Gọt hành là việc đơn giản nhưng lại khiến nhiều người 'khóc dở mếu dở' vì bị cay mắt, chỉ cần vài mẹo nhỏ là bạn có thể sơ chế hành mà không cần chảy nước mắt.
Măng cụt được mệnh danh là 'nữ hoàng của các loại trái cây' bởi hương vị ngọt ngào, thơm dịu và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ít ai biết rằng phần vỏ măng cụt, thứ mà chúng ta thường vứt bỏ, lại là một 'kho báu' thực sự với vô vàn lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và sắc đẹp.
Lá ổi từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian nhờ đặc tính kháng khuẩn, giàu chất chống oxy hóa và nhiều dưỡng chất quý. Chỉ cần nhai vài lá ổi tươi vào buổi sáng, 3 lần mỗi tuần, có thể mang lại nhiều lợi ích không ngờ…
Hợp chất đường từ vi khuẩn dưới đại dương sâu thẳm có tên EPS3.9 được cho là có thể mang lại nhiều lợi ích chữa bệnh, đặc biệt là ung thư.
Với sự trợ giúp của trí tuệ nhân tạo, các nhà nghiên cứu MIT đã thiết kế những kháng sinh mới có thể chống lại hai loại nhiễm khuẩn khó điều trị: Neisseria gonorrhoeae kháng thuốc và Staphylococcus aureus kháng đa thuốc (MRSA).
Có một số loại trái cây chứa các hợp chất giúp thư giãn mạch máu, cải thiện lưu lượng máu đến gan. Nhờ đó, gan được cung cấp nhiều oxy và chất dinh dưỡng hơn, hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Dưới đây là 5 loại trái cây hỗ trợ bảo vệ gan khỏe mạnh.
AI đã 'đọc' hàng triệu hợp chất, tìm ra chìa khóa vàng cho ngành sản xuất pin của tương lai.
Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí khoa học GeroScience đã mang đến tin vui cho những ai yêu thích trà xanh.
Nghiên cứu mới từ Đại học Exeter (Anh) đã chỉ ra một loại củ có 'tính năng kép' đối với người bị cao huyết áp.
Na có hương vị thơm ngon, dễ ăn nên được ưa thích đối với cả người lớn và trẻ nhỏ. Loại quả này cũng có hàm lượng dinh dưỡng cao, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Một số loại đồ uống không chỉ cung cấp các dưỡng chất cần thiết để nuôi dưỡng làn da từ bên trong, mà còn hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy lượng mỡ thừa hiệu quả hơn.
Ngoài hương vị đặc trưng được sử dụng trong nấu ăn, bạc hà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ giảm khó tiêu, cải thiện chức năng não bộ cho đến làm dịu hơi thở có mùi.
Nước rửa chén Green Pin đến từ thương hiệu Siberian Wellness với công thức thông minh làm sạch chén đĩa, rau củ hiệu quả và an toàn cho sức khỏe, môi trường.
Nước tương là một loại gia vị quen thuộc trong mỗi căn bếp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Được làm từ đậu nành lên men, nước tương truyền thống chứa các hợp chất có lợi cho cơ thể. Dưới đây là 6 lợi ích sức khỏe nổi bật của nước tương mà bạn nên biết.
Một tách trà xanh buổi sáng không chỉ là thức uống, mà còn là một nghi thức khởi đầu ngày mới, giúp nạp năng lượng và hướng tới lối sống lành mạnh...
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe làn da, bao gồm cả quá trình lão hóa. Dưới đây là những thực phẩm làm nhanh quá trình lão hóa, khiến bạn nhanh già hơn.
Cam là loại trái cây giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Không chỉ phần thịt quả, vỏ cam cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mà ít người để ý. Vậy vỏ cam có tác dụng gì?
Long nhãn khô, hay còn gọi là cùi nhãn sấy khô, không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon, mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Với hương vị ngọt dịu và giá trị dinh dưỡng cao, long nhãn khô mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe
Các nhà nghiên cứu phát hiện hai hợp chất tự nhiên có khả năng trẻ hóa tế bào não, phục hồi năng lượng và loại bỏ protein liên quan đến Alzheimer.
Lá hẹ không chỉ làm dậy mùi món ăn mà còn bổ dưỡng, tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa và tăng sức đề kháng cho cơ thể mỗi ngày.
Uống nước lá ổi giúp ức chế quá trình hình thành tế bào mỡ mới. Đặc biệt, lượng chất xơ hòa tan cao trong lá ổi giúp kiểm soát cơn đói, hỗ trợ hệ tiêu hóa và cải thiện trao đổi chất.
Lá hẹ, một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ làm tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Từ xa xưa, hẹ đã được xem như một vị thuốc dân gian quý giá, và ngày nay, các nghiên cứu khoa học đã chứng minh những công dụng tuyệt vời ấy.
Mùa Hè là mùa nhãn chín rộ, loại quả ngọt thơm, mọng nước và giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, không ít người lại e ngại rằng ăn quả nhãn dễ gây nổi mụn nhọt, nhiệt miệng…
Trà xanh từ lâu đã được mệnh danh là 'thức uống vàng' cho sức khỏe với vô số lợi ích. Tuy nhiên, cách uống trà xanh cũng ảnh hưởng lớn đến hiệu quả mà nó mang lại. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống trà xanh đúng chuẩn để tận dụng tối đa những lợi ích này.
Nhiều loại thực phẩm thường gặp xung quanh chúng ta đều là 'thần dược' chữa ung thư, dưới đây là 8 thực phẩm giết chết tế bào ung thư bạn nên ăn thường xuyên.
Nước gừng rất dễ làm và uống nước gừng là cách dễ dàng để tận dụng những lợi ích sức khỏe của loại gia vị quen thuộc này.
Lá hẹ xào trứng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Với sự kết hợp giữa vị thanh mát của lá hẹ và nguồn dinh dưỡng dồi dào từ trứng, món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Loại quả nhỏ bé nhưng mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe toàn diện.
Các nhà khoa học tại Đại học California, Irvine (UC Irvine)< Mỹ đã công bố một phát hiện quan trọng về phương pháp điều trị không dùng thuốc, có khả năng phục hồi tế bào não lão hóa và loại bỏ sự tích tụ protein có hại liên quan đến bệnh Alzheimer.
Mặc dù trà xanh có nhiều lợi ích nhưng việc uống quá nhiều hoặc không đúng cách có thể gây ra một số tác dụng phụ. Đó là lý do tại sao một số người cảm thấy nôn nao, khó chịu như bị 'say' khi uống trà xanh.
Chúng ta thường có thói quen gọt vỏ trái cây trước khi ăn. Tuy nhiên, với một số loại quả, vỏ lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá hơn cả phần ruột bên trong. Dưới đây là 5 loại trái cây 'thần kỳ' mà bạn nên tận dụng cả vỏ để hấp thụ tối đa dưỡng chất.
Loạt quả khi chín có màu vàng sẽ đem lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
Khi ăn khoai lang, nhiều người thường có thói quen bỏ vỏ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng phần vỏ này lại chứa dinh dưỡng mang lại một số lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học California ở Irvine (Mỹ) đã xác định được 2 hợp chất tự nhiên có khả năng trẻ hóa các tế bào não lão hóa.
Bột sắn dây là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống bột sắn dây hàng ngày có tốt?