Chuyên gia khuyên người bình thường không nên áp dụng nguyên xi chế độ ăn khoảng 6.000 calo mỗi ngày với nhiều thịt đỏ, nội tạng và thực phẩm nguyên chất của Erling Haaland.
Cà tím là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình, có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, xào, hấp hay om. Tuy nhiên, không ít người vẫn có thói quen ăn cà tím sống trong các món gỏi hoặc nộm.
Nhiều người có thói quen cho hầu hết rau, củ vào tủ lạnh với suy nghĩ sẽ giữ được lâu hơn. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng phù hợp với môi trường lạnh. Một số loại rau, củ có thể nhanh hỏng, mất hương vị hoặc thay đổi kết cấu nếu bảo quản không đúng cách.
Không ít loại rau mang thương hiệu Đà Lạt (Lâm Đồng) hiện phải cạnh tranh quyết liệt với sản phẩm cùng loại được trồng ở các địa phương trong nước và với hàng nhập khẩu từ Trung Quốc.
Không phải thực phẩm nào cũng an toàn sau khi nấu chín. Một số loại khi đã biến chất vẫn có thể tồn tại độc tố, tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe.
Đừng vì tiếc của mà giữ lại những củ khoai tây đã mọc mầm. Trong một số trường hợp, loại củ quen thuộc này có thể chứa lượng độc tố tự nhiên đủ để gây ảnh hưởng đến sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.
Từ chỗ chủ yếu hỗ trợ thành viên về kỹ thuật, nhiều hợp tác xã (HTX) ở Lạng Sơn đang từng bước kiến tạo chuỗi giá trị nông sản, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và mang lại thu nhập ổn định hơn cho người dân.
Những năm gần đây, các xã phía Bắc tỉnh Thái Nguyên đang chuyển mình trong sản xuất nông nghiệp. Từ những cánh đồng chủ yếu gieo cấy lúa, ngô cho hiệu quả thấp, nhiều địa phương đã chuyển sang trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao như sâm Bố chính, chuối tiêu hồng, khoai tây, dưa chuột, cây ăn quả...
Nếu bảo quản không đúng cách, khoai tây rất dễ mọc mầm, chuyển xanh và không còn an toàn để sử dụng. Vậy làm thế nào để giữ khoai tây tươi lâu mà không bị nảy mầm?
Mang hình dáng như quả dưa nhỏ nhưng lại thuộc họ Cà, dưa pepino là một trong những loài cây ăn quả khiến nhiều người ngạc nhiên nhất.
Đó là ông Hà Văn Thượng (sinh năm 1960), hội viên nông dân thôn Đồng Phú, xã Khánh Khê là một trong những nông dân tiêu biểu với tinh thần dám nghĩ, dám làm, mạnh dạn đổi mới tư duy sản xuất để vươn lên làm giàu trên mảnh đất quê hương.
Chương trình hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016 - 2025 đã tạo ra nhiều mô hình sản xuất hàng hóa quy mô lớn, theo chuỗi giá trị, mang lại nguồn thu hàng tỷ đồng.
6 tháng đầu năm, sản xuất trồng trọt trên địa bàn tỉnh diễn ra trong điều kiện thời tiết tương đối thuận lợi, các loại cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt. Sâu bệnh phát sinh ở mức nhẹ đến trung bình và được các địa phương chủ động phòng trừ kịp thời, góp phần bảo đảm năng suất, sản lượng nhiều loại cây trồng chủ lực.
Lỡ tay nêm quá nhiều muối hay nước mắm khiến nồi canh trở nên mặn chát là tình huống không ít người nội trợ gặp phải. Thay vì đổ bỏ hoặc nấu lại từ đầu, chỉ với vài mẹo đơn giản, bạn hoàn toàn có thể 'cứu' món canh.
Xã Na Dương có trên 9.300 ha đất nông nghiệp, chiếm 85,4% diện tích tự nhiên, đây là lợi thế để phát triển sản xuất. Do đó, những năm qua, cấp ủy, chính quyền xã đã đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nâng cao giá trị sản xuất. Na Dương cũng là xã có phong trào chuyển đổi cơ cấu cây trồng phát triển mạnh nhất trên địa bàn huyện Lộc Bình cũ.
Từ một loài cây mọc trên dãy Andes ở châu Mỹ xa xôi, khoai tây đã trở thành nguồn lương thực nuôi sống hàng tỷ người trên khắp hành tinh.
Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng ăn nhiều hoặc chế biến với dầu mỡ có thể làm tăng đường huyết của người dùng.
Với 551 dự án, 1.426 mô hình ứng dụng và 2.354 quy trình công nghệ được chuyển giao, chương trình không chỉ góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm mà còn mở ra hướng phát triển sinh kế bền vững, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế ở nhiều địa phương.
Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, nhiều người không nghĩ rằng những thực phẩm quen thuộc, bình dân lại sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt xa mong đợi.
HÀN QUỐC - Nam ca sĩ kiêm diễn viên Jang Ki Ha xác nhận hẹn hò nữ diễn viên Yoon Ga Yi sau hơn 2 năm quen biết. Cặp đôi thu hút sự chú ý bởi khoảng cách tuổi tác 19 năm.
Chăm sóc da bằng rau củ quả tươi là một phương pháp làm đẹp hiệu quả và tiết kiệm, nhưng đòi hỏi sự hiểu biết đúng đắn để đạt hiệu quả tốt nhất mà không gây hại cho da.
Sau 10 năm triển khai, Chương trình nông thôn miền núi ghi nhận những con số ấn tượng trong ứng dụng khoa học và công nghệ, nâng cao giá trị sinh kế cho người dân.
Sau gần một thập kỷ triển khai, Chương trình hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ đã đưa nhiều mô hình sản xuất mới vào thực tiễn, góp phần nâng cao thu nhập, thay đổi tư duy sản xuất và mở rộng cơ hội phát triển cho người dân vùng nông thôn, miền núi.
Nhiều người cho rằng tủ lạnh là 'nơi an toàn tuyệt đối' để bảo quản thực phẩm, giúp giữ đồ ăn tươi lâu và hạn chế hư hỏng. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng đây là quan niệm chưa hoàn toàn chính xác.
Qua 10 năm thực hiện, Chương trình nông thôn miền núi đã triển khai 551 dự án tại 34/34 tỉnh, thành phố; xây dựng 1.426 mô hình ứng dụng khoa học và công nghệ; chuyển giao 2.354 quy trình công nghệ mới, tiên tiến; đào tạo hơn 1.800 cán bộ quản lý, hơn 4.000 kỹ thuật viên cơ sở và tập huấn cho trên 82.700 lượt nông dân. Các mô hình ứng dụng công nghệ đạt mức tăng giá trị kinh tế trung bình hơn 30% so với công nghệ cũ.
Qua 10 năm thực hiện, Chương trình nông thôn miền núi đã triển khai 551 dự án tại 34/34 tỉnh, thành phố; xây dựng 1.426 mô hình ứng dụng khoa học và công nghệ; chuyển giao 2.354 quy trình công nghệ mới, tiên tiến; đào tạo hơn 1.800 cán bộ quản lý, hơn 4.000 kỹ thuật viên cơ sở và tập huấn cho trên 82.700 lượt nông dân. Các mô hình ứng dụng công nghệ đạt mức tăng giá trị kinh tế trung bình hơn 30% so với công nghệ cũ.
Không chỉ chú trọng dinh dưỡng, nữ diễn viên hài Hong Hyun Hee còn duy trì thói quen vận động đều đặn.
Bên cạnh các sản phẩm dưỡng da chuyên dụng, nhiều loại củ quả quen thuộc trong căn bếp như dưa chuột, cà chua, cà rốt, khoai tây hay bơ cũng được xem là nguồn dưỡng chất tự nhiên giúp cấp ẩm, làm dịu và phục hồi làn da hiệu quả.
Sau khi được trao danh hiệu 'Cầu thủ xuất sắc nhất' trong chiến thắng của Bờ Biển Ngà trước Ecuador tại World Cup 2026, Yan Diomande có viết bức thư gửi người em gái vừa qua đời ở tuổi 15 vì bị ai đó bỏ thuốc lạ vào đồ uống của cô trong một bữa tiệc!
Những ngày nắng nóng kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi và thèm ăn những món không có lợi cho sức khỏe. Thay vì tìm đến các loại đồ uống nhiều đường hay thực phẩm chế biến sẵn, bạn có thể bổ sung những loại rau củ giàu tính kiềm, giúp làm mát cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng hiệu quả ngay trong bữa cơm hằng ngày.
Mùa hè với những đợt nắng nóng kéo dài không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm mất nước, rối loạn điện giải và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Trong bối cảnh đó, việc lựa chọn thực phẩm không đơn thuần là 'ăn no' mà trở thành cách để điều hòa cơ thể từ bên trong.
Những dòng tâm trong lá thư của tiền vệ Yan Diomande gửi em gái qua đời ở tuổi 15 trước ngày lên đường dự World Cup khiến nhiều người rơi nước mắt.
Khoai tây mọc mầm, cà chua xanh hay gừng thối, mốc là những thực phẩm quen thuộc trong gian bếp nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu không được sử dụng đúng cách.
Tinh bột kháng là loại tinh bột không bị tiêu hóa ở ruột non mà đi thẳng xuống ruột già tạo nguồn thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân và ổn định đường huyết.
Một số món ăn giàu protein và chất xơ có khả năng kéo dài cảm giác no suốt 4 - 5 tiếng, giúp hạn chế cơn đói, giảm ăn vặt và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Chỉ với một số mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể bảo quản được hành, tỏi ăn cả năm vẫn chắc mẩy, ngon lành.