Nhờ hương vị thanh ngọt, dễ chế biến và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại nấm này ngày càng được ưa chuộng, giá từ 80.000 đồng/kg.
Trời lạnh ăn gì ngon nhất? Hãy để bài viết dưới đây 'mách bạn' một số thực đơn lẩu hot nhất, ngon ngất ngây.
Sự xáo trộn về giờ giấc sinh hoạt cùng thực đơn nhiều đạm và chất béo thường khiến cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi. Để cả nhà cùng khỏe đẹp, cần một lịch trình sinh hoạt và chế độ ăn khoa học trong kỳ nghỉ Tết.
Món lẩu Việt Nam không chỉ được yêu thích bởi hương vị mà còn chạm đến một điều rất bản năng: niềm vui của sự sum họp và sẻ chia, theo đánh giá của các chuyên gia Michelin.
Nằm ở cực Bắc Hắc Long Giang, làng Bắc Hồng trải qua mùa đông -53 độ C với tuyết dày, xe ngựa và nhịp sống chậm, mang đến trải nghiệm nguyên bản hiếm có.
Khám phá ngôi làng hoang sơ nhất Mạc Hà qua trải nghiệm của du khách Việt, nơi nhiệt độ khắc nghiệt khiến nước sôi hóa băng và cuộc sống tách biệt khỏi du lịch đại chúng.
Vượt qua hành trình 17 tiếng trên tàu hỏa, nữ du khách Việt tìm đến làng Bắc Hồng (Hắc Long Giang) - nơi sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, tách biệt hoàn toàn với sự xô bồ của những điểm du lịch thương mại.
Không chỉ tới những điểm đến nổi tiếng của Hắc Long Giang, Hoàng Nga còn ghé thăm ngôi làng có thể lạnh tới -53 độ C, xung quanh chỉ có tuyết trắng dày đặc.
Khi thị trường thực phẩm phải cạnh tranh khốc liệt, HTX Thương mại Dịch vụ và Sản xuất Bắc Sông Hồng (Phúc Thịnh, Hà Nội) đã chọn một lối đi khác biệt khi không chỉ cung cấp rau củ quả đơn thuần mà còn mở rộng sang cung ứng những loại hoa lá trang trí (deco).
Nằm trong hành trình khám phá Hắc Long Giang, trải nghiệm tắm lẩu với ớt và sữa tại Cáp Nhĩ Tân của nữ du khách Hà Nội khiến nhiều người bất ngờ vì độ chân thực.
Du khách Việt chia sẻ trải nghiệm tắm lẩu độc đáo tại Cáp Nhĩ Tân với mức giá 540.000 đồng, sử dụng các nguyên liệu thực tế như ớt và sữa để thư giãn.
Khi Hoàng Nga chia sẻ hình ảnh vui chơi trong bể nước giống hệt nồi lẩu với màu đỏ tươi, chứa đầy ớt, nhiều người còn tưởng đây là sản phẩm của AI.
Khám phá danh sách 10 địa điểm tổ chức tiệc công ty tại Hà Nội với không gian sang trọng, thực đơn đa dạng và dịch vụ chuyên nghiệp, phù hợp cho hội nghị và tất niên.
8 món lẩu được yêu thích nhất mùa đông 2025 mang đến cảm giác sum vầy, thư giãn lại dễ nấu, hợp khẩu vị đa dạng vùng miền, ai cũng có thể ăn.
Trong vô vàn những món ăn nóng sốt được ví là món ăn của mùa Đông thì khó có món nào xếp trên được lẩu - một món ăn có lịch sử lâu đời, cách chế biến đơn giản và rất dễ... gây nghiện.
Khi tiết trời chuyển mình sang đông, từng làn sương mỏng bảng lảng trên những sườn núi , cũng là lúc người Tuyên Quang lại nghĩ tới những món ăn đậm vị quê nhà. Trong số đó, lẩu nấm riêu cua bắp bò là món ăn vừa dân dã với vị riêu cua đồng, vừa tinh tế nhờ hương nấm rừng và vị ngọt đậm của thịt bò bản.
Kho lúa Măng Đen điểm check-in mới giữa đại ngàn Kon Tum, nơi du khách trải nghiệm văn hóa Xơ Đăng và khung cảnh yên bình, mộc mạc.
Sử dụng nước dùng thanh, nhiều rau củ, thịt cá ít béo… sẽ giúp bạn ăn lẩu vừa ngon miệng vừa an toàn với sức khỏe.
Lẩu nấm mỹ ngư là món ăn hội tụ tinh hoa của sông suối với vị ngọt thanh của cá lăng, hòa quyện cùng hương thơm, độ giòn ngọt của nấm.
Nghỉ Lễ luôn là khoảng thời gian quý để vào bếp nấu cho người thân những món ăn ngon, giúp gia đình gắn kết hơn.
Với sự gia tăng nhận thức về sức khỏe và lối sống bền vững, ẩm thực chay đang trở thành một xu hướng phổ biến tại Việt Nam. Nhà hàng chay thế hệ mới ngày càng thể hiện sự sáng tạo và tinh tế trong chế biến món ăn cũng như bài trí không gian…
Ngay từ sáng khai mạc Triển lãm Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2025, gian hàng của Vedan Việt Nam đã nhanh chóng trở thành 'tâm điểm hút khách' tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).
Bạn có đoán được món ăn mà 2 vị khách Tây này nhắc đến ở đây là gì không?
Mùa mưa Đà Lạt không chỉ có sương và cà phê nóng, mà còn là dịp lý tưởng để trải nghiệm hái nấm rừng, thư giãn giữa thiên nhiên và khám phá ẩm thực.
Ngày 3/6, Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên, tỉnh Đắk Lắk cho biết đang điều trị tích cực cho các bệnh nhân ngộ độc sau khi ăn nấm hái từ rẫy.
Không còn là trào lưu nhất thời, ăn chay đang dần trở thành lối sống bền vững của nhiều bạn trẻ Việt. Từ mong muốn cải thiện sức khỏe bản thân đến ý thức về bảo vệ môi trường, giới trẻ hiện đại đang xem mỗi bữa ăn chay không chỉ là dinh dưỡng, mà là tuyên ngôn sống xanh, sống lành, sống có trách nhiệm với trái đất.
Xu hướng sản xuất nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ đã và đang được áp dụng tại Công ty cổ phần Nấm Tốt Nameco. Tuy nhiên, hành trình đó còn nhiều gian nan.
Mai Ngọc tự tay vào bếp chuẩn bị bữa cơm tươm tất với những món ngon, sạch.
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có nồi lẩu ngon chuẩn vị, nước dùng chính là yếu tố quyết định.
Golden Gate - đơn vị vừa thâu tóm The Coffee House được biết đến là ông trùm F&B, vận hành chuỗi thương hiệu nổi tiếng như: Gogi House, Sumo BBQ...
Để nhẹ bụng những ngày sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay món lẩu nấm với vị thanh mát dưới đây nhé!
Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
Món quà Tết vừa thể hiện sự quan tâm chân thành vừa gửi gắm lời chúc tốt lành, mong ước an khang, thịnh vượng và hạnh phúc đến mọi người.