Không phải ai cũng có nhiều thời gian đứng bếp sau một ngày bận rộn. Thay vì dành hàng giờ cho việc nấu nướng, chỉ cần thay đổi một vài thói quen trong khâu chuẩn bị và sắp xếp công việc, bạn có thể hoàn thành bữa cơm nhanh hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Dưới đây là 6 phần thịt heo được nhiều đầu bếp và người nội trợ đánh giá cao nhờ độ ngon, dễ chế biến và phù hợp với nhiều món ăn.
Hàng chục nghìn lượt khách đã đổ về The Venice (Ocean City), phía Đông Hà Nội trong tuần đầu khai màn Ocean BBQ & Brew Fest 2026. Hơn 120 dòng bia, hàng trăm món nướng cùng chuỗi hoạt động giải trí từ bóng đá, âm nhạc đến pháo hoa đã tạo nên khởi đầu sôi động cho lễ hội kéo dài suốt 5 cuối tuần liên tiếp, từ nay tới hết ngày 26/07.
Từ ngày 27/06 đến 26/07, The Venice (Ocean City) sẽ trở thành tâm điểm vui chơi, giải trí phía Đông Hà Nội với Ocean BBQ & Brew Fest 2026.
Hầu như mỗi người đều có một 'gu' yêu thích của mình về món ăn. Bất ngờ hơn nữa, từ khẩu vị mà bạn khoái khẩu thậm chí có thể tiết lộ những nét tính cách đặc trưng của bạn.
Không chỉ đơn thuần là một loại rau gia vị làm tăng hương vị cho món ăn, thì là còn là một dược liệu ngừa trầm cảm, giảm đau bụng kinh hiệu quả.
Bí ngòi là rau củ quen thuộc trong nhiều bữa ăn, có thể chế biến thành nhiều món. Với thành phần chứa tới 95% là nước và lượng calo rất thấp, bí ngòi là thực phẩm thân thiện với người muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng.
Nhiều người duy trì tập luyện đều đặn trong những ngày hè nhưng cân nặng vẫn tăng hoặc không giảm như mong muốn. Điều này khiến không ít người cho rằng việc tập luyện của mình chưa hiệu quả. Vậy đâu là nguyên nhân?
Từ ngày 26/5 đến 8/6/2026, hệ thống BRGMart tổ chức lễ hội 'Thịt bò Canada - Mềm ngon tròn vị'. Sự kiện mang đến trải nghiệm dùng thử cùng ưu đãi giảm giá tới 20%, giúp người tiêu dùng tiếp cận thịt bò chất lượng cao.
Thịt nướng muốn thơm ngon, mềm mọng và đậm vị không chỉ phụ thuộc vào phần thịt mà còn nằm ở bí quyết tẩm ướp.
TRUNG QUỐC - Nhà hàng nướng hoàn tiền cho thực khách vì thịt được nướng chưa đúng cách. Tổng số tiền hoàn trả lên tới 162.000 USD (4,2 tỷ đồng).
Thịt vịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng nhưng có một số bộ phận chứa lượng chất béo khá cao. Nếu ăn thường xuyên với số lượng lớn, cơ thể có thể dễ nạp nhiều calo và mỡ hơn tưởng tượng.
Nhìn bên ngoài xù xì, không bắt mắt nhưng loại ốc này lại được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng, thậm chí có thời điểm giá bán tăng cao vẫn hút khách.
Thịt bò là thực phẩm giàu protein, sắt, kẽm, có khả năng hỗ trợ phục hồi cơ bắp, tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn thịt bò thường xuyên.
Chuyên gia y tế cảnh báo, ăn đồ nướng thường xuyên hoặc đứng gần bếp nướng trong không gian kín có thể làm tăng nguy cơ bệnh hô hấp, tim mạch, thận và ung thư.
Khói từ món nướng trong không gian kín có thể làm PM2.5 tăng gấp hàng trăm lần, gây viêm, tổn thương mạch máu và ảnh hưởng chức năng thận nếu tiếp xúc thường xuyên.
Là điểm 'trốn nóng' giữa những ngày nắng gắt, khu du lịch cộng đồng thôn Phú Lâm (xã Hương Khê, Hà Tĩnh) đang dần trở thành lựa chọn quen thuộc của du khách mỗi dịp nghỉ lễ.
Mặc dù trứng gà phổ biến hơn trong bếp ăn gia đình nhưng thực tế trứng vịt chứa hàm lượng vi chất và giá trị sinh học đáng kể.
Các loại hạt giàu chất béo lành mạnh, chất xơ và vi chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp và cholesterol. Bổ sung hợp lý vào chế độ ăn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch một cách tự nhiên.
Tối 22-4, tại khu vực đường Nguyễn Thiện Thuật - Trần Phú (phường Diên Hồng, tỉnh Gia Lai), UBND phường Diên Hồng đã tổ chức Lễ khánh thành Phố ẩm thực Diên Hồng. Đây là một không gian ẩm thực và giải trí, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, dịch vụ, du lịch và văn hóa của địa phương.
Tối 18/4, tại Hồ Văn, Văn Miếu, Quốc Tử Giám đã diễn ra sự kiện 'Hương vị Pakistan', mang đến không gian trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nam Á đặc sắc ngay giữa lòng Thủ đô. Chương trình do Đại sứ quán Pakistan tại Việt Nam phối hợp với Food Fusion tổ chức, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.
Thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như quả bơ cung cấp năng lượng bền vững, cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt. Tham khảo 6 thực phẩm giàu chất béo lành mạnh hơn quả bơ.
Lễ hội ẩm thực 'Vị biển' sẽ được tổ chức tại Quảng trường biển Tam Thanh (phường Quảng Phú) từ ngày 22 - 24/5, với quy mô kết hợp giữa không gian trải nghiệm văn hóa biển, ẩm thực địa phương và các hoạt động trình diễn, giải trí phục vụ du khách.
Việc bổ sung cá mòi vào chế độ ăn đúng cách không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ mà còn giúp cơ thể hấp thu lượng canxi tự nhiên hiệu quả.
Từng mọc hoang ven ruộng, rau xá xị nay thành đặc sản nhờ mùi thơm lạ, giá bán tăng cao, được săn lùng tại chợ và siêu thị.
Không chỉ nổi tiếng với thịt nướng đậm đà, ẩm thực vùng cao Tây Bắc còn gây thương nhớ bởi những loại lá rừng mang hương vị riêng biệt. Trong số đó, lá dổi đất – nguyên liệu còn khá xa lạ với nhiều người – đang dần trở thành 'bí quyết' tạo nên sức hấp dẫn cho hàng loạt món ăn.
Từ thứ bám đá suối tưởng bỏ đi, rêu đá trở thành đặc sản Tây Bắc. Món nướng thơm lừng, giá bình dân chỉ từ vài chục nghìn nhưng khiến nhiều du khách tò mò.
Từng mọc hoang ở bờ ruộng, ao hồ, rau xá xị – loại rau rừng dân dã – đang dần 'đổi đời' khi trở thành đặc sản được săn đón. Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn hấp dẫn, loại rau này còn mang lại nguồn thu đáng kể cho nông dân.
Hiểu rõ món ăn Việt nào hợp uống với rượu vang nhất, bạn có thể áp dụng ngay trong bữa ăn gia đình hoặc khi tiếp khách.
Theo thông tin từ Chi hội La Chaîne des Rôtisseurs Vietnam - Hiệp hội Ẩm thực thế giới La Chaîne des Rôtisseurs, từ ngày 26 đến 29/3/2026 tại Đà Nẵng sẽ diễn ra sự kiện ẩm thực thế giới - Grand Chapitre Vietnam 2026.
Không chỉ có sữa hay hải sản, nhiều loại thảo mộc và gia vị quen thuộc cũng chứa lượng canxi đáng kể. Bổ sung hợp lý các nguyên liệu này trong bữa ăn hằng ngày có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe xương và răng.
Nền kinh tế Malaysia tăng trưởng 5,2% trong năm 2025, với đồng ringgit tăng giá hơn 10%, qua đó thúc đẩy tiêu dùng.
Sau thành công của Thỏ ơi!! mùa Tết 2026, tên tuổi Trấn Thành tiếp tục được nhắc đến nhiều. Từ đó, câu chuyện tình với bà xã Hari Won, đặc biệt là những bữa ăn thời mới hẹn hò, cũng khiến nhiều người tò mò.
Hơn 100.000 người đổ về phố Trung Sơn, trung tâm thành phố Nam Xương (Trung Quốc), trong đêm giao thừa chào năm mới 2026 tạo nên cảnh tượng đông đúc hiếm thấy.
Ăn đồ nướng luôn là lựa chọn hàng đầu cho các buổi tụ tập bạn bè hay sum họp gia đình nhờ hương vị đậm đà và không khí vui vẻ. Tuy nhiên, nỗi ám ảnh lớn nhất của các 'tín đồ' thịt nướng chính là mùi khói bám chặt vào quần áo, đầu tóc sau khi rời khỏi bàn tiệc.
Sau khi tham quan, mua sắm tại các phân khu tại Hội chợ Mùa Xuân, nhiều người dân và du khách lựa chọn khu ẩm thực làm điểm dừng chân để thưởng thức món ăn nóng hổi.
Một số nhà hàng ở Tokyo đã thực thi chính sách giới hạn độ tuổi đối với khách hàng để tạo ra không khí phù hợp cho quán. Xu hướng này tạo ra nhiều tranh cãi trên không gian mạng, khi một số người coi đây là phân biệt đối xử.