Gần ba thập niên đã trôi qua kể từ mùa Hè World Cup 1998. Những bàn thắng, những trận cầu khi đó đã lùi vào quá khứ. Nhưng lạ thay, chỉ cần trái bóng lại lăn vào giữa mùa Hè, ký ức về những đêm thức trắng tại một làng quê bên bờ sông Hồng vẫn trở về nguyên vẹn với tôi.
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình, nhưng nếu bảo quản sai cách, trứng rất dễ giảm chất lượng và nhanh hỏng.
Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều loại nấm đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học nhờ các hợp chất sinh học có tiềm năng hỗ trợ sức khỏe. Xu hướng này đang mở ra cơ hội phát triển cho ngành trồng nấm, một lĩnh vực nông nghiệp có giá trị gia tăng cao và nhu cầu thị trường ngày càng lớn trên toàn cầu.
Vụ cháy lớn xảy ra tại công ty chuyên sản xuất đồ gỗ nội thất ở TPHCM trong đêm 9/6 khiến hàng nghìn mét vuông nhà xưởng bị lửa bao trùm. Cột khói và lửa bốc cao hàng chục mét, đỏ rực cả khu vực khiến nhiều người dân hoảng hốt.
Dưới đây là những phương pháp bảo quản trứng phổ biến, giúp kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
Những ngày nắng nóng kéo dài đang làm gia tăng nguy cơ cháy nổ tại các làng nghề sản xuất, chế biến gỗ - nơi tập trung khối lượng lớn nguyên liệu dễ cháy như gỗ, mùn cưa, sơn và hóa chất. Tại làng nghề mộc Thanh Lãng, xã Xuân Lãng, tỉnh Phú Thọ, công tác phòng cháy, chữa cháy đang được chính quyền địa phương, lực lượng công an và người dân đặc biệt quan tâm nhằm phòng ngừa từ sớm, từ xa, không để xảy ra những thiệt hại đáng tiếc.
Chỉ một sơ suất nhỏ trong quá trình sản xuất cũng có thể gây thiệt hại lớn về tài sản và ảnh hưởng đến tính mạng người lao động. Vì vậy, công tác phòng cháy, chữa cháy được các cơ sở này đặc biệt quan tâm.
'Cơn sốt' bổ sung protein vào mọi sản phẩm ăn uống đang khiến ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu đối mặt với tình trạng khan hiếm whey protein nghiêm trọng, đẩy giá tăng vọt và buộc nhiều hãng phải dừng sản xuất hoặc cải tổ công thức.
Mang hương thơm đặc trưng cùng lịch sử hàng nghìn năm trong ẩm thực Đông Á, nấm hương là một 'kho báu' của rừng già.
Xã Long Điền có hàng trăm cơ sở sản xuất đồ gỗ. Trước nguy cơ cháy, nổ luôn hiện hữu, lực lượng chức năng địa phương tăng cường tuyên truyền, kiểm tra và hướng dẫn các cơ sở chủ động phòng cháy, chữa cháy.
Đến thăm mô hình trồng nấm sò của gia đình chị Bùi Thị Gia Nhân, dân tộc Mường, ở thôn Mộc Long, xã Thành Vinh, chúng tôi thực sự nể phục với ý chí, nghị lực vươn lên phát triển kinh tế gia đinh của chị.
Đám cháy lớn bùng phát tại một xưởng gỗ ở thôn Mông Phụ từ rạng sáng, lực lượng chức năng phải huy động máy xúc hỗ trợ dập tàn.
Liên quan đến vấn đề thuế giá trị gia tăng (VAT) trong ngành gỗ, doanh nghiệp cho biết mỗi địa phương đang làm một kiểu, khiến doanh nghiệp gặp khó và tạo tâm lý e ngại trong thu mua gỗ rừng trồng.
Nhà máy DURAflex của Saint-Gobain tại Quảng Trị là nhà máy tấm xi măng sợi đầu tiên tại Việt Nam đạt mục tiêu không phát thải carbon.
Trưa 13-5, lãnh đạo UBND phường Hoài Nhơn Tây (tỉnh Gia Lai) xác nhận trên địa bàn vừa xảy ra vụ cháy tại kho chứa mùn cưa của một doanh nghiệp gỗ gây thiệt hại về tài sản.
Từ một nông dân sản xuất truyền thống, anh Lê Ngộ (thôn 9, xã Thăng Bình) đã vươn lên phát triển kinh tế ổn định nhờ mạnh dạn đầu tư mô hình trồng nấm dược liệu.
Nhiều năm qua, tại tổ dân phố 3, xã Yên Lạc (Phú Thọ), các lán xẻ gỗ, xưởng mộc ngang nhiên lấn chiếm lòng đường, dựng công trình trái phép trên đất công, gây ô nhiễm và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn, chưa được chính quyền địa phương xử lý dứt điểm.
Trưa 19-4, lực lượng Cảnh sát PCCC và CNCH Công an TPHCM đã kịp thời khống chế vụ hỏa hoạn bùng phát tại khu vực bồn hút bụi của một xưởng gỗ trên đường Mỹ Phước – Tân Vạn, ngăn chặn nguy cơ cháy lan trong khu dân cư.
HNN - Cùng là chuyên viên Văn phòng UBND xã Nam Đông, anh Võ Nhị Minh và vợ là Hoàng Thị Thanh Hải đã tranh thủ thời gian ngoài giờ làm việc mạnh dạn phát triển kinh tế bằng mô hình trồng nấm dược liệu và nấm ăn, từng bước khẳng định hiệu quả, mở ra hướng đi mới cho người dân địa phương.
Ngày 14-4, Hội Nông dân tỉnh tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật xử lý rác thải hữu cơ thành phân bón tại nguồn và kỹ thuật đệm lót sinh học trong chăn nuôi gà cho 100 hội viên, nông dân trên địa bàn xã Tân Long.
Trưa 12/4, một vụ hỏa hoạn nghiêm trọng đã xảy ra tại xưởng gỗ Hào Quang (phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh) gây thiệt hại nặng nề.
Trong gian bếp đượm mùi khói hăng hăng của nội, có lẽ, dư vị trong bát cà ri chay là món ăn mà tôi thích nhất.
Những năm qua, tận dụng lợi thế nguồn nguyên liệu gỗ dồi dào, một số doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn xã Thái Bình đã đẩy mạnh phát triển chế biến gỗ. Qua đó, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế trên địa bàn.
Sau tiếng nổ, đám cháy bùng phát tại xưởng sản xuất mùn cưa tại TP Hồ Chí Minh trong lúc các công nhân đang làm việc khiến 3 công nhân bị thương…
Khoảng 15 giờ cùng ngày, nhận được tin báo cháy từ cơ sở xưởng trên, Đội Chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ khu vực 32 đã điều động 5 xe chuyên dụng cùng 30 cán bộ, chiến sỹ đến hiện trường.
Vụ cháy xảy ra tại một nhà xưởng chế biến mùn cưa ở phường Vĩnh Tân, TP.HCM khiến 3 người bị bỏng, phải nhập viện. Do bên trong chứa nhiều vật liệu dễ cháy, công tác dập lửa gặp nhiều khó khăn.
Ngọn lửa bùng lên dữ dội giữa trời nắng gắt trong xưởng chế biến mùn cưa ở phường Vĩnh Tân (TP.HCM), khiến 3 người bị thương.
Xu hướng dùng nấm như nguồn đạm thực vật, thậm chí thay cả thịt, rau xanh ngày càng phổ biến. Các chuyên gia cảnh báo nếu lạm dụng, người dùng vô tình làm mất cân đối dinh dưỡng.
Trong bối cảnh toàn cầu đẩy mạnh chuyển dịch năng lượng nhằm hiện thực hóa cam kết phát thải ròng bằng 0 tại COP26, Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để khai thác hiệu quả các nguồn năng lượng tái tạo, trong đó năng lượng sinh khối được xem là một trụ cột giàu tiềm năng nhưng chưa được phát huy tương xứng.
Với tinh thần ham học hỏi, tiếp thu kiến thức khoa học và chủ động nắm bắt nhu cầu của thị trường, ông Bùi Quang Đại (sinh năm 1967) ở khu 12 Đồng Trung, xã Tu Vũ xây dựng thành công mô hình sản xuất, kinh doanh nấm mộc nhĩ (nấm mèo) mang về lợi nhuận cao, tạo việc làm cho nhiều lao động.
Chiếc xe tải chở phế liệu chất hàng quá cao, khi lưu thông qua gầm cầu vượt đã va chạm với thành cầu, khiến lượng lớn rác gỗ rơi xuống đường và gây nguy hiểm cho xe con lưu thông phía sau. Vụ việc xảy ra tại Bắc Ninh.
Thực hiện chỉ đạo của Cục Hải quan và thành phố Hải Phòng, Chi cục Hải quan khu vực III đã nhận định, đánh giá tác động của cuộc xung đột tại Trung Đông và sẵn sàng các phương án hỗ trợ các doanh nghiệp, hãng tàu, hãng vận tải có hoạt động xuất nhập khẩu vào thị trường này.
Thời gian gần đây, mỗi tuần Bệnh viện Da liễu Đồng Nai tiếp nhận và khám cho từ 65-70 lượt bệnh nhân bị bệnh vảy nến. Trong đó có nhiều người bị bệnh nặng và không biết nguyên nhân vì sao lại bị bệnh.
Không còn cảnh nhộn nhịp như thuở hưng thịnh, xóm guốc (phường Thủ Dầu Một) giờ chỉ còn lác đác tiếng máy xẻ gỗ vang lên đều đều, chậm rãi. Âm thanh ấy, dẫu thưa thớt, vẫn đủ để gợi nhớ về một làng nghề trăm năm tuổi, nơi những đôi guốc mộc từng nuôi sống biết bao thế hệ người dân đất Thủ.
Trước khó khăn của doanh nghiệp xuất khẩu do bất ổn tại Trung Đông, Hải quan Cửa khẩu Cảng Sài Gòn khu vực I đã chủ động nắm bắt tình hình, hỗ trợ doanh nghiệp hủy tờ khai, điều chỉnh thủ tục và xử lý hàng hóa kịp thời, góp phần giảm thiệt hại và duy trì hoạt động xuất nhập khẩu.