Chỉ với vài nguyên liệu có sẵn trong bếp, bạn có thể rã đông cá nhanh hơn mà vẫn an toàn, giúp giữ được độ ngọt tự nhiên tươi ngon.
Bài viết bật mí 4 công thức muối chấm hoa quả 'thần thánh', cực kỳ đơn giản để bạn tự tay thực hiện tại nhà, biến tấu đa dạng cho mọi loại trái cây.
Ngoài vai trò làm gia vị và thuốc chữa bệnh, húng chanh còn nhiều công dụng làm đẹp tự nhiên. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách áp dụng lá húng chanh trong việc chăm sóc da hàng ngày một cách hiệu quả.
Gà luộc là món ăn quen thuộc, đặc biệt không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ, Tết hay dịp giỗ chạp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết luộc gà trong bao nhiêu phút thì chín, thịt mềm ngọt, không bị khô, da vàng đẹp và không nứt khi bày lên đĩa.
Làng muối Tuyết Diêm (tỉnh Đắk Lắk) hiện nay chỉ còn vỏn vẹn 4 hộ gia đình duy trì nghề làm muối hầm. Để tránh cái nắng 40 độ mùa hè, diêm dân phải thức trắng từ 12 giờ đêm đến 6 giờ sáng để hầm muối.
Thông thường, khoai được luộc với nước, nhưng ít ai biết rằng vẫn có nhiều cách làm chín khoai mà không cần sử dụng nước, giúp giữ được vị ngọt tự nhiên và hạn chế khoai bị nhão.
Dưới đây là mẹo nhỏ giúp bạn rán cá vàng giòn mà không cần dùng tới chảo chống dính, rất đơn giản!
Xoong nồi cháy đen là nỗi ám ảnh lớn trong không gian bếp; các mẹo làm sạch sẽ giúp bạn đánh bay mảng bám cứng đầu một cách nhẹ nhàng, an toàn.
Dưới đây là những mẹo hữu ích giúp bạn có được đĩa thịt luộc trắng đẹp, thơm ngon, mềm ngọt hấp dẫn như ngoài hàng.
Khi AI và deepfake phát triển mạnh, việc nhận diện thông tin sai lệch đang trở thành một kỹ năng cần thiết đối với mỗi người. Tin giả có thể là thách thức lớn, nhưng cũng là cơ hội để báo chí chính thống khẳng định vai trò, giá trị không thể thay thế trong việc bảo vệ sự thật và giữ vững niềm tin xã hội.
Với những mẹo nhỏ khi sơ chế cá, bạn có thể nấu được món cá thơm ngon, hấp dẫn, không tanh.
Với mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể luộc gà mà không dùng tới nước, gà chín ngọt, không bị đỏ xương.
Không phải ai cũng biết, chỉ với một vài mẹo sơ chế đơn giản ngay từ bước làm sạch lông, thịt vịt có thể trở nên thơm ngon bất ngờ, hoàn toàn không còn mùi hôi khó chịu khi chế biến.
Ngoài công dụng nêm nếm thực phẩm, nhiều người còn truyền tai nhau mẹo đặt một bát muối nhỏ vào trong tủ lạnh. Vậy đặt bát muối trong tủ lạnh có tác dụng gì và cần lưu ý những gì khi sử dụng?
Dù không thể thay thế các chất tẩy rửa chuyên dụng, cách làm này vẫn được xem là giải pháp hỗ trợ hiệu quả trong những lần vệ sinh định kỳ, giúp phòng tắm sạch sẽ, khô thoáng hơn nếu áp dụng đúng cách.
Khi luộc vịt, bạn đừng chỉ luộc với nước trắng, thêm một vài nguyên liệu nữa vào sẽ giúp khử mùi hôi hiệu quả, thịt ngọt lừ thơm ngon.
Bề mặt bàn ủi bám mảng cháy đen không chỉ làm hỏng trang phục mà còn suy giảm tuổi thọ thiết bị; nếu biết mẹo, bạn có thể phục hồi thiết bị an toàn, nhanh chóng.
Chỉ với hai nguyên liệu có sẵn trong bếp là muối hạt và giấm, nhiều người đã tìm ra một cách đơn giản để làm sạch cống thoát nước, giảm mùi hôi và hạn chế tình trạng tắc nghẽn nhẹ mà không cần dùng đến các loại hóa chất mạnh.
Không ít người từng gặp tình huống ngao đã ngâm rất lâu nhưng khi ăn vẫn lạo xạo cát trong miệng. Thực tế, vấn đề không nằm ở thời gian ngâm mà ở cách ngâm. Chỉ cần thay đổi một vài chi tiết nhỏ, ngao có thể nhả sạch cát nhanh hơn nhiều.
Để làm sạch, làm sáng bóng dây chuyền bạc xỉn màu, bạn có thể dùng các nguyên liệu quen thuộc như giấy bạc và baking soda, chanh tươi và muối hạt, kem đánh răng...
Thớt gỗ bị mốc tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc chéo cho thực phẩm; một số nguyên liệu tự nhiên sẽ giúp bạn làm sạch thớt gỗ triệt để và phục hồi độ an toàn.
Mặt nạ rau diếp cá có thể giúp giảm mụn, làm dịu da và kiểm soát dầu nhờn. Khi kết hợp cùng mật ong, sữa chua hay cám gạo, mặt nạ rau diếp cá giúp chăm sóc da theo từng nhu cầu khác nhau.
Để tôm rang chắc thịt, giòn ngon, màu lại đẹp cũng cần chút bí quyết riêng.
Thấy được tiềm năng nguồn cá cơm tươi dồi dào ở làng biển quê hương, anh Bùi Ngọc Phúc (sinh năm 1984, trú thôn Trung Toàn, xã Núi Thành, thành phố Đà Nẵng) mạnh dạn tìm tòi, học hỏi và sản xuất thành công sản phẩm 'Nước mắm cá cơm nguyên chất Phúc Diễn' với màu vàng sóng sánh, hương vị đậm đà, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Khám phá các phương pháp khử mùi hôi trên quần áo hiệu quả, dễ áp dụng tại nhà, giúp quần áo luôn thơm tho, sạch mùi ẩm mốc và mồ hôi, tránh nguy cơ mắc bệnh đường hô hấp.
Khi áp dụng mẹo dùng quạt điện thông minh, căn phòng sẽ hạ nhiệt nhanh chóng từ đó giúp tiết kiệm điện, đảm bảo giấc ngủ thoải mái suốt mùa hè.
Ruột gối là nơi thấm mồ hôi nhưng ít được giặt giũ, dễ gây các bệnh da liễu, các mẹo vệ sinh ruột gối bông sẽ đánh bay vết ố vàng do mồ hôi đêm hè.
Nam thanh niên 23 tuổi hoảng loạn lo suy thận giai đoạn cuối sau khi xem TikTok, bác sĩ cảnh báo nhiều người trẻ đang bị 'thao túng tâm lý' từ mạng xã hội.
'Ung thư máu hoàn toàn có thể chữa dứt điểm bằng chanh muối' - đó là khẳng định được tài khoản 'Bơ thực vật' lan truyền trên mạng xã hội.
Làm sạch bình giữ nhiệt đúng cách không chỉ giúp giữ hương vị đồ uống luôn thơm ngon, mà còn bảo vệ sức khỏe cho chính người dùng.
Từ 'chanh liều cao', 'thải độc', nước ion kiềm đến các phương pháp 'tự chữa lành', hàng loạt 'phác đồ chữa bách bệnh' phản khoa học đang tràn lan trên mạng xã hội, thu hút nhiều người bệnh tin theo bất chấp cảnh báo từ giới chuyên môn.
Lo ngại gia vị chế biến sẵn chứa nhiều chất phụ gia, chất điều vị không có lợi cho sức khỏe, nhiều người đã quay về dùng muối hạt tự nhiên. Liệu việc làm này có đúng?
Gia vị là thành phần quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhưng cách sử dụng chưa đúng có thể ảnh hưởng sức khỏe. Báo Sức khỏe và Đời sống giới thiệu tuyến bài 'Thói quen dùng gia vị tưởng tốt hóa ra lại gây hại sức khỏe' từ chuyên gia dinh dưỡng.
Nếu bạn đang tìm cách luộc vịt ngon, khử sạch mùi hôi và giữ thịt săn chắc, hãy tham khảo phương pháp đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc dưới đây. Thịt vịt sau khi chế biến sẽ mềm ngọt, thơm ngon và có màu sắc đẹp mắt.
Để món vịt luộc ngon, thơm không hôi cũng cần có bí quyết nhưng nhiều người không biết.
Đảm bảo với cách luộc này lạc cực thơm ngon, bùi bùi, hấp dẫn.
Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món sườn ủ muối thảo mộc thanh mát, đậm đà. Thịt sườn chắc ngọt, nước dùng đem nấu canh hay nấu bún đều ngon tuyệt vời. Cùng vào bếp ngay nhé!
Tin theo 'phương pháp tự nhiên' lan truyền trên mạng, một người đàn ông đã bỏ phác đồ của bác sĩ, kết cục phải trả là mạng sống. Sau sự việc, người vợ chia sẻ về mất mát và nhận thêm những phản hồi là 'chưa đủ duyên'.
Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Nộm hoa chuối kết hợp với tép đồng tươi là món ăn dân dã, ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng mùa hè. Việc chế biến đúng cách không chỉ giữ được độ giòn ngon mà còn bảo toàn các chất dinh dưỡng.
Theo quan niệm phong thủy, đặt gừng và muối trong nhà có tác dụng hút âm khí, xua đuổi vận xui, cân bằng năng lượng và thu hút tài lộc. Đặt gừng muối trong nhà thế nào để hữu ích cho gia chủ? Bài viết dưới đây chia sẻ thông tin bạn đọc có thể tham khảo.
Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ, mầm đá là loại rau nhanh chín. Vì thế, khi luộc, bạn chú ý chờ đến lúc nước sôi già mới thả rau vào và dùng đũa nhấn cho rau ngập nước.
Chanh và muối – hai vật phẩm quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày nhưng lại mang ý nghĩa phong thủy mạnh mẽ. Dưới đây là những thông tin hữu ích bạn đọc có thể tham khảo.
Rau muống luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình miền Bắc, được ưa chuộng vì ngon, dễ ăn, thanh đạm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc rau muống xanh ngon, đủ thời gian.
Cá kho là món ăn thường có mặt trong thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách kho cá thơm ngon, không bị nát.
Nghề làm nước mắm truyền thống Phan Thiết hình thành từ nửa sau thế kỷ XVII, khi cư dân Việt mang theo kỹ thuật ủ chượp vào khai phá vùng duyên hải Nam Trung Bộ, lập làng chài, đánh bắt hải sản và phát triển các cánh đồng muối ven biển như: Vĩnh Hảo, Tân Thành. Từ nguồn cá biển và muối hạt, nghề thủ công gắn với sinh kế cư dân ven biển đã tồn tại hơn 300 năm. Đến nay, nghề nước mắm không chỉ là hoạt động sản xuất mà còn trở thành dấu ấn văn hóa đặc trưng của đô thị Phan Thiết.