Rau ngót được xem là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng nhất nhờ chứa lượng đạm thực vật cao, cùng nhiều vitamin và khoáng chất.
Không chỉ là món ăn đặc sản đậm đà hương vị núi rừng phía Bắc, rau bò khai còn được biết đến như một vị thuốc nam hỗ trợ tiêu hóa và giải độc.
Cùng là những thực phẩm quen thuộc xuất hiện trong hầu hết bữa ăn của người Việt, trứng gà và thịt gà đều được xem là nguồn protein chất lượng cao. Tuy nhiên, nếu đặt lên bàn cân về hàm lượng đạm, giá trị dinh dưỡng và hiệu quả đối với sức khỏe, đâu mới là lựa chọn tối ưu?
Giảm cân không nhất thiết phải bắt đầu từ những chế độ ăn khắt khe hay phức tạp. Chỉ cần lựa chọn đúng thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày, cơ thể đã có thể thay đổi rõ rệt chỉ sau khoảng 2 tuần.
Sữa trái cây được nhiều trẻ yêu thích nhờ vị ngọt dễ uống, tuy nhiên, đồ uống này lại chứa lượng đường cao, gây no nhanh, ảnh hưởng chế độ dinh dưỡng của trẻ.
Từng là món ăn dân dã gắn với ruộng đồng và bữa cơm quê, cá chạch nay bất ngờ trở thành đặc sản được nhiều nhà hàng cao cấp săn đón.
Gắn với quê hương của cầu thủ Hồ Văn Cường, nhộng ong rừng là một trong những món ăn dân dã nhưng đầy 'thử thách' vị giác của xứ Nghệ, khiến nhiều người tò mò nhưng ai đã thử thì khó quên.
Nhiều phụ huynh đang vô tình rơi vào bẫy tiện lợi khi áp dụng chế độ uống sữa giống hệt nhau cho mọi đứa trẻ mà không tính đến nhu cầu riêng biệt. Việc tiêu thụ sữa theo kiểu đồng loạt này không chỉ gây lãng phí mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sự phát triển thể chất của trẻ.
Món bánh trứng kiến đang gây sốt mạng xã hội, mặc dù nhiều người bị dị ứng sưng húp mặt sau khi ăn nhưng giới trẻ vẫn 'phát cuồng' với trào lưu ăn loại bánh này.
Không phải những loại hải sản đắt đỏ, loại cá quen thuộc này giá bình dân lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng nể.
Giữa hàng loạt các loại đồ uống giải khát hấp dẫn, sữa tươi vẫn được các chuyên gia y tế khuyến nghị lựa chọn nhờ hàm lượng dưỡng chất tự nhiên vượt trội, đóng vai trò then chốt trong việc hoàn thiện tầm vóc và trí tuệ của trẻ.
Thịt ngựa và thịt bò đều là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thịt ngựa có hàm lượng đạm cao nhưng ít chất béo hơn và phù hợp cho trẻ em, người già.
Tin rằng phương pháp tập thể hình của mình sẽ tạo ra vẻ đẹp lý tưởng nhất, chàng trai 19 tuổi đẩy bản thân vào nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe.
Người đàn ông ở Hà Nội từng nặng hơn 100kg cùng với tình trạng sức khỏe suy giảm nghiêm trọng, đi lại khó khăn đã quyết tâm thay đổi bản thân để sống thọ hơn.
Với lượng đạm cao gấp hai lần trứng, được ví như viên bổ não, loại hạt này nấu được nhiều món ăn ngon thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
Rươi là món đặc sản được nhiều người yêu thích, có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cũng dễ xảy ra các vấn đề như sốc phản vệ, dị ứng... vì hàm lượng đạm cao.
Ba loại cá thịt dày, ít xương, giàu protein như cá hố, cá rô phi, cá trê vàng đang vào mùa ngon nhất, thích hợp cho bữa ăn ấm áp mùa đông.
Trên bản đồ ẩm thực Tây Bắc hùng vĩ, bên cạnh những cái tên trúc trắc và ấn tượng như nậm pịa, canh bon hay pa pỉnh tộp, có một món ăn gây ấn tượng mạnh và khiến thực khách 'sợ khiếp vía' là sâu tre.
Đến Sư đoàn 7, Quân khu 7, nhiều người ấn tượng với mô hình trồng nấm bào ngư xám của Đại đội 29 (Phòng Hậu cần-Kỹ thuật).
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người trưởng thành khỏe mạnh nên giới hạn tiêu thụ không quá 1 quả trứng mỗi ngày, nhất là với người có nguy cơ tim mạch cao.
Cơn đói vào đêm muộn là điều khó tránh, song ăn khuya không phải lúc nào cũng khiến bạn tăng cân. Chỉ cần chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ngủ ngon mà không lo ảnh hưởng vóc dáng. Dưới đây là những món ăn đêm không gây tăng cân bạn có thể sử dụng.
Thủy sản thế giới bước sang những tháng cuối năm 2025 với một xu hướng rõ ràng: nuôi trồng tiếp tục là động lực chính, kể từ khi tỷ trọng vượt qua đánh bắt tự nhiên vào năm 2022, chiếm hơn 51% tổng sản lượng thủy sinh toàn cầu. Đây là dấu mốc quan trọng, đánh dấu sự chuyển dịch dài hạn về nguồn cung protein từ nước.
UBND tỉnh Khánh Hòa đã ban hành quy định về hoạt động nuôi trồng thủy sản bằng lồng bè trên vịnh Cam Ranh, nhằm bảo đảm an toàn, phát triển bền vững và giữ gìn cảnh quan môi trường.
Theo thông tin từ Bệnh viện Nhi tỉnh Gia Lai 9 bệnh nhi nhập viện cấp cứu do ngộ độc thịt cóc hiện đã ổn định sức khỏe; trong đó, 2 cháu đã xuất viện, 7 cháu còn lại sức khỏe ổn định có thể xuất viện trong thời gian tới.
Nhiều người chọn khoai lang cho bữa sáng vì tin lành mạnh, ít calo, nhưng chuyên gia cảnh báo ăn sai cách có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọng.
Trứng bổ dưỡng nhưng nếu tiêu thụ quá 2 quả mỗi ngày, người ăn có thể đối mặt với nguy cơ tim mạch, gan nhiễm mỡ, tăng huyết áp, thậm chí đột quỵ.
Giá đỗ là một loại rau mầm quen thuộc, không chỉ dễ kiếm, giá thành hợp lý mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Fami Go là giải pháp dinh dưỡng cân bằng, tiện lợi, mong muốn đồng hành cùng người bận rộn trên hành trình chăm sóc sức khỏe.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, bộ phận này của lợn chứa hàm lượng chất gây hại cao nhất.
Nhiều người vô tình có cách ăn bún chả vào buổi sáng sẽ gây hại cho sức khỏe.
Đậu nành giàu protein, tốt cho sức khỏe nhưng theo chuyên gia y học cổ truyền, một số người uống sữa đậu nành có thể gặp tác dụng ngược, gây hại thể trạng.