Từ một loài cây mọc trên dãy Andes ở châu Mỹ xa xôi, khoai tây đã trở thành nguồn lương thực nuôi sống hàng tỷ người trên khắp hành tinh.
Nếu được nấu đúng cách, khoai tây có thể trở thành nguồn carbohydrate lành mạnh, giúp kéo dài cảm giác no và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Việc sử dụng lồng chiên liên tục cũng khiến nhiều người gặp phải tình trạng thức ăn bám dính, cháy khét, khó vệ sinh, lâu ngày làm giảm tuổi thọ lớp chống dính của nồi.
Phở chua Cao Bằng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân Cao Bằng, đồng thời là trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn đối với du khách khi đến với vùng đất này.
Khoai lang là loại thực phẩm 'vàng' trong thực đơn của nhiều người nhờ sự đa dạng trong chế biến. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng: Liệu ăn khoai lang hỗ trợ hay đang vô tình phá hỏng mục tiêu giảm cân?
Nhắc đến Bỉ, bên cạnh sôcôla và bia, khoai tây chiên từ lâu đã trở thành một biểu tượng ẩm thực quen thuộc. Thế nhưng ít ai biết rằng, đằng sau những thanh khoai vàng ruộm ấy là một câu chuyện văn hóa và lịch sử phong phú. Tại thủ đô Brussels, Bảo tàng khoai tây chiên siêu nhỏ (Micro Museé de la Frite) mang đến cho du khách một góc nhìn mới về món ăn bình dị nhưng giàu ý nghĩa này.
Các chuyên gia cảnh báo rằng một số thực phẩm chế biến sẵn có thể làm suy giảm collagen, đẩy nhanh quá trình hình thành nếp nhăn và lão hóa.
Tình trạng viêm họng cũng có thể trở nên nặng hơn nếu sử dụng các loại thực phẩm và thức uống gây kích thích niêm mạc.
Liệu bữa cơm gia đình - biểu tượng của yêu thương và cân bằng dinh dưỡng có còn đủ sức hấp dẫn con trẻ giữa thời đại của 'fast food' và 'fast life'?
Đồ ăn nhanh với hương vị mạnh, hình ảnh bắt mắt, quảng cáo sôi động lại dễ dàng 'đánh trúng' thị hiếu của con trẻ. Thói quen ăn uống có ảnh hưởng rõ rệt đến sự gia tăng nhanh chóng của tình trạng thừa cân, béo phì ở trẻ em
Không cần đong đếm phức tạp, chỉ với cách đo khẩu phần bằng bàn tay và một số thói quen ăn uống hợp lý, bạn hoàn toàn có thể hạn chế việc ăn quá mức và xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, bền vững.
Học sinh dễ dàng bị cuốn hút bởi các món ăn vặt đầy màu sắc và mùi vị hấp dẫn ở cổng trường. Song, phía sau sự hấp dẫn ấy là các nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn.
Buffet từ lâu là lựa chọn phổ biến cho các cuộc gặp gỡ gia đình, liên hoan bạn bè nhờ sự phong phú của món ăn từ món nóng, đồ chiên rán, các quầy lẩu – nướng, đến hải sản, sashimi, bánh ngọt và đồ uống. Với mức giá không hề rẻ, nhiều người bước vào quán với tâm lý quen thuộc: phải ăn thật 'đã đời' để bù lại số tiền bỏ ra.
Sáng 17-10-2025, trong khuôn viên rợp cờ hoa của Trường Mầm non Ngã Tư Sở, những gương mặt trẻ thơ háo hức, những nụ cười rạng rỡ của phụ huynh và giáo viên đã hòa quyện tạo nên bức tranh đầy màu sắc của tình yêu thương và sự gắn kết. Ngày hội đặc biệt hôm nay 'Bố ơi, mình làm Master Chef nhé' là món quà ý nghĩa mà nhà trường và các bậc phụ huynh cùng dành tặng cho các bà, các mẹ, các cô nhân dịp kỷ niệm Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10.
Đà Lạt vào mùa hồng chín, những quán cà phê trong vườn hồng trở thành điểm hẹn lý tưởng để thưởng thức đồ uống, dạo chơi và check-in rực rỡ.
Cụ bà kỷ niệm sinh nhật tuổi 100 với món gà rán và khoai chiên yêu thích, ngoài ra còn tiết lộ thêm biết quyết sống thọ là ăn món mình thích.
David Beckham và cậu con trai thứ Romeo có mối quan hệ vô cùng thân thiết.
Cùng với lễ diễu binh, diễu hành, nhiều hoạt động kinh doanh, dịch vụ ăn theo trở nên sôi động.
Ăn quá nhiều thực phẩm giàu chất béo, cay, chua, đường, hoặc thức ăn nhiều muối, đồ chế biến sẵn, thậm chí bỏ bữa... là những thói quen gây hại sức khỏe cần tránh.
Thói quen ăn vặt đang âm thầm đe dọa sức khỏe giới trẻ. Vị ngon chóng vánh hôm nay có thể trở thành gánh nặng bệnh tật ngày mai nếu chúng ta không thay đổi.
Cứ tưởng cho vào ngăn đá là giữ được lâu, ai ngờ 8 thực phẩm này càng cấp đông càng nhanh hỏng, biến chất, thậm chí gây ngộ độc nếu ăn phải. Đừng để tiện tay mà thành sai lầm lớn!
10 thực phẩm cần tránh vào bữa ăn sáng sáng khiến cơ thể bạn âm thầm 'kêu cứu' hàng ngày.
Những thói quen ăn uống mất kiểm soát các thực phẩm không rõ nguồn gốc đang trở thành mối nguy tiềm tàng với người Việt trẻ.
Từ một cậu bé không được xem tivi, thích khoai tây luộc và chơi bóng trong phòng khách, Florian Wirtz trở thành bản hợp đồng đắt giá nhất lịch sử Liverpool.
Mỗi dịp tiệc tùng, không khí vui vẻ và món ngon hấp dẫn thường khiến chúng ta dễ buông lỏng kiểm soát chế độ ăn uống. Thói quen tưởng vô hại này có thể khiến vòng eo 'phát tướng' nhanh chóng.
Giảm cân không chỉ là ăn ít hay tập nhiều, mà còn nằm ở cách kiểm soát những gì bạn nạp vào cơ thể mỗi ngày. Tự nấu ăn là một thói quen đơn giản, giúp bạn chủ động lựa chọn thực phẩm, kiểm soát khẩu phần và duy trì lối sống lành mạnh lâu dài...