Theo y học cổ truyền, trứng vịt có vị ngọt, tính lương, tác dụng tư âm, dưỡng huyết, thanh nhiệt. Khi kết hợp với một số nguyên liệu khác, trứng vịt có thể trở thành những món ăn dưỡng sinh giúp tăng cường thể lực.
Thực tiễn chuyển biến mạnh mẽ tại xã Tân Hưng (tỉnh Hưng Yên) với hai sản phẩm chủ lực - nhãn lồng và long nhãn, là một minh chứng sống động, khẳng định vai trò cốt lõi của sở hữu trí tuệ trong việc định hình diện mạo mới cho các HTX.
Với hơn 172 ha nhãn đang được đầu tư theo hướng VietGAP, hữu cơ và liên kết chuỗi giá trị, xã Thái Bình (Tuyên Quang) từng bước xây dựng vùng sản xuất hàng hóa chất lượng cao, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
Từ ngày 26 - 28/6, Lễ hội Sen Hà Nội 2026 sẽ diễn ra tại nhiều địa điểm ở Tây Hồ với hàng loạt hoạt động văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực và trải nghiệm.
Sở Du lịch TP. Hà Nội vừa ban hành kế hoạch tổ chức Lễ hội Sen Hà Nội năm 2026. Sự kiện do UBND TP. Hà Nội chỉ đạo, Sở Du lịch chủ trì, phối hợp cùng UBND phường Tây Hồ và các sở, ban, ngành liên quan thực hiện.
Hà Nội có thể chưa phải là vùng có diện tích trồng sen lớn nhất cả nước, nhưng lại là địa bàn có nhiều hoạt động văn hóa truyền thống gắn với sen. Lễ hội Sen Hà Nội tổ chức từ ngày 26-28/6 là dịp tôn vinh nét đẹp, bản sắc sen Hà Nội.
Ngày 26 - 28/6/2026, tại không gian quanh Hồ Tây, Lễ hội Sen Hà Nội năm 2026 sẽ diễn ra với nhiều hoạt động đặc sắc nhằm tôn vinh vẻ đẹp của hoa sen trong đời sống văn hóa Việt, quảng bá giá trị văn hóa Thăng Long - Hà Nội.
Theo y học cổ truyền, khí và huyết là nền tảng duy trì hoạt động sống của cơ thể. Một số món ăn có thể hỗ trợ bồi bổ khí huyết cơ thể, nâng cao thể trạng khi sử dụng hợp lý.
Theo Y học cổ truyền, người làm báo thường dễ hao tổn khí huyết, mất cân bằng tâm - can - tỳ do thức khuya, căng thẳng kéo dài và thói quen sinh hoạt thất thường. Dưỡng sức đúng cách chính là cách giữ cho 'ngòi bút' luôn sắc bén và bền bỉ.
Hạt sen là thực phẩm quen thuộc trong đời sống người Việt, đồng thời cũng là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Không chỉ giàu dinh dưỡng, hạt sen còn có tác dụng dưỡng tâm, an thần, kiện tỳ, bổ thận, hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức khỏe.
Trong khuôn khổ Hội nghị Lãnh đạo các Thành phố ASEAN (ASEAN City Leaders Conference - ACLC) năm 2026, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội đã tổ chức Không gian trưng bày, triển lãm, giới thiệu ẩm thực Hà Nội và biểu diễn một số loại hình nghệ thuật truyền thống nhằm quảng bá những giá trị văn hóa đặc sắc của Thủ đô tới các đại biểu quốc tế.
Trong khuôn khổ Hội nghị Lãnh đạo các Thành phố ASEAN (ASEAN City Leaders Conference - ACLC) năm 2026, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội đã tổ chức Không gian trưng bày, triển lãm, giới thiệu ẩm thực Hà Nội và biểu diễn một số loại hình nghệ thuật truyền thống nhằm quảng bá những giá trị văn hóa đặc sắc của Thủ đô tới các đại biểu quốc tế.
Trong khuôn khổ Hội nghị Lãnh đạo các Thành phố ASEAN 2026, Hà Nội giới thiệu tới các đại biểu quốc tế những giá trị văn hóa đặc sắc thông qua ẩm thực và nghệ thuật truyền thống.
Nhân dịp Hội nghị Lãnh đạo các thành phố ASEAN (ASEAN City Leaders Conference - ACLC) năm 2026 do Bộ Ngoại giao và Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội đồng chủ trì tổ chức, thành phố Hà Nội đã giới thiệu không gian ẩm thực và trình diễn nghệ thuật truyền thống tại Phố Sách Hà Nội.
Hoạt động nhằm quảng bá những giá trị văn hóa đặc sắc của Thủ đô tới các đại biểu quốc tế tham dự Hội nghị, đồng thời tăng cường giao lưu văn hóa và thúc đẩy hợp tác giữa các thành phố trong ASEAN.
Thông qua không gian trưng bày, giới thiệu ẩm thực và nghệ thuật truyền thống tại Phố Sách Hà Nội, Thủ đô đã quảng bá hình ảnh một thành phố sáng tạo, giàu bản sắc và thân thiện tới các đại biểu trong khu vực Đông Nam Á.
Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội đã tổ chức Không gian trưng bày, triển lãm, giới thiệu ẩm thực Hà Nội và biểu diễn một số loại hình nghệ thuật truyền thống tại Phố Sách Hà Nội từ chiều nay 7/6.
Không gian ẩm thực mang đến cơ hội khám phá những món ăn, thức quà tiêu biểu gắn liền với đời sống và văn hóa người Hà Nội.
Chiều 7-6, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội tổ chức Không gian trưng bày, triển lãm, giới thiệu ẩm thực Hà Nội và biểu diễn một số loại hình nghệ thuật truyền thống nhằm quảng bá những giá trị văn hóa đặc sắc của Thủ đô tới các đại biểu quốc tế, góp phần tăng cường giao lưu văn hóa và thúc đẩy hợp tác giữa các thành phố ASEAN tại Phố Sách Hà Nội.
Diễn ra từ chiều 7/6 đến hết ngày 8/6, tại Phố Sách Hà Nội, không gian ẩm thực Hà Nội và nghệ thuật truyền thống mang đến cơ hội khám phá nghệ thuật truyền thống đặc sắc và những món ăn, thức quà tiêu biểu gắn liền với đời sống, văn hóa của Thủ đô.
Hoạt động giới thiệu ẩm thực và biểu diễn một số loại hình nghệ thuật truyền thống được tổ chức nhằm tăng cường giao lưu, thúc đẩy hợp tác giữa các thành phố ASEAN.
Nhãn là loại quả quen thuộc được dùng trong cả ẩm thực và y học cổ truyền. Một số cách kết hợp nhãn với thực phẩm khác có thể hỗ trợ thư giãn, dễ ngủ hơn, nhưng cần dùng đúng cách để tránh tác dụng ngược.
Thời tiết nóng bức khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi. Bổ sung những món canh thanh mát có thể giúp cơ thể giải nhiệt, đồng thời hỗ trợ gan đào thải độc chất hiệu quả.
Mùa thi là giai đoạn nhiều học sinh rơi vào tình trạng căng thẳng, mất ngủ, ăn uống thất thường do áp lực học tập kéo dài. Một số món ăn bài thuốc có thể giúp an thần, bồi bổ cơ thể và hỗ trợ sĩ tử ổn định tinh thần trong mùa thi.
Theo y học cổ truyền, đậu đen không chỉ là thực phẩm có tác dụng bổ thận, mà còn dưỡng huyết, hỗ trợ thanh nhiệt cơ thể. Khi kết hợp với một số nguyên liệu quen thuộc, đậu đen có thể hỗ trợ sức khỏe gan và nâng cao thể trạng…
Nhiều người tin rằng uống trà nhiều càng 'mát', càng giúp thanh lọc cơ thể nên dùng thay nước lọc mỗi ngày. Tuy nhiên, bác sĩ cho rằng đây là thói quen gây hại.
Khảo sát thực tế về thực trạng phát triển kinh tế nông, lâm nghiệp trên địa bàn, Thường trực HĐND xã Chiềng Khoong (Sơn La) kiến nghị, các cấp có thẩm quyền quan tâm hỗ trợ vốn vay ưu đãi, đầu tư hạ tầng giao thông, hệ thống nước phục vụ sản xuất; tăng cường chuyển giao khoa học kỹ thuật, xây dựng chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm nhằm tháo gỡ khó khăn, khai thác hiệu quả tiềm năng và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Để những sản vật của địa phương không bị bó hẹp trong không gian làng xã mà vươn mình trở thành hàng hóa có giá trị kinh tế cao, chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã được triển khai như một 'cú hích' chiến lược. Từ những cơ chế hỗ trợ thiết thực và đồng bộ, OCOP Hưng Yên đang lan tỏa mạnh mẽ, thúc đẩy đổi mới tư duy sản xuất của người nông dân, nâng cao giá trị nông sản và trở thành động lực then chốt cho phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
Phê La cho biết đã tiến hành khắc phục các tồn tại tại cửa hàng trên phố Trần Quốc Hoàn (Hà Nội), đồng thời rà soát và siết chặt quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm trên toàn hệ thống...
Mùa thi là giai đoạn nhiều học sinh phải đối mặt với áp lực học hành, thi cử... dễ rơi vào tình trạng căng thẳng, mất ngủ, ăn uống thất thường.
Sau thành công của 'Hoàng cung huyền ảo', TP Huế tiếp tục tổ chức 'Dạ yến Hoàng cung' trong Đại nội Huế dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 khiến nhiều du khách thích thú đến trải nghiệm.
Tối 29/4, tại Nhà hát Duyệt Thị Đường (Đại Nội Huế), chương trình 'Dạ yến Hoàng cung' mang đến cho du khách hành trình ngược dòng thời gian, tái hiện không gian yến tiệc triều Nguyễn với sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực cung đình và nghệ thuật truyền thống…
Xã Chiềng Khoong là xã biên giới, đặc biệt khó khăn của tỉnh, được thành lập trên cơ sở sáp nhập 2 xã: Chiềng Khoong và Mường Cai, gồm 6 dân tộc cùng sinh sống tại 50 bản. Quyết tâm thực hiện thắng lợi các chỉ tiêu Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã nhiệm kỳ 2025-2030 đề ra, xã Chiềng Khoong đã chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp toàn diện, tạo động lực mới cho phát triển.
Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, nóng trong, nổi mụn, rối loạn tiêu hóa. Theo y học cổ truyền, việc lựa chọn các món ăn – bài thuốc có tính thanh nhiệt, giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số vấn đề sức khỏe thường gặp trong mùa nắng nóng.
Ngày 24.4, tại không gian văn hóa Phố Hiến, Sở VHTTDL tỉnh Hưng Yên đã khai mạc Liên hoan Ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ III. Sự kiện là điểm nhấn quan trọng trong chuỗi hoạt động của Lễ hội Văn hóa dân gian Phố Hiến năm 2026.
Một số loại trà thảo dược quen thuộc trong y học cổ truyền không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ chức năng gan mà còn góp phần giúp ngủ ngon nếu sử dụng đúng cách.
Trong nhãn có chứa nhiều hợp chất sinh học quý như flavonoid, axít phenolic và polysaccharide - những chất có khả năng trung hòa các gốc tự do trong cơ thể.
Theo báo cáo của Hải quan Cửa khẩu Hoành Mô (Chi cục Hải quan khu vực VIII), trong 3 tháng đầu năm, đơn vị đã thu ngân sách đạt hơn 34,7 tỷ đồng trong quý I, tăng trên 120% so với cùng kỳ năm trước và hoàn thành hơn 33% chỉ tiêu được giao.
Quý I năm 2026, hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa qua cửa khẩu Hoành Mô ghi nhận đà tăng trưởng mạnh mẽ với tổng kim ngạch đạt 21,9 triệu USD, tăng hơn 61% so với cùng kỳ năm 2025.