Đoạn video ghi lại hình ảnh mâm cỗ Tết Đoan ngọ siêu chỉn chu của người đẹp 1993 đang nhận về cơn mưa lời khen của cộng đồng mạng.
Từng được xem là loại rau chống đói, hoa chuối ngày nay lại trở thành món đặc sản quý giá, mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho người bệnh tiểu đường và tim mạch.
Giòn, mát, ít ngấy, trộn cùng hoa chuối, xoài xanh, rau thơm, lạc rang - nộm sứa là món ăn được ưa chuộng trong mùa hè nắng nóng. Tuy nhiên, người ăn có thể bị sốc phản vệ nếu sơ chế sứa sai cách.
Ngày 31/5, tại phường Đông Gia Nghĩa, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lâm Đồng tổ chức Hội thi nấu ăn 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương' trong không khí đậm đà bản sắc ẩm thực truyền thống.
Nhân chuyến công tác kết hợp nghỉ dưỡng đầu tuần này, Hồ Ngọc Hà tranh thủ thưởng thức một vài món ngon dân dã khi ghé thăm phố cổ Hội An.
Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã của người Việt, hoa chuối còn được xem là 'siêu thực phẩm' nhờ giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và khoáng chất thiết yếu. Loại thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, đường huyết, hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể nếu sử dụng đúng cách.
Hoa chuối - nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt – thực chất là một 'siêu thực phẩm' giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích đáng chú ý.
Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực, hoa chuối còn được xem là một vị thuốc có giá trị trong hỗ trợ kiểm soát các rối loạn chuyển hóa như mỡ máu cao và tăng đường huyết...
Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.
Hoa chuối là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn người Việt, thường được truyền tai có thể hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng. Tuy nhiên, hiệu quả này đến đâu và cần sử dụng thế nào để đạt lợi ích thực sự?
Hoa chuối là thực phẩm quen thuộc, giá rẻ nhưng giàu chất xơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nếu sử dụng hợp lý, hoa chuối có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng, ổn định năng lượng và góp phần cải thiện phục hồi sau tập luyện cho người tập gym.
Hoa chuối không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt mà còn là vị thuốc trong y học cổ truyền. Với tính mát, vị chát ngọt, hoa chuối giúp thanh nhiệt, hoạt huyết, hỗ trợ tiêu hóa và góp phần cải thiện một số rối loạn chuyển hóa nếu được sử dụng đúng cách.
Nộm hoa chuối kết hợp với tép đồng tươi là món ăn dân dã, ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng mùa hè. Việc chế biến đúng cách không chỉ giữ được độ giòn ngon mà còn bảo toàn các chất dinh dưỡng.
Hoa chuối được biết là 'siêu thực phẩm' rẻ tiền giúp giảm cân. Tham khảo 3 công thức chế biến thơm ngon, giàu chất xơ, giúp 'đánh bay' mỡ thừa tự nhiên mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Trong tiềm thức của người Tày tại Cao Bằng, cây chuối không chỉ đơn thuần là một loại cây ăn quả gắn liền với kinh tế, mà còn giữ vai trò quan trọng trong đời sống tâm linh. Từ mâm lễ cúng tổ tiên đến các nghi lễ, cây chuối hiện hữu như một nhịp cầu nối liền quá khứ và hiện tại, giữa thế giới thực và cõi thiêng.
Hoa chuối là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã của người Việt. Thế nhưng, ít ai biết loại thực phẩm này là kho tàng dinh dưỡng mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.
Sinh ra và lớn lên tại buôn làng, anh Phạm Quốc Thịnh (thôn Đoàn Kết, xã Pờ Tó, tỉnh Gia Lai) - chủ nhân kênh Facebook MC Quốc Anh review, sớm nhận ra giá trị độc đáo trong đời sống văn hóa truyền thống quê hương.
Ngoài nội thất sang trọng, biệt thự của vợ chồng Việt Hương còn gây ấn tượng với khu vườn xanh mướt và hoa ngay trước bậc thềm dẫn vào nhà.
Nữ sinh dân tộc Thanh Hóa nướng thịt, làm bánh đặc sản trong lễ hội mùa xuân 'Sắc màu dân tộc' năm 2026 diễn ra ở Trường Phổ thông Dân tộc Nội trú THCS Quan Sơn
Ẩm thực Hưng Yên hiện có sự giao thoa giữa các món truyền thống với một số đặc sản của tỉnh Thái Bình cũ, trong đó có 3 món bún giải ngấy được thực khách ưa chuộng là bún bung, canh cá rô đồng, bún thang.
Hoa chuối (bắp chuối) không chỉ là nguyên liệu chế biến các món ăn dân dã mà còn là vị thuốc quý với tác dụng ít ngờ: cải thiện tắc tia sữa, khắc phục chứng táo bón, hỗ trợ giảm cân, chống trầm cảm và cải thiện tâm trạng.
Những món nộm với rau xanh vừa giúp bạn giải ngán, vừa bổ sung nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết. Dưới đây là cách làm món nộm hoa chuối trắng giòn để giải ngấy sau Tết.
Trong những ngày Tết, ca sĩ Mỹ Lệ trang hoàng căn biệt thự 1.000m2 tại TP HCM rực rỡ sắc xuân với đủ loại hoa trái.
Trong những ngày đầu năm mới, một số gia đình người Jrai chuẩn bị những mâm cơm với các món ăn truyền thống của dân tộc để cùng thưởng thức.
Với nhiều người, đi chợ tết không chỉ đơn thuần là để mua bán, mà còn để hòa mình vào không gian đặc biệt.
Ban Tổ chức Cuộc thi ảnh reFocus World Photo Annual 2025 diễn ra tại New York (Hoa Kỳ) đã công bố kết quả các tác giả có tác phẩm xuất sắc nhất tham gia cuộc thi.
Sau khi TPHCM mở rộng địa giới hành chính, công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đối mặt với nhiều vấn đề chưa thể giải quyết ngay lập tức, đặc biệt là nhân lực. Trong khi đó, công tác kiểm tra, giám sát vẫn còn vướng cơ chế.
Hoa chuối là thực phẩm dân dã quen thuộc trong bữa ăn Việt, có hương vị thanh mát, dễ kết hợp trong nhiều món ngon. Không chỉ hấp dẫn về ẩm thực, hoa chuối còn giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.
Để nồi lẩu Thái chua cay đậm đà đúng điệu, việc chọn rau là yếu tố quyết định. Khám phá 15 loại rau giòn ngọt, dễ tìm và mẹo sơ chế đơn giản.
Khám phá 10 loại rau lý tưởng cho lẩu hải sản như rau muống, nấm, hoa chuối và những loại rau cần tránh để nồi lẩu luôn thơm ngon, chuẩn vị.
Taste Atlas xếp ẩm thực Việt Nam hạng 16 trên thế giới, tăng 3 bậc so với năm ngoái và vượt Thái Lan, đánh dấu thứ hạng cao nhất của Việt Nam từ trước đến nay.
Trong bối cảnh nông nghiệp Cà Mau đang chuyển mình mạnh mẽ theo hướng bền vững, một dự án mới về chuỗi giá trị chuối xiêm đang thu hút sự quan tâm, hứa hẹn mở ra cơ hội mới cho người dân Cà Mau. Dự án 'Nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm chuối xiêm Cà Mau - Gắn với phát triển cộng đồng bền vững' của anh Mai Quốc Thới cùng nhóm bạn đã lọt vào tốp 10 dự án chung kết và tốp 5 dự án ươm mầm cuộc thi khởi nghiệp tỉnh năm 2025.
Lẩu gà lá giang là món ăn dân dã được yêu thích nhờ hương vị chua thanh, cay nhẹ đặc trưng và vị ngọt tự nhiên từ thịt gà. Để có một nồi lẩu tròn vị và giàu giá trị dinh dưỡng, việc lựa chọn rau ăn kèm đóng vai trò rất quan trọng.
Trong khuôn khổ Ngày hội cà-phê phường Chiềng An, tỉnh Sơn La lần thứ nhất năm 2025 với chủ đề 'Arabica-Chiềng An lan tỏa hương vị Tây Bắc', chiều 14/11, cuộc thi ẩm thực truyền thống đã diễn ra sôi nổi với sự tham gia của 27 đội thi đến từ các tổ, bản trên địa bàn phường.
Ở những bản làng vùng cao phía Bắc tỉnh Thái Nguyên, khi tiết trời se se lạnh, trong nhiều căn bếp lại rộn ràng tiếng cười nói quanh nồi nước bánh trôi nóng hổi. Bánh trôi ở đây không ăn với đường mà lại có nhân thịt. Những viên bánh to, tròn là thức quà ấm áp, gợi nhớ bao ký ức xưa cũ của người Tày, người Dao nơi đây.
Có những lần trở về không phải là kết thúc, mà là một phép tính ngược trong đời: người ta đem hết những gì đã được, đã mất ở phố thị, ở những chặng đã qua để mà chiêm ngẫm, xem còn lại điều gì là thật.
Không gian sống của Vy Oanh hiện lên như một 'resort tại gia' với hàng chục loại hoa rực rỡ, xen lẫn các loại cây ăn trái.
Được biết, giống cây lạ lùng này được mệnh danh là 'cây hút tài lộc', rất được ưa chuộng trên thị trường cây cảnh.
Tại Trường đại học Mỹ thuật Việt Nam đang diễn ra Triển lãm Tháng 10, trưng bày tác phẩm đồ họa sáng tác của nhiều thế hệ giảng viên Khoa Đồ họa.
Từ những nguyên liệu bình dị nơi núi rừng, người Mường đã khéo léo chế biến nên món cá ốch đồ măng chua độc đáo, vừa đậm bản sắc vừa chứa đựng triết lý sống. Gói trọn hương vị đồng quê, núi rừng và văn hóa ẩm thực vào từng ốch cá đồ, nên từ bản Mường, món ăn này đã được ghi danh trên 'bản đồ' ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam. Một lần thưởng thức cũng đủ để nhung nhớ.