm.
Phát huy vai trò đầu tàu trong phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, ông Lê Văn Hồng, chi hội trưởng nông dân thôn Trung Phú, xã Hậu Lộc là một điển hình tiêu biểu với mô hình kinh tế tổng hợp mang lại hiệu quả cao.
Các nhà khoa học vừa công bố 2 loài thực vật mới được phát hiện tại Khu dự trữ thiên nhiên Động Châu-khe Nước Trong, gồm me đá Động Châu và tỏi đá đen.
Các nhà khoa học công bố việc phát hiện 2 loài thực vật mới, đặc hữu tại Khu dự trữ thiên nhiên Động Châu – Khe Nước Trong, bổ sung dữ liệu khoa học về hệ thực vật của Việt Nam.
Từ một loại rau còn khá xa lạ với nhiều gia đình Việt, măng tây đang dần 'lột xác' để trở thành nguyên liệu được săn đón trong cả căn bếp gia đình lẫn nhà hàng cao cấp.
Trong điều kiện nắng nóng gay gắt kéo dài của mùa khô, nhiều vùng sản xuất nông nghiệp tại Khánh Hòa vẫn duy trì được màu xanh nhờ đẩy mạnh ứng dụng công nghệ tưới tiết kiệm. Giải pháp này đang phát huy hiệu quả rõ rệt, giúp người dân chủ động nguồn nước, ổn định sản xuất và nâng cao năng suất, chất lượng cây trồng.
Dù được mệnh danh là 'vua của các loại rau' hay 'nhân sâm' nhờ kho tàng dinh dưỡng quý giá, măng tây lại là thực phẩm mà người mắc bệnh gout không nên ăn.
Dưới đây là công thức nấu một số món ăn tốt cho người gan nhiễm mỡ bạn nên dùng.
Nắng nóng khiến cơ thể dễ mệt mỏi, tích tụ độc tố và chán ăn. Chỉ cần bổ sung đúng loại rau, bạn có thể hỗ trợ thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên và hiệu quả.
Tại khóm Biển Tây A (phường Hiệp Thành), trên diện tích đất canh tác kém hiệu quả trước đây, mô hình trồng măng tây xanh đang mở ra hướng đi mới khi giúp nhiều hộ dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số có nguồn thu nhập ổn định.
Selen là vi chất quan trọng cho cơ thể, bổ sung selen có thể giúp bảo vệ gan, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tỉnh Khánh Hòa đang đẩy mạnh phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao với các sản phẩm đặc thù, thế mạnh góp phần thích ứng với điều kiện tự nhiên, nâng cao giá trị sản xuất và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Năm 2026, Đà Nẵng đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sinh học vào nhiều lĩnh vực trọng điểm, góp phần nâng cao chất lượng tăng trưởng, hướng đến phát triển kinh tế xanh, bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh của thành phố trong giai đoạn mới.
Loại rau này có giá trị dinh dưỡng rất cao, nó chứa nhiều chất như: chất xơ, protein, gluxit và các vitamin như: A, C, K, B1, B2, B6, axitphuric,… và đặc biệt là chất Innulin, có tác dụng rất tốt cho hệ thống ruột.