Với một số mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể bảo quản chanh cả tháng mà vẫn tươi ngon, mọng nước, giữ nguyên hương vị.
Không ít đồ dùng bếp sử dụng hằng ngày đang tích tụ vi khuẩn, có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm bởi không được vệ sinh đúng cách.
Trứng chần hoàn hảo đòi hỏi lòng trắng ôm trọn lòng đỏ tan chảy bên trong; mẹo làm trứng chần không bị vỡ sẽ giúp bạn chinh phục món ăn này.
Vào mùa hè, nhiệt độ cao cùng độ ẩm lớn đã tạo điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn phát triển nhanh chóng. Để giữ cho cơm không bị hỏng, mọi người có thể áp dụng một số mẹo dưới đây.
Hai loại rau tưởng sạch và quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày nhưng lại có nguy cơ 'giữ' dư lượng thuốc trừ sâu cao hơn bạn nghĩ, đặc biệt có một loại rất phổ biến trong mọi căn bếp.
Nhiều người có thói quen rửa rau dưới vòi nước rồi đem chế biến ngay. Tuy nhiên, cách làm này chưa chắc đã loại bỏ hết dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các tạp chất bám trên bề mặt. Một vài mẹo sơ chế đơn giản dưới đây có thể giúp thực phẩm sạch hơn và an toàn hơn cho cả gia đình.
Nồi chiên không dầu là trợ thủ quen thuộc trong nhiều căn bếp hiện đại, nhưng sau một thời gian sử dụng, thiết bị này rất dễ lưu lại mùi dầu mỡ, thịt nướng hay hải sản. Nếu không xử lý đúng cách, những mùi này có thể ảnh hưởng đến hương vị món ăn ở những lần chế biến tiếp theo.
Máy giặt sau thời gian dài sử dụng rất dễ tích tụ cặn bẩn, vi khuẩn và nấm mốc bên trong lồng giặt, gây ra mùi hôi khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng quần áo sau mỗi lần giặt.
Nhiều người cho rằng luộc thịt lợn là việc đơn giản, nhưng chỉ cần bỏ qua một vài mẹo nhỏ, thành phẩm có thể bị khô, dai và kém thơm ngon.
Rãnh cửa sổ là một trong những vị trí dễ bám bụi nhất trong nhà nhưng lại thường bị lãng quên khi dọn dẹp. Chỉ với một chiếc bàn chải đánh răng cũ cùng vài nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể làm sạch khu vực này nhanh chóng mà không cần tốn nhiều công sức.
Nấu cơm là công việc quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết một mẹo đơn giản được nhiều người nội trợ truyền tai nhau: vắt vài giọt chanh vào nồi cơm trước khi nấu.
Từ dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), giấm táo được xem là một nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng khi chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như kali, magie, phốt pho và canxi, cùng các axit amin, vitamin C và nhóm vitamin B.
Nhà vệ sinh thường là nơi dễ phát sinh mùi hôi do độ ẩm cao, cặn bẩn và vi khuẩn tích tụ lâu ngày.
Nồi inox bị cháy sém là tình trạng thường xuyên gặp phải trong quá trình nấu nướng, hãy áp dụng những mẹo làm sạch đơn giản dưới đây để làm sạch nồi inox.
Thay vì sử dụng thuốc diệt côn trùng chứa hóa chất, nhiều nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp có thể giúp xua đuổi kiến hiệu quả mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.
Trong những ngày nắng nóng, nhiệt độ cao khiến rác thải hữu cơ phân hủy nhanh hơn, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và khiến thùng rác dễ bốc mùi khó chịu, thu hút ruồi muỗi.
Theo kinh nghiệm của nhiều đầu bếp, ngoài gừng và muối, việc sử dụng các loại quả có tính axit trong quá trình sơ chế sẽ giúp loại bỏ mùi hôi hiệu quả, đồng thời giữ cho thịt vịt săn chắc, thơm ngon hơn sau khi luộc.
Chỉ với vài nguyên liệu có sẵn trong bếp như giấm, rượu trắng hay lá đu đủ, việc nhổ lông vịt có thể trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều.
Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc như giấm trắng, baking soda, chanh tươi hay nước rửa chén, người nội trợ có thể dễ dàng đánh bay các vết bẩn cứng đầu, giúp bếp luôn sạch bóng như mới.
Thay vì lạm dụng hóa chất, nhiều gia đình đang lựa chọn những nguyên liệu tự nhiên để đuổi kiến một cách an toàn, tiết kiệm và thân thiện với môi trường.
Kiến xuất hiện trong nhà bếp không chỉ gây mất vệ sinh mà còn ảnh hưởng đến thực phẩm, những mẹo đơn giản dưới đây có thể giúp đuổi kiến hiệu quả và an toàn.
Không ít người mất hàng giờ để xử lý lông măng trên vịt dù đã nhúng nước sôi đúng cách. Ít ai biết rằng, bí quyết giúp nhổ lông vịt sạch nhanh lại nằm ở những nguyên liệu quen thuộc có sẵn trong gian bếp.
Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 'tuyệt chiêu' thông minh dưới đây để biến công việc nội trợ trở nên thảnh thơi, nhàn hạ hơn bao giờ hết.
Những vết cháy đen cứng đầu dưới đáy xoong nồi luôn khiến nhiều chị em nội trợ đau đầu. Thay vì dùng hóa chất tẩy rửa mạnh, bạn có thể tận dụng ngay những nguyên liệu quen thuộc như muối, giấm, nước vo gạo hay vỏ trái cây để làm sạch hiệu quả, tiết kiệm và an toàn.
Tình trạng máy giặt xuất hiện mùi hôi khó chịu không chỉ gây ảnh hưởng đến chất lượng giặt mà còn là dấu hiệu cảnh báo thiết bị đang bị tích tụ chất bẩn và nấm mốc. Cùng tìm hiểu nguyên nhân, tác hại và cách xử lý trong bài viết này.
Bếp gas bám dầu mỡ lâu ngày không chỉ ảnh hưởng thẩm mỹ mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn, áp dụng những cách làm sạch đơn giản dưới đây giúp bếp gas luôn sạch sẽ.
Đậu xanh là thực phẩm quen thuộc, giàu dưỡng chất, dễ chế biến. Khi kết hợp với một số nguyên liệu phù hợp, đậu xanh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng và tăng cường chức năng đường ruột.
Rửa rau dưới vòi nước là chưa đủ, dư lượng thuốc trừ sâu có thể bám rất dai trên bề mặt. Hãy áp dụng những đơn giản này để sơ chế rau củ sạch và an tâm hơn.
Không phải ai cũng biết, chỉ với một vài mẹo sơ chế đơn giản ngay từ bước làm sạch lông, thịt vịt có thể trở nên thơm ngon bất ngờ, hoàn toàn không còn mùi hôi khó chịu khi chế biến.
Nhà vệ có mùi hôi không chỉ gây khó chịu mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe, áp dụng ngay những mẹo dưới đây để khử mùi nhà vệ sinh hiệu quả.
Gót chân nứt nẻ, thô ráp là hệ quả tất yếu của áp lực và thiếu hụt độ ẩm; quy trình chăm sóc khoa học với mẹo chà gót chân giúp bạn có thể phục hồi gót sen mềm mại.
Khi luộc lòng lợn, thời gian cần luộc là bao nhiêu, cần có bí quyết gì để món ăn hấp dẫn, thơm ngon?
Nhiệt độ tăng cao khiến rác thải phân hủy nhanh hơn, kéo theo mùi hôi khó chịu lan khắp nhà. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp và một số thói quen đơn giản, bạn hoàn toàn có thể xử lý mùi thùng rác hiệu quả mà không tốn nhiều thời gian hay chi phí.
Thêm một mẹo chống lão hóa đến từ thói quen ăn uống hàng ngày của bạn.
Để hạn chế mùi ẩm mốc xuất hiện, bạn có thể tự vệ sinh lồng giặt bằng những nguyên liệu quen thuộc, tiết kiệm chi phí nhưng vẫn mang lại hiệu quả cao.
Bên cạnh vòng eo săn chắc, Kwon Eun Bi còn gây ấn tượng với hình thể khỏe khoắn nhờ chế độ tập luyện đều đặn.
Baking soda, giấm trắng, chanh hay thậm chí một lon Coca-Cola đều có thể trở thành 'trợ thủ' đắc lực giúp làm sạch bồn cầu. Những mẹo đơn giản này không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn hạn chế việc lạm dụng hóa chất trong sinh hoạt hằng ngày.
Bề mặt bàn ủi bám mảng cháy đen không chỉ làm hỏng trang phục mà còn suy giảm tuổi thọ thiết bị; nếu biết mẹo, bạn có thể phục hồi thiết bị an toàn, nhanh chóng.
Chỉ với hai nguyên liệu có sẵn trong bếp là muối hạt và giấm, nhiều người đã tìm ra một cách đơn giản để làm sạch cống thoát nước, giảm mùi hôi và hạn chế tình trạng tắc nghẽn nhẹ mà không cần dùng đến các loại hóa chất mạnh.
Bên cạnh việc ăn trực tiếp, nhiều người còn truyền tai nhau học người Nhật cách ngâm chuối với giấm trắng như một phương pháp hỗ trợ giảm cân và chăm sóc sức khỏe.
Giấm trắng vốn quen thuộc trong căn bếp, nhưng ít ai biết rằng nguyên liệu giá rẻ này còn được nhiều người tận dụng như một 'trợ thủ' chăm sóc tóc tại nhà. Khi được sử dụng đúng cách, giấm trắng có thể giúp loại bỏ cặn sản phẩm tích tụ trên tóc, hỗ trợ làm sạch da đầu và mang lại mái tóc mềm mượt, bóng khỏe hơn.
Chỉ với vài mẹo đơn giản từ giấm trắng, baking soda đến bã cà phê, ngăn đá tủ lạnh nhà bạn có thể tạm biệt mùi hôi, ngăn vi khuẩn tích tụ và giúp thực phẩm tươi lâu hơn.
Dùng quạt hơi nước, quạt phun sương mà không vệ sinh định kỳ sẽ khiến thiết bị giảm hiệu năng làm mát, có mùi, xuất hiện vi khuẩn, nấm mốc gây hại sức khỏe.
Thay vì sử dụng các loại hóa chất thông cống mạnh, nhiều người lựa chọn baking soda như một giải pháp an toàn, tiết kiệm và thân thiện với môi trường. Vậy việc đổ baking soda xuống cống mang lại những lợi ích gì ?
Thớt gỗ là vật dụng quen thuộc trong nhiều gian bếp nhưng cũng rất dễ trở thành nơi tích tụ vi khuẩn, nấm mốc nếu không được vệ sinh đúng cách. Khi xuất hiện các vết mốc đen hoặc xanh, nhiều người lo lắng phải thay mới ngay. Thực tế, có những phương pháp đơn giản giúp làm sạch thớt hiệu quả và hạn chế nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Vòi hoa sen sau một thời gian sử dụng thường xuất hiện các lớp cặn canxi trắng gây mất thẩm mỹ, làm nước chảy yếu và dễ khiến thiết bị nhanh xuống cấp.
Baking soda là nguyên liệu quen thuộc, giá rẻ nhưng đem lại nhiều tác dụng bất ngờ; bạn hãy thử mẹo đổ baking soda xuống cống để trải nghiệm hiệu quả.
Nhóm nghiên cứu tại Viện Kỹ thuật Hóa học, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội đã xây dựng quy trình chiết tách các hoạt chất sinh học từ vỏ măng cụt và đài hoa bụp giấm nhằm phát triển sản phẩm hỗ trợ hạ đường huyết. Kết quả mở ra tiềm năng ứng dụng nguồn dược liệu tự nhiên trong sản xuất thực phẩm chức năng và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Tắc nghẽn bồn cầu là sự cố phiền toái, thay vì hoảng hốt gọi thợ, việc ứng dụng các nguyên lý vật lý và hóa học cơ bản sẽ giúp bạn xử lý tình trạng này nhanh chóng .