Biết cách kết hợp thực phẩm sẽ giúp bạn có thể thưởng thức đa dạng các món ăn kể cả cơm mà không lo đường huyết mất ổn định.
Tinh bột kháng được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm chứa tinh bột như các loại hạt và ngũ cốc, chuối xanh, các loại đậu... Dưới đây là 3 loại ngũ cốc giàu tinh bột kháng dễ tìm, bổ dưỡng và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Lối sống ít vận động đang trở nên phổ biến khi nhiều người dành phần lớn thời gian làm việc trước máy tính hoặc ngồi liên tục trong nhiều giờ. Điều này không chỉ làm giảm mức tiêu hao năng lượng mà còn khiến hệ tiêu hóa hoạt động chậm hơn, dễ dẫn đến táo bón, đầy bụng và tăng cân nếu chế độ ăn thiếu cân đối.
Yoon Eun Hye gây chú ý khi tiết lộ thông tin 14 năm qua không hẹn hò. Ở tuổi 42, nữ diễn viên vẫn tận hưởng cuộc sống độc thân, tập trung cho công việc, sức khỏe bản thân.
Xu hướng giảm cân lành mạnh và chăm sóc vóc dáng bền vững ngày càng được nhiều phụ nữ quan tâm. Tham khảo thực đơn cân bằng giúp giảm cân an toàn mà vẫn bảo vệ sức khỏe, làn da và nội tiết tố nữ.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và hoạt động của não bộ. Ăn thường xuyên cá hồi, quả bơ, trứng, hạt lanh giúp hỗ trợ chức năng não ở cả trẻ em và người lớn.
Cụ ông 75 tuổi trước đó không mắc tăng huyết áp, tiểu đường hay mỡ máu cao, bất ngờ phát hiện chỉ số đường huyết vượt ngưỡng bình thường trong lần khám sức khỏe định kỳ.
Từ những hạt gạo lứt mộc mạc, người dân các xã Sơn Tiến, Tứ Mỹ (Hà Tĩnh) đã làm nên chiếc bánh đúc đỏ. Đây là thức quà dân dã nhưng giữ trọn vị quê.
Nam bệnh nhân ăn bánh bao thịt đông lạnh gần như mỗi ngày vì tiện lợi. Chỉ sau 3 tháng, chỉ số đường huyết tăng cao bất thường dù trước đó ông không mắc bệnh nền.
Tinh bột kháng là loại tinh bột không bị tiêu hóa ở ruột non mà đi thẳng xuống ruột già tạo nguồn thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân và ổn định đường huyết.
Nhiều người lo ngại hóa chất và thuốc trừ sâu trong thực phẩm, nhưng mối nguy lớn hơn lại đến từ các độc tố tự nhiên tồn tại trong gạo, cá biển cỡ lớn và các loại hạt bảo quản kém.
Thời tiết nắng nóng kéo dài khiến nhiều người làm việc ngoài trời như công nhân, nông dân, shipper, nhân viên giao thông, lao động xây dựng… dễ rơi vào tình trạng say nắng, kiệt sức do nhiệt. Một số món ăn, thức uống có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân, giải thử có thể giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với thời tiết oi bức.
Viêm gân chân (viêm cân gan chân) không chỉ gây ra cơn đau nhức mà còn ảnh hưởng đến khả năng vận động hàng ngày. Bên cạnh việc điều trị y tế, một chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò cốt lõi giúp kiểm soát phản ứng viêm và đẩy nhanh quá trình phục hồi.
Mẹ bầu ăn gạo lứt được không khi loại gạo này giàu chất xơ và được cho là tốt cho việc kiểm soát cân nặng dù vậy nhiều phụ nữ mang thai vẫn băn khoăn.
Một thực đơn giảm cân hiệu quả cần xây dựng khẩu phần cân bằng, đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ. Nếu không sẽ dễ rơi vào vòng luẩn quẩn 'ăn kiêng cực đoan - giảm nhanh - tăng cân trở lại'.
Chia sẻ hình ảnh 'lột xác' sau khi sinh con, Souu - cosplayer Nhật Bản nổi tiếng - khiến nhiều người theo dõi bất ngờ.
Tỷ lệ rối loạn đường huyết và đái tháo đường thai kỳ ở Việt Nam tăng lên, khiến nhiều phụ nữ mang thai lo lắng. Vì vậy, nhiều mẹ bầu lựa chọn gạo lứt thay thế gạo trắng trong bữa ăn. Điều này có thực sự tốt cho thai kỳ?
Trong nền kinh tế số, một sản phẩm không chỉ được đánh giá bằng chất lượng mà còn bằng những giá trị vô hình như minh bạch, khả năng truy xuất nguồn gốc, trách nhiệm doanh nghiệp và mức độ an toàn trong từng giao dịch. Khi các thiết bị thông minh trở thành 'cửa ngõ' kết nối người mua với hàng triệu sản phẩm, niềm tin đang trở thành 'tài sản' vô hình quý giá quyết định sức cạnh tranh của doanh nghiệp.
Trà gạo lứt được làm từ gạo lứt nguyên cám rang chín. Khi rang đúng cách, hạt gạo dậy mùi thơm, cho nước trà màu nâu đỏ đẹp mắt, vị thanh mát.
Ăn gạo lứt giúp giảm cân và cơm gạo lứt không hề khô, cứng hay nhanh ngán nếu biết cách nấu. Dưới đây là 7 công thức nấu cơm gạo lứt dẻo thơm cho cả tuần giúp giảm cân và ngon miệng.
Kỳ thi tốt nghiệp THPT sắp diễn ra, luôn là thách thức lớn đối với các sĩ tử trong những ngày thi căng thẳng. Một chế độ dinh dưỡng khoa học, phù hợp với thời tiết nóng bức giúp sĩ tử duy trì thể lực, tinh thần minh mẫn và đạt kết quả tốt.
Gạo lứt là một trong số những thực phẩm ưu tiên trong chế độ ăn kiểm soát đường huyết. Để tối ưu lợi ích của gạo lứt có thể áp dụng các phương pháp chế biến khoa học nhằm hạ chỉ số đường huyết xuống mức thấp nhất.
Gạo lứt được xem là 'siêu thực phẩm' trong giảm cân nhờ giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và có chỉ số đường huyết thấp hơn gạo trắng. Tuy nhiên, không ít người chuyển sang ăn cơm gạo lứt nhưng cân nặng không giảm, thậm chí còn tăng.
Từng có thời, làng quê xứ Quảng chỉ là nơi để nhớ, còn thành phố mới là đích đến của những giấc mơ tuổi trẻ. Nhưng vài năm trở lại đây, một làn sóng 'đi ngược' đang âm thầm lan rộng.
Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.
Việt Trinh mới đây bị cư dân mạng yêu cầu đi 'test' ma túy. Tuy nhiên, chị thẳng thắn cho biết sẽ không đi xét nghiệm và cũng không 'đôi co'. Trước khi xảy ra sự việc này, nữ chính Người đẹp Tây Đô đang tận hưởng cuộc sống bình dị ở tuổi trung niên.
Ăn trứng vào 3 khung giờ này mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, giúp giảm cân lại tốt cho đường huyết.
Bạn chạy bộ đều đặn, ăn uống cố gắng điều độ, vậy mà vòng bụng vẫn phình to? Đừng vội đổ lỗi cho gene di truyền hay tuổi tác. Rất có thể bạn đang mắc phải những thói quen âm thầm 'nuôi' mỡ bụng mỗi ngày mà bản thân không hay biết.
Diễn viên Việt Trinh phản ứng hài hước và thẳng thắn khi liên tục bị yêu cầu xét nghiệm ma túy.
Liên tục bị cư dân mạng soi mói đưa ra lời đề nghị đi xét nghiệm ma túy, 'người đẹp Tây Đô' Việt Trinh có phản ứng khá bất ngờ.
Nghiên cứu của các nhà khoa học New Zealand ghi nhận đi bộ sau các bữa ăn có hiệu quả rõ rệt với việc giảm đường huyết, đặc biệt sau bữa tối.
Ung thư gan thường được phát hiện muộn do triệu chứng mờ nhạt. Các chuyên gia khuyến cáo duy trì chế độ ăn uống lành mạnh để hỗ trợ bảo vệ gan, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Sau 1 năm bỏ hẳn cơm, chỉ ăn rau và trái cây, cân nặng của bà Ngô giảm từ 72,5kg xuống 55kg, trông gọn gàng hơn nhiều. Tuy nhiên kết quả kiểm tra sức khỏe khiến bà bàng hoàng.
Giữa guồng quay công việc dày đặc, những cuộc họp nối tiếp và thói quen ăn uống thất thường, nhiều người trẻ bắt đầu tìm đến 'eat clean' như một cách để cân bằng lại cơ thể.
Người rối loạn mỡ máu cần xây dựng chế độ ăn khoa học và việc lựa chọn thực phẩm đúng cách trong từng bữa đóng vai trò quan trọng giúp ổn định sức khỏe.
Việc ăn gạo lứt thay thế hoàn toàn gạo trắng là một chiến lược giảm cân tốt nhưng nếu thực hiện cực đoan (chỉ ăn gạo lứt muối vừng hoặc thiếu sự đa dạng thực phẩm), có thể bị thiếu hụt một số dưỡng chất quan trọng.